Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé! Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan
Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

  Nguyên liệu gồm có:   - 100 gram nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho nước xâm xấp mặt gạo.
  Bước thứ hai(2):   Khi xôi chín, cho 2 muỗng canh đường vào và trộn thật đều, để thấm trong khoảng 7 phút.
  Bước thứ ba(3):   Sau đó thêm tiếp 1 muỗng canh nước dừa, trộn thật đều rồi để thêm 5 phút nữa.
  Bước thứ tư(4):   Nén xôi vào bát. Xoài cắt miếng vuông khoảng 2cm x 2cm.   Đun ½ (một phần hai) chén nước cốt dừa, cho ½ (một phần hai) muỗng cafe muối và ½ (một phần hai) muỗng cafe đường vào khuấy đều đến khi thấy sôi liu riu thì tắt lửa.
Khi ăn bạn úp ngược bát xôi rồi xếp xoài bên cạnh, rưới nước cốt dừa đun ở Bước thứ tư(4) lên mặt xôi:     Xôi ngọt nhẹ và có chút vị béo của nước dừa cộng với vị ngọt thanh của xoài tạo nên một món tráng miệng quá ngon, không mất quá nhiều thời gian nấu nướng. Các mẹ cùng thử nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt món thái quả xoài nước dừa món làm nhanh

chanh tươi chiên giòn so diep bo toi nau hat sen ngon lam oc nhoi bap nghien nem ngon Banh gối Xôi vỉ Bún riêu thịt gà hấp măng banh bao chi dau phong tôm tươi hấp sả tẠnam bộ che troi nuoc cải rổ chu sinh tố trà xanh mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản nha minh hom nay an gi Bí quyết dùng bơ trong món ăn Luc binh dua chua ngon cach nau an ngon Hàn Quốc cach lam dua chuot muoi cach lam goi buoi oc voi voi xao ngon ca chep kho nghe sữa cá nướng kiểu lào bun sua ca thac lac Keo Dau Phong cá chép om dưa TRỨNG mon xào Mon xao canh ga nuong tuong chở Vịt cốc tai ruby tuesday Giò sống banh cuon trung nuoc chanh hoa hong rau cu kho chay chay mặn đều ngon day nau an ngon bánh đa nem cuốn tôm ca ri An tôm xóc muối ớt ngon banh quy tra xanh nau ca tim ngon Ngày Lạnh chao vit lon ngon gỏi rau càng cua reeva 3 mien món sườn chua cay Món Chay nấu giả cầy bánh mỳ bơ ruốc gio heo kho banh chuoi hap nuoc cot dua cach lam com chien duong chau tom sot me kieu thai bánh mỳ nho đồ ăn vặt com ca thom ngon dui ga nuong bo toi nước ép cà rốt banh gato ngon Du khách quốc tế trứng cút bọc bí đỏ e hải sản nướng bơ chÃ Æ thuc pham chao ga hat sen kem vị trái lê trung hap sua ngon cha muc chien thom Bánh bong lan salad nấm trộn thịt gà bò sốt tiêu che bien nam bao ngu khoai tay nuong Thuc Cách làm bánh bèo banh flan nuong cach thuy ngon khoai rán giòn bí quyết tôm hùm xào bơ banh duc dau phong Củ cải trắng muối bun ga bánh cuốn bằng chảo bạc hà dầm dứa dưa rau muống Ẩm thực Miền Nam cach lam sinh to ca chua chả giò bắp cách nấu bún riêu tôm dam Nộm ngon tà m gà khô phô mai hoa quả hè keo muối đậu bắp chè đậu trắng nấu nếp dau tay tự làm chè trôi cách làm thịt quay chè đài loan banh cuon banh tam bi mứt cà rốt ngọt cach lam mi xao cach lam cha bong ngon bò kho củ cải