Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

leo đậu đỏ nấu chè canh cải cá rô đồng móng tay mousse chocolate món mặn đỗ xanh cach lam bun thit xao sa heo sa tế món ngon dễ làm mừng nhoi thát mat ong mu bun luon nuong la lot muc nep 80 ngoi Món ăn vặt quần quat răng Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí rau tron Là m cha ech thi la sáng tổng cá chim kho măng Chẹp tim bao tử cá tom Nhừ cháo hạt sen đường phèn ga chien thom ngon tuổi Trải nghiệm thú vị CH Goi rau cang cua thú cưng dau que xao long ga da heo tron bánh quy mè đen Nước uống bánh bao nhân trứng xốp giặt đồ gà cuộn kiểu nhật bánh trôi bánh chay pudding chocolate nâu lẩu món tốt cho nam giới à n thuc gà sốt thơm Minh công thức bánh tiramisu trộn gỏi mướp đắng súp vi cá bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa tom sot ngon nau sam bo luong ngon Ru Tự làm vườn treo trồng rau trong bếp pho tom may quần culottes đồ uống vit dut lo thom ngon cách làm mứt dừa cach tỉa hoa quả tôm rim ngọt chân gà nướng ngũ vị hương Muoi ot Trung Thu chè hạt sen khoai lang HẠgà nấu bơ chanh giò heo xào lăn bánh mì ốc tai heo cuộn lá sung bột gừng gà tây Giáng Sinh Robert Danhi những thứ không được cho vào lò vi tự làm muối ớt công thức chiên khoai tây kiểu pháp Bò viên ốc len cach nau canh hau trứng cút hấp tôm thịt tom rang man ngot cánh gà sốt mơ cach lam ca tim nuong những món sườn ca loc ngheu sot chanh day ngon kem chiên video Bep Gia Dinh cách làm bánh gato ngon Phạm Liên Xoài ngâm giấm đường tàu hũ ky cuốn chay bánh crumpet đơn giản trứng cút lộn xào me rau muong tron mochi dau Làm da ua cach nau nui mousse xoài Gỏi mít non hương vị quê nhà đông sương nhiều tầng