Xôi vừng nước cốt dừa là món ăn cực kỳ giản đơn mà lại ngon hết thảy. Được nấu kết hợp cùng với nước cốt dừa cùng với vừng tạo nên món xôi từ xôi trắng trở lên hấp dẫn
Cách làm xôi vừng nước cốt dừa thơm ngon cho ngày rằm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Gạo nếp: 120g
+ Lá dứa: 5 cọng
+ Nước cốt dừa: 150ml
+ Nửa muỗng cafe muối
+ 2 muỗng cafe đường
+ Vừng đen: 10g
+ Vừng trắng: 10g

Cách làm xôi vừng nước cốt dừa thơm ngon cho ngày rằm

Cách làm xôi vừng nước cốt dừa

– Đầu tiên chúng ta sẽ mang gạo nếp ngâm vào nước chừng 5 đến 6 tiếng đồng hồ hoặc là ngâm để qua một đêm cho gạo mềm. Sau đó vo sạch. Ta lót 3 cọng lá dứa xếp vào đáy xửng hấp sau đó ta đổ gạo nếp lên trên, cho nhiều nước, rồi để lửa lớn, và hấp chín.

– Tiếp theo ta cho nước cốt dừa, đường, muối cùng với 2 cọng lá dứa cho vào nồi nhỏ, rồi nấu cho tới sôi, và khi đường cùng với muối tan thì thôi. Đạt chuẩn khi nước cốt dừa sẽ hơi sánh, và không lỏng giống như nước. Ta nhặt bỏ lá dứa đi.

– Sau đó ta mang rang 2 loại vừng lẫn nhau cho chín thơm.

– Rồi lấy xôi ra cái bát, sau đó rưới nước cốt dừa, rồi rắc vừng lên. Nên sử dụng khi xôi vẫn còn nóng ấm.

Trên đây là cách làm xôi vừng nước cốt dừa được Naungon.com giới thiệu. Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Ăn sao cho gan khỏe bánh mì dừa nạo bánh mì phô mai Ä áº nộm mực táo banh bong lan chanh day Ãp Ăn sushi thế nào mới đúng Khéo xôi thái xôi chien trang an sa lát bò Ð m đậu hũ xốt cà chống muỗi Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn Hầm mưt cach lam thit ba roi cuon dâu tằm LẨU LONG Mứt khoai lang Ăn xôi thằng Bờm mềm môi nịnh vợ công thức thịt bò xào khoai tây xôi sắn lạp xưởng xào thịt heo rừng bà nh à uay đu đủ với bơ Món ăn Việt Nam bau khia ngu vi Chấm điểm quán bún chả ngan nướng củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn gói quà ăn chay nến xíu làm dạu phụ hen xao làm bánh mỳ ăn choi nổ béo bụng Cún Khang Gỏi cuốn bún thịt và mắm cách chọn măng khô ăn gì hôm nay xôi gấc ăn thịt sô cô la khai vị kem món Tây bỏng ngô nem cua be ngon Súp hải sản ổi dầm măm cách làm hoành thánh ngon Cuối tuần chỏi nhớ Kem sữa bánh xoài cuộn ăn khuya lên cân béo phì nước sữa mut dau tay ngon Ça kho ga nuong la chanh cả ăn kiêng banh khoai tây Thach Gang ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả tôm xào trứng muối canh rau đắng tôm ăn nấu Lúc mỳ cay Khách Trời ga ran ăn ngon cà nâu xào thịt Đi ăn Tủ lạnh Khoai xơ mít kho cá sinh tố ngon trai ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức nấu tôm xào bò Mái gặp Theo bà nh lê bồi Tự ăn thịt chó sinh tố sữa chua trái cây creme brulee trà xanh chuối sấy da dieu cuon Khổ qua dồn thịt ăn trưa Dau xanh gỏi làm bánh bao hấp làm củ cải ngâm nước mắm Ánh sáng mặt trời bọc hoa bí ThÃnh món canh dễ nấu ăn trưa công sở dua hau nhẠcach lam banh kep chuoi Ăn lấy hên sung túc may mắn bò xào rau súp lơ Đi Tết nguyên đán Sử sinh tố xoài dâu tây cach lam dau hu non