Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

trứng chiên sữa nhà Tóm nau sup luon dươi chuẩn bị Gọn Bi do cà kinh Đức cach luoc mi ngãƒæ diy bống tiêu chiên giòn rim mắm cách chiên tôm ngon mi y thit bam Nhái Phi hành cách chiên thực phẩm không mất dinh muc xao cây lẫu thương goi thit bo rau muong cua lot chien gion Trang mieng XAO súp gà nước Ngon lành nhái chiên giòn chuà mieng nhac noi hà lan Nhái cơm ngọt vị đồng quê thu nươc làm hoa thủy tiên giấy phÃÅ xúc xích chiên Tráng miệng chuyên cà n Đã thuà Nhai rau ráu đậu đũa trộn chanh chua nâu ăn ngon ky thịt bò xào khế mì ngon Tom mi y sot hai san đẹp tempura Mat Hàn Quốc Mon banh sáng bao tử cá ba sa cong thuc mon an chien hải sâm mà Šcach lam keo deo trá Ÿ kho tuong Cún Khang Cua lột chiên giòn canh ghẹ dừa mocktail vị vải cá lốc kho bánh khoai tây tẩm vừng thit chien cach lam pho cuon ngon pho cuon nem nuong ngon Bang má ³ nom chan ga Đẹp Harry Potter LẠcu sen sot sua chua Goi du đu tron Trốn Hải sản thịt nướng cach nau canh hen nau khe thực phẩm ăn ít dầu dừa rượu vang lau bao tu heo thu lon sinh tố xoài dâu tây cách làm bún tươi đậu hủ xốt nấm trái cây bánh quy sinht ó xoài kiệu Đậu hũ sốt cà panna món ăn Bộ công thức goi du du kho bo cach lam du du ham ngon Mẹo Vặt thóp quýt banh oreo cheese mì ý chiên giòn cach lam banh macaron kieu phap Rua Cach lam Bún tươi goi du du tom thit ngon THỰC mon ngon nuoc ngoai bán bánh nậm lá chuối thịt cuộn khoai tây bát cach lam Kem Blueberry Mojito