Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

Đu đu khô bò kẹo mút cach lam thit nuong basic Rượu cách làm cánh gà chiên Sê chuoi chien Rượu Cocktail SÃ u cach nấu lẩu cá kèo đậu cô ve xào trứng ga la giang thịt dê xào thập cẩm an ngon đàn ông cach tia hoa hong Cách mon Che Sá Ÿ bánh cookie Sá sùng món mồi ngon nhất đẹp mắt bít tết ngon macaron pokeball Sò lông nướng mỡ hành đào nướng Súp làm bánh cuốn bằng chảo THỰC dau do thòm dâu tây chocolate Súp sắc màu cach lam ca linh chien gion ca Kho khoai tay chien gion trứng ốp la chặn sách bánh cam nhân đậu xanh Hàn thực patbingsu đào ngâm canh hoc lam banh canh tôm khoai mỡ Sườn chiên sả công thức làm giò thủ cach nau bot sua khoai lang xôi cúc Sườn rim chua ngọt đá viên danh Sụp nau che nam tuyet tao do lãng mạn cach lam tom chien ngon ga nuong mat ong mì tôm xào Sụp ga vóc soup măng tây Socola Sức cach nau che chuoi sau rieng đám cưới Sức khỏe tim mạch Bánh bao nhân thịt gà tiềm ngũ quả cha ca Sử Nga xà lách trộn coi so diep chien xu Sử dụng và chế biến thịt để đông goi chua tia rau cu đánh giá Sữa đậu nành bị nghi oan làm giảm nam Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ xoi cuc Pháp Sữa dừa chau trứng gà ốp la Sữa ngô thơm ngon cach lam banh trang tron trôi nước nong cà chim Cá hồi đánh trứng Sa Tế tôm ca dai sốt me chua ngọt Sa lat Salad khoai thit bo đáp ứng nhu cầu Salad đáy biển kieu mướp cách làm chè khoai lang lam banh bao nhan thit Cách làm chao nấm xào thịt đâm muối ớt cách làm bento bánh trôi bánh chay ngũ sắc Tết Hàn xiên nướng đâu hũ cuốn lá lốt luon xao Mì Quảng gà cach lam xoi hap trung xa xiu soup bắp đèn bàn làm bánh âu lá hương thảo Trứng nuong chả cá kho