Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

trộn rau sò cà ri gà ngon chan ga ngam giam ot da lat nhoi cu sen ngon gio cheo quay cach lam tom sot dau nộm rau cần sườn non om cach lam cha tom khoai mon than bo thịt lợn xào cay canh dưa chua chai công thức sinh tố trái cây đùi lợn muối banh duc Tiramisu xoài bánh ngọt thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và trứng chiên khoai tây tép cach lam cha gio tau hu ky cach nau sam bo luong ngon tom luoc món ăn dân dã Cá ót nấu riêu Thơm nồng ốc gạo miền Trung xôi hat sen cach nâu nau banh canh gio heo Tuần xay chuối và trà xanh thịt éch mã³n cach lam thit kho mam cach lam com ga ngu sac đá bào trái cây lam canh ga chien gion sam cach lam ca hop List Lẩu lam kem trai cay rau cau trai dua huong dan lam tra bi dao ăn gì hôm nay chan gio ham dau đậu hũ om nấm chay giấy nến cách làm bánh tráng cuộn các loại bánh mì kẹp thach atiso xôi trứng muối súp bông cải bà nh rà n nhà n su kem cách làm khoai tây chiên ngon canh gà mon kho thuc pham lá hương thảo banh ran luc lac mon om ngon thịt ba chỉ xào mắm ruốc sinh to chuoi ngon Phan Chu Trinh hến xúc bánh đa cach nau canh rau day salad hạt điều bắp cải Cach nau xoi ngon cach lam lau nam coc dam long heo khia nuoc dua nướng thịt ngon cạch nau can luộc gà kiểu mới nem thập cẩm cach lam coc non cu Ä Æ con cáy xot ca chua Đau hu chien cach lam hanh tim muoi chua mỳ spaghetti bún tươi xào pha tra gung mat ong ngon che dau do banh cookie nuong bưởi Diễn cắt tỉa trái cây chao bap bo hat sen ngon cách làm bánh xèo rim long heo mon Uc ngon Tự làm vườn treo trồng rau trong bếp thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng Bi xao đậu hũ non bánh mì nếp than Bữa Tiệc mít non trung tron salad cơm chiên nấm linh chi nâu che cu nang ngon Phù bo sot ruou vang lam ruoc ga mam chay cach lam nem ran tom thit gà cuộn kiểu nhật dầu xả cach nau canh hau Thịt Cừu Mắt măng bánh quy bơ mềm cach lam banh gang bánh mè trái cây socola Chiên NÆ á ng