Xôi là một món ăn rất thông dụng của người Việt, bạn có thể ăn xôi bất cứ lúc nào trong ngày, sáng, trưa, chiều, tối… Mỗi miền có một loại xôi đặc trưng riêng, đặc trưng nổi bật nhất của miền Nam là món xôi Xiêm.
Cách làm món xôi Xiêm miền Nam cực dễ

Xôi xiêm - món đặc trưng riêng của người miền Nam.

Xôi xiêm – món ăn đặc trưng riêng của  miền Nam.

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp ngỗng
  • 6 múi sầu riêng
  • Sữa đặc có đường, trứng gà ta, bột mỳ, bột gạo, nước cốt dừa, một chút muối, lá dứa

Thực hiện

Ngâm gạo để ráo nước sau đó cho vào đó chút muối và xóc đều

Bạn đun nồi nước sôi và cho lá dứa vào

Đổ gạo vào nồi hơi rồi đặt lên trên nồi nước lá dứa

Tiếp đến chúng ta làm nhân: lấy lòng đỏ trứng gà hòa tan, cho tiếp vào 1muỗng bột gạo,1 muỗng bột mỳ, 4 muỗng sữa, 1 muỗng đường và một chút muối, sau đó đánh đều lên.

Sau đó cho một nửa lượng nước cốt dừa bạn có (khoảng 150cc)

Phần nước dừa còn lại cho vào trong xôi và dùng đũa xới nhẹ.

Tách sầu riêng bỏ hạt và cho vào trong xôi rồi đun tiếp khoảng 10 phút và xới đều rồi cho xôi ra đĩa.

Làm tiếp đến phần nhân: bạn tiếp tục cho thêm 100cc nước lạnh đổ vào chảo đun nhỏ lửa và quấy đều tay đến khi chín và đặc lại

Sau cùng bạn múc phần nhân này đổ lên trên đĩa xôi là bạn đã hoàn tất món xôi xiêm rồi.

Hy vọng bạn thành công và có món xôi xiêm thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

ボタン型ペンダント 写真はいるq= dầu hào"> dầu hào 와우 왕의 하사품 ヨシエイナバ muối dưa cải can カード年会費 消費税 インボイス 大東文化 大学 偏差値 giò tai heo nấm mèo 리그오브레전드 클랜 vit nâu sấu tìm ザ ビッグエクスプレス栄町店 mì đậu nành 長沢 オリゴ 水芹菜籽 trà i 旅立つ朝に バターチキンカレー ヤオコー ทหารเกณฑ กร งเทพไปเช ยงราย 東京芸大 先端芸術表現科 コーヒーペーパードリッパー ốc hương xào 40ミリ ムーブメント アマゾン критаветус кентаурус 冷凍烏龍麵推薦 ゆってぃ 嫁 や台ずし 岩国駅前町 nước đậu xanh rau má ヤモリ 忌避スプレー Ca bóng mu 生意気巨乳な後輩ギャルと中出し我慢ゲームに負けてペットにされた僕 gÃƒÆ om キンブレシート ใบร บรองผลการเร ยน che как сделать бесплатно thịt gà ngâm скины майнкрафт с gio heo ham ดารณ ท ฆ มพร bánh cupcake gấu 프롤리아프리필드시린지 급여기준 сколько литров берет mứt hạt sen 粮食 รายงานการประช มเป nui lau vit Tái 超割引販売中 塔克拉瑪干沙漠體驗住宿 gan 品珍緣台川菜 ก งแห ง สารอาหาร アマゾン 天然目ガーディニング物置 Cách nấu dê パパママ育休プラス 両親 cach lam xoi cốm bánh bông lan vị dâu vịt nấu sả ภพ 20 ต วอย าง 姉妹 パガニーニ ヴァイオリン協奏曲1 マイナポータル連携 やり方 cách làm kem dưa gang 大人版世にも奇妙な物語 漫畫 โรงเร ยนทรงสรรพว hen Tôn 貫目氷 Chao do xanh การปลดขนานฉ กเฉ น ラウンジ 三軒茶屋 ใบขอความร วมม อ mi y 兵庫県 市川町 アクアビーズ ピンセット おすすめ mooc 流せるトイレブラシ 販売終了 なぜ ヤフオク購入履歴確認 アイエエエ ニンジャ ニンジャナンデ 悪意のあるソフトウェアの削除ツール 轉插 英文 bánh halloween cach lam banh bo hap 失乐园 凛子 bánh kem chiên Muop đăng すもも おすすめ品種 nấm chiên trứng 야도이고리아 dễ làm 龍水科技有限公司 nem bò nấu ruợu mon banh gao cay ngon 結婚主賓スピーチ 楽天プレミア cocktail dứa アッシュ セン 見分け eomuk day nau an ngon コテ ミニサイズ 검은사막 자살 làm hủ tiếu dậy nấu ăn dò bắp cải tím ข ดกระจกรถยนต flan trà xanh 体操服入れ 内覧 テンプレ 居宅支援事業所は flan trà xanh 若石 ภาคเดอะม ฟว 狐妖小紅娘動漫 新篇 夏用の靴下目付はどれぐらいか คะแนนต ำส ดท ต 靈數人 chuà カーティブ駅 シャトルバス 酒場ミモザ