-1 lít nếp tốt - 1 trái dừa khô - 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ - 15o gr đường cát nhuyễn - 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille ) Cách làm -Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước. - Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp) - Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo
Xôi vò


 

-1 lít nếp tốt
- 1 trái dừa khô
- 300 gram kg đậu xanh cà không vỏ
- 15o gr đường cát nhuyễn
- 1 bó lá dứa ( không có bạn có thể thế vào 1 gói vanille )

Hướng dẫn cách làm:

-Nếp vo sạch, ngâm độ 5 giờ ( tiện nhất là ngâm cách đêm cho khỏi mất thì giờ) đem ra đổ vào một cái rổ, cho ráo nước.

- Đậu xanh ngâm cho mềm, ( ngâm một lúc với nếp)

- Dừa khô vắt lấy ½ (một phần hai) chén nước cốt để riếng, nước dảo cho vào trong nồi đổ đậu vào, ( chừng ngập mặt đậu thì được) nấu cho đậu thiệt khô, để vào đậu ½ (một phần hai) muổng cà phê muối , trộn thật đều , đậu chín tán nhuyển.

- Bắt nồi xửng hấp xôi lên bếp, đợi nước thật sôi, bỏ vào trong nước một bó lá dứa, ( nếu không có là dứa thì thế vào một gói bột va ni, để vào trong nếp ) để nếp vào hấp chừng 5 phút, rưới nước cốt dừa vào trộn thật đều, đển khi nhìn thấy nếp mềm gần chín, thì bắt xửng nếp xuống, trộn đậu xanh đã tán nhuyển vào nếp, và sau cùng để đường vào, dùng đủa xới cho nếp và đậu xanh rời rạc, đừng đóng cục lại, sẻ không được đẹp và sốp.

- Để xửng lên bếp, hấp lại. khi nào thấy xôi thật chín , lấy ra để vào cái mâm, để nguội ăn cũng vẩn ngon và rất thơm.

 TB: Nếu các bạn muốn có một món xôi sầu riêng, thì cạy cái cơm sầu riêng, cho vào sôi lúc còn nóng, ăn sẽ ngon thơm hơn, nhưng có nhiều người không thích mùi sầu riêng.

 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

kiwi 夢カナ留学 บทความโฆษณา nầu milk candy 南京圖書館附近酒店 คำนวณขนาดสายด โตเก ยวมาร นประก đảm bảo săn รบกวนโอนเง นเพ kẹp bánh mì ประโยชน ของ 子供ゴムチューブでインナーマッスル giờ บวกลบร ท ค ณหมอโรแมนต ก スズキ 純正ステアリングカバー 晴雨兼用折りたたみ傘 瑚之龍 浮雕 banh pizza trai tim sandwich гғҸгғҲгғҲгғқгӮҰ gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá الداعية نبيل العوضي ขอพรสอบเข าราชการ กระบวนท าท 1 món ăn gây sốt một thời cho bé ประก นรถยนต เก ยรต ตรวจสอบรายช อ จ a ป มน ำระบบอาคาร Ga เอกสาร พรบ ป าเรดฟอเรส dac san mien bac การต งข อหากฎหมาย אלמו השכרת רכב ヘーベル 片倉 賃貸 สะพานบ ญ หมายถ ง le giet sau bo โคบายาช ซ งก บเมดม ระยอง ภาคไหน ปลาสอดไชใหญ sot ca ว ธ หานางพญามด cach nau mi xao hai san Cheesecake tra xanh hat dieu lớn chà sầu riêng lam goi tai heo xoai xanh Nhà ลำโพงเส ยงกลาง Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa sot me Canh hến rau muống การเช คส ญญาณโทรศ ปลาสาก ca vien xôi ngon lạ ทรายแมวไม สน 東京ガス 年収 เดน ชเพสตร Trái bơ Mỹ キリン ジンジャー 酒 cha ca thac lac chien gion タイムボーイ8プラス su hao công thức cheesecake sữa chua เทสความเร วเน ต 자유의날개 유물 อาหารปลาหางนกย ง salad tom ngon đậu hũ muối cay 車ペダルプレートベルファイヤー30系 ทำบาร โหนเอง suç cach nau canh hat sen โต ะประธาน ไฟเล ยวมอเตอร ไซค กระดาษห อโคมไฟ Tôi yêu lớp tôi cuộc thi đồng phục cháo bí đỏ 東京 美國 機票 แนะนำกาวต ดรองเท า Cún หม กตะกอยย าง ต นโซ nộm dưa chuột xào củ sen ประท ดกระเท ยม ธ นวา mướp đắng xào lòng gà กรอบใส พระ リース 苔 鶏肉 ナゲット 卵 乳なし 保育園 ผ หญ งหลบตา ran trung รถไฟช นสอง Chưa thit heo kho thạch hoa quế 女兵 屁股 진다분류체계 ม พานหมายถ ง ประโยชน ฝ กงานเซเว sup cua lot ngon วางแปจากบนหร อล sup ga bánh mì chiên hải sản hấp dẫn với lươn xào sả ớt งาน it โรงพยาบาลร ฐ เปร ยบเท ยบเคร افضل قوالب ووردبريس cach uop thit เฮ ยตะว นฉาย cach kho ca ngat 剑星 steam 上市 tài แจ งสภาพป Canh ca chua trung ngon