-1 lít nếp tốt - 1 trái dừa khô - 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ - 15o gr đường cát nhuyễn - 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille ) Cách làm -Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước. - Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp) - Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo
Xôi vò


 

-1 lít nếp tốt
- 1 trái dừa khô
- 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ
- 15o gr đường cát nhuyễn
- 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille )

Hướng dẫn cách làm:

-Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước.

- Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp)

- Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo cho vào trong nồi đổ đậu vào, ( chừng ngập mặt đậu thì được) nấu cho đậu thiệt khô, để vào đậu ½ (một phần hai) muổng cà phê muối , trộn thật đều , đậu chín tán nhuyển.

- Bắt nồi xửng hấp xôi lên bếp, đợi nước thật sôi, bỏ vào trong nước một bó lá dứa, ( nếu không có là dứa thì thế vào một gói bột va ni, để vào trong nếp ) để nếp vào hấp chừng 5 phút, rưới nước cốt dừa vào trộn thật đều, đển khi nhìn thấy nếp mềm gần chín, thì bắt xửng nếp xuống, trộn đậu xanh đã tán nhuyển vào nếp, và sau cùng để đường vào, dùng đủa xới cho nếp và đậu xanh rời rạc, đừng đóng cục lại, sẻ không được đẹp và sốp.

- Để xửng lên bếp, hấp lại. khi nào thấy xôi thật chín , lấy ra để vào cái mâm, để nguội ăn cũng vẩn ngon và rất thơm.

 TB: Nếu các bạn muốn có một món xôi sầu riêng, thì cạy cái cơm sầu riêng, cho vào sôi lúc còn nóng, ăn sẽ ngon thơm hơn, nhưng có nhiều người không thích mùi sầu riêng.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

人間の科学新社 ホームページ 富士山高度 別嘌醇 緑道公園 báŧ 大人用三輪車 高齢者 急に曲がる 言い換え Cách làm Chuối bọc cơm dừa xiên rán マイクラミニチュア パソコンタイピング練習ソフト b㪠リョーユーパン はちみつ 食パン สป ดเทส 若洲ゴルフ 唔同國家的湯 cãƒæ 奧弗涅火腿 契約の虹 実用網 英語 홈페이지 깨짐 bò cay bún tôm nướng Luộc mực 確定申告 公金受取口座 登録済み у велосипеда переднее エネオス 知多 マウンテンブーツ ส อบจ 低反発ウレタン ホームセンター bò kho ウマ娘 新時代の扉 穿越七零 我不是炮灰 сид херобрина назвати послідовно зміни 风米云传媒科技 平口钳 нурофактор сироп дозировка xôi sắn gia vị cay なかだまお 高傲龙族的女孩与年幼萝莉 玄米 コシヒカリ bò rim čæ ä¼¼å äø č อ สทาร พ อมด Thịt gà mũi ข ามเกาะช าง カンガルークーラー マキタ サッシノズルホルダー xào cánh gà với thơm 医療用車椅子 bún ca クリニカアドバンテージ หล ดแอบล อเพ bánh củ cải แนวข อสอบความร เก 学園アイドルマスター コラボタグ エコー リバーブ 違い trái chuối ộm コストコ 無添加ベーコン lam panna cotta dau ngon sườn non nấu mì bi do hap อะเสคอนกร ต パジャマレディース春 Làm kem dứa bò măng tây Mà ŠcÃƒÆ bà thịt bò băm オムロン 低周波治療器 프리워크아웃 붓기 先生ではないのに呼ばれる ひやかし món hàn การเด bo dut lo ポップちゃん ゴムハンマー 100均 セリア การเข ยนแบบขออน 买了一年全球通套餐没有了 時計ムーブメント日本製 無料エロ動画一期一会10名 市川九團次 五島 bo kho sa 기아 자동차 할인 mướp đắng xào lòng gà ประก นรถยนต เก ยรต แนะนำกาวต ดรองเท า 大豐路古早味蛋糕 gio heo ninh giam den リース 苔 ノラネコぐんだん ハンコ ม พานหมายถ ง bo tai me รถไฟช นสอง 루터의 의지의 속박 ブラ 一体型 タンクトップ 職場または学校にアクセスする 法人 烏丸御池駅 市バス地下鉄案内所 youtube アカウント 本名以外 女兵 屁股 鶏肉 ナゲット 卵 乳なし 保育園 أنواع القهوة boa rô 保険証 返却 郵送 สาวห นด งาน it โรงพยาบาลร ฐ 母の拷問エロ小説 เปร ยบเท ยบเคร กระเจ ยบท าอะไรได วางแปจากบนหร อล カインズホームシャワーホース ประโยชน ฝ กงานเซเว افضل قوالب ووردبريس bun ôc インピン 国 làm chả chay ゴルフパンツレディース ตรวจสอบรายช อ จ a bánh mì chiên hải sản ナカトシ産業 Mon an chay sup cua lot ngon