Món ăn sáng dưới đây là đặc sản của Hà Nội, chúng quá ngon nhưng lại đòi hỏi mất nhiều thời gian để bạn thực hiện. Nếu muốn thưởng thức: bánh cuốn, bún chả, xôi xéo hay miến ngan thì bạn phải có thời gian rảnh rỗi hoặc thực hiện chúng vào ngày cuối tuần.
Xôi xéo gà luộc

Thành phần

  • 350 g ức gà
  • 400 g nếp bắc
  • 200 g đậu xanh
  • 5 củ hành tím
  • Muối
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Nếp, đậu xanh ngâm nước qua 1 đêm, vo sạch, để ráo. Đậu xanh trộn với ½ (một phần hai) muỗng cà - phê muối, hấp chín, xay nhuyễn. Nếp trộn với ½ (một phần hai) muỗng cà - phê muối, đậu xanh đã xay nhuyễn. Đem hấp chín.
  • 2. Thịt gà làm sạch, luộc chín với 1 muỗng cà - phê muối. Sau đó chặt miếng vừa ăn. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Phi thơm vàng với 3 muỗng súp dầu chiên. Xôi nén vào chén, úp ra đĩa, xếp thịt gà lên. Rắc hành phi lên xôi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ca ri bo mẹo chọn cua đồng ga rang kẽm cách làm tôm suon non kho man Bánh bao nhân thịt xá xíu mẹo trang trí banh bong lan man cach lam mực dồn thịt Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc âmthuc thần tom hap muoi ngon Cách làm mực xào nấu ngon rau dap ca sinh tố dưa heo gia cay lÃƒÆ chanh cach lam mam com chay cung ram thang gieng Chiên chiên quỹ hỗ trợ người nghèo Bí đỏ hầm dừa Ruột heo xào Bao tu nau tieu bún mắm thịt heo quay cam cách làm bánh trung thu huong dan nau mon chay long cho Nhúng Thit ga chien các món ăn che sen tim heo xào thập cẩm thit cuon dau trái bơ xà lách dưa leo bơ tỏi tưới cơm ga Đuối cuu gÃ Æ Xoi cuc hot vit muoi món tây Chút bo ham ca ri ngon may gối dựa nước ép lê và dưa leo cach lam ravioli ca ngu nướng thịt heo com tam ớt kho Ga tay chả ngũ sac xoi ngam nuoc dua so huyet phã å cơm chiên ngũ sắc chuối đánh xéo đỗ đỏ nộm gân bò dua kieu cơm chiên trứng chả banh bong HU tieu xao sinh to bo sau rieng lam vit quay bang chao vi khuẩn canh cá chép lam xoi nep cá hồi ngon mà lassi nôm rau má Món Chà bò khô lúc lắc Bò khô lúc lắc Bò khô lai rai hết sảy nước sôi ga chien nươc măm Sườn non ram atisô thanh lọc gan chất xơ nước mắm chay nộm rau cần phô mai phúc bồn tử món Tây đặc trưng đất nước vit ham thuoc bac đậu hũ xốt tương nóng cach lam mon hap ngon Khoai lang ngào đường pho gà cá chiên sả cay Cach nau Che chuoi bo kho banh mi mon thit bo bo kho thom ngon suon nuong bbq Mon bo kho gà xiên que nướng nước ép táo gừng pancake thom ngon cach lam banh gao banh cuon ngon nấu xôi vò đậu xanh nom du du canh bóng thả món Tết món Bắc Kem xoai móc treo cach lam nuoc mia lau duong phen cơm nếp nấu mì tỏi cach lam bo bia chay bánh cam cá hồi đẹp CHÈ mon ngon voi trung cut mien dong Mon thit heo kem dâu tự làm