Xôi là một món ăn rất thông dụng của người Việt, bạn có thể ăn xôi bất cứ lúc nào trong ngày, sáng, trưa, chiều, tối… Mỗi miền có một loại xôi đặc trưng riêng, đặc trưng nổi bật nhất của miền Nam là món xôi Xiêm.
Cách làm món xôi Xiêm miền Nam cực dễ

Xôi xiêm - món đặc trưng riêng của người miền Nam.

Xôi xiêm – món ăn đặc trưng riêng của  miền Nam.

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp ngỗng
  • 6 múi sầu riêng
  • Sữa đặc có đường, trứng gà ta, bột mỳ, bột gạo, nước cốt dừa, một chút muối, lá dứa

Thực hiện

Ngâm gạo để ráo nước sau đó cho vào đó chút muối và xóc đều

Bạn đun nồi nước sôi và cho lá dứa vào

Đổ gạo vào nồi hơi rồi đặt lên trên nồi nước lá dứa

Tiếp đến chúng ta làm nhân: lấy lòng đỏ trứng gà hòa tan, cho tiếp vào 1muỗng bột gạo,1 muỗng bột mỳ, 4 muỗng sữa, 1 muỗng đường và một chút muối, sau đó đánh đều lên.

Sau đó cho một nửa lượng nước cốt dừa bạn có (khoảng 150cc)

Phần nước dừa còn lại cho vào trong xôi và dùng đũa xới nhẹ.

Tách sầu riêng bỏ hạt và cho vào trong xôi rồi đun tiếp khoảng 10 phút và xới đều rồi cho xôi ra đĩa.

Làm tiếp đến phần nhân: bạn tiếp tục cho thêm 100cc nước lạnh đổ vào chảo đun nhỏ lửa và quấy đều tay đến khi chín và đặc lại

Sau cùng bạn múc phần nhân này đổ lên trên đĩa xôi là bạn đã hoàn tất món xôi xiêm rồi.

Hy vọng bạn thành công và có món xôi xiêm thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cach lam cheesecake 折り畳み傘 10本骨 レディース 軽量 シャワーベンチ 交換 手すり Kem ホワイトダマスカス 30万で買えるもの 辻本法子 카라르항공 留学生 sữa 従業員からの社会保険 仕訳 canh rau củ 二松学舎大学附属柏高等学校 神宮寺前駅 หน งส อย นยอมสล gà hấp nước dừa 野いちご ベルイマン 指定管理者制度 書籍 和巧 ジオラマアクセサリーシリーズ ジオテックドーム саймон бекетт книги mát 祝你把把排位都超神你若化成风 参加当地会展 ว ธ ค ดอะคร ล ค скин брентона тарранта Pho mai 除菌ミニシート2枚付き ペーハー測定器 土壌 さくらさんが好きなあんこパンちゃん 挡块 俄罗斯斯飞地 mù việt nam ปลาก ด รถ レディース デニムジャケットコーデ ทำแถบส รรรรฝฝฝฝฝ อ ยไม ไหวแล ว 昨日の番組表 Mà Š箱切り名人 bot sua bi do bày bong súng 葉問舟 喜好 порно онлайн русское ghẹ rang エアコン室外機 架台 รถท วไปใช น ำม โรงเร kim chi cải 子ども サッカー ソックス リヤバンパーガード 車検 Thá t cho レコードプレーヤー アンプ内蔵 コブシとモクレンの違い 犬 ハーネス 成为黑暗暴君的唯一幼崽 ฟอนต ภาษาลาว フロートライド エナジー 5 방음부스 높이 เข าเว บไม ได 山眞産業 桜葉塩漬け đùi vịt sốt 薛之謙雪藏 オリヒロ 蒟蒻ゼリー 袖なしワンピースワンピース膝丈レース ย เซอร นฝาชมพ โรง พยาบาลจ ฬา อ กาดำท ร องเพลง 鈴木愛理 バースデーイベント BO LUC LAC làm gnocchi khoai tây hội ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 ベクターオプティクスフリンジ ナショナル 製氷機 修理 Đầu bếp 特殊學校中學 大茗本位製茶堂 かまいたちの夜 特別編 banh bong lan bo dau phong 歌丸 わたしが子どもだったとき オンステージ シェード bánh quy bò má ³ スタンフォード大学 英語学科 รร สาธ ต ม ท กษ ณ 雪中悍刀行 劍神 mochi dâu 犬用 消毒液 傷 일본 쓰나미 위험지역 カインズホームカインズ เคฉะ гӮөгӮӨгӮҜгғ гӮҰгӮ гӮў món ngon từ sườn non Đổi vị với シルバニア hoa vải xoài trộn thạch ガソリン ディーゼル兼用オイルは как отключить индликатор а ฟาร มคอกหม 無毛 中だし ロリ SEX สายไฟร บไฟ แหนบรถกระบะ cupcake chuối vị chocolate タカキュー スリムフィット ラグマット レトロ cách làm chè thái nước cốt dừa ประก นส ขภาพกร ポケカ オリパ アクアアクア化粧品 ノートルダム神戸 ローレン サンチェス 顔 啖椒堂 pasta xốt tôm 如龙 网剧 モフサンドサンリオガチャガチャ đồ chơi êch nấu xôi cach lam ca bong sot cay ngot РіТ Т Р РіТ Рө ТҳРіУ Т muc xao chua ngot ปากกาท เหมาะเป 銀魂 シャツ phù trúc rán giòn 顔 ブツブツ ニキビじゃない שעירות יפות לסביות โชว เฟรมเรต 王楚欽 女友