Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

canh rau mồng tơi nấu cua đồng món ngon mỗi ngày cach tia hoa hong tu ca chua canh rau ngót THIT giờ trái đất 2011 mi can sot ca ri bò bít tết kiểu đài loan nuong ca chua nhoi thit âm thuc viêt nam mực xào tỏi cach lam tortilla ga ngon cháo muc don thit sot ca sườn nướng sả thuc don cuoi tuan LẠu gà quay canh bầu pad thai sau cha hai san ngon mon ngon tu thit vit cách làm gỏi củ sen bún trộn hàn quốc cơm nguội bọc tôm chiên xù cách nâu bún mộc cách làm bánh mì nướng ga xa xiu ngon sinh tố quất banh beo nghe ngon khẩu vị ga xot tieu xanh kem va ni chien vỉa hè làm xôi ngon hạt nêm từ nấm Nước Chấm bánh bột năng hu tieu lẠu thà i lời khuyên ớt làm tương Mẹo trang trí bếp phong cách đồng quê ba roi cuon rau cu ngon công thức bún xào thái lan bap bo món ngon với mực cach lam tep ram thịt viên đậu hũ rán chè hạt sen nhãn nhục Ý Tưởng bánh sữa trái cây nem bò ngọn bí nấu hến Cà trắng canh cua ăn bao nhiêu cơm cũng banh Doraemon ngon cach trang tri mon an cách làm hạt nêm cach nau banh ghe cach lam salad nam ngon cach pha nuoc san day canh ga chien xi dau ngon ga chien han Người Hàn Quốc kho quẹt tóp mỡ chè con ong mệt mỏi che com nuoc cot dua che long nhan cach lam oc nhoi nau mang làm bò bít tết pasta thit ga sot rau cu bourbon renewal dau lang Thit beo BẠt cach lam pho cuon thap cam các món ăn hoanh thanh mon ca diec đậu hủ nhân tôm chiên khoai tây kiểu pháp hat gai dau bánh mì hoa quả rau cu nuong canh ga amazu Banh mi kep thit cây thông nấm kho củ gừng làm sao để hạ nhiệt khi ăn vải Bún nổi tiếng miền Tây du nhập Sài Gòn mỳ y sốt kem bánh mì trắng kem trái sầu riêng bo nuong sa chả đậu phụ tào phớ cafe cháo lươn đà tự làm bánh táo với nồi cơm điện Giáng Sinh bánh bánh khúc cây bánh tom sot ngon Mẹo nấu ăn không mất chất dinh dưỡng sốt Thiệp cây thông bánh lưỡi mèo ngon bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm Tráng Miệng gạch men bo sot tieu den ngon cá sốt nấm Cách chiên cá thịt gà chiên mặn cach lam cu cai nhoi tom lẩu gà nòi hầm sả cách làm củ cải muối ga noi ham sa chao bi do thom ngon che bo mit cu cai chua