Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

chuối chát om ba ba cach lam banh su kem hinh canh buom quang bắp rán với trứng chả cá miền trung Thịt ba chỉ hun khói CACH LAM ME kem xoai sua chua ngon thit nuong thom ngon Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng pho chua lang son cach lam thit heo kep pho mai chien cach lam goi rong nho Bánh phô mai kiểu Brazil Cách giúp bạn rang cơm ngon chè trái cây thạch Kiếm đậu bắp xào bột ngô món ăn philippines móng Thành Cá chép lam banh bong lan pho mai De cắt hành tây Cá chép kho ngót mùa cá lên cnah ngheu ngon Và Cá chiên Cà ran cach lam sinh to vai thieu Mướp đắng lam mut ngon sot nuoc mat suong sau hat e ngon lau chao ca lam banh crepe ngon món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm trường mọc đựng để buổi Cà ri vit Ẩm chữa Cách cắt cà chua siêu tốc Nau xoi a Hải Nam bánh Tart cách làm sữa ngô Banh mi op la mắc mật gói thịt CÃƒÆ thu kho to mon thach ngon cá kho tiêu snack táo quế giòn tan Cá hô i mất Cach lam cha Gio kem chuối cach lam sua chua don gian Cá hấp bia Cá hấp nấm heo quay áp chảo nước ép dưa leo lê cánh gà sốt bún gà nấu sả lá chanh nấu canh cá cupcake vị ca cao chi đậu rồng Nuoc cot dua làm đẹp phụ nữ Đông phương quả Lưỡi Rau Bánh cam mặn làm chả giò canh chua ngon ghe hap sa lam banh bao váy hoa Cá hồi gan gà bánh nấm cục món ăn nướng gà tẩm chao ếch kho sả ớt Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình hu tieu xao thit dau heo Cá kho Cà rốt Brazil Banh khoai lang banh trung tra xanh ngon Baba đâm muối ớt Trổ Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng kho heo công thức chè con ong tận dụng bánh mì cũ B52 goi muc chua cay ngon Cá kho tương hột Tết nguyên đán Túi Xách khoai tay boc tom thit banh cake ngon Bào ngư món ăn xa xỉ mối Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam cà pháo muối pizza cach lam long mẹo cắt cam thói