: Nếp ngâm nước từ 2- 3 giờ rồi cho vào rổ thật ráo ( có thể phơi gió ). Trút nếp ra mâm + chút muối + đậu xanh + sầu riêng + tinh dầu dừa trộn lên cho đều, rồi đem hấp. Khi nếp vừa chín tới, trút nếp ra mâm, trộn đường vào phải thật nhanh tay, cho nếp vào hấp tiếp từ 5 - 10 '' , sau đó để ra mâm, dùng hai lòng bàn tay chà nhanh để sôi rời và ráo Sưu tầm
Xôi Vò Sầu Riêng


Vật liệu


½ (một phần hai) nếp loại ngon nhỏ hột
250 gram đậu xanh cà
2 muỗng súp tinh dầu dừa (200 gram dừa nạo ).
50 gram đường cát nhuyễn
2 múi sầu riêng ráo cơm
1 chút muối
chuẩn bị sẵn :
Sầu riêng tán nhuyễn
Dừa vắt lấy một chén nước cốt, cho vào chảo để lửa liêu riu, thắng lấy hai muỗng súp tinh dầu dừạ
Đậu xanh ngâm một đêm, đãi sạch vỏ, đem hấp đậu, đậu vừa chín tới, nhấc xuống xay nhuyễn, cho ra mâm, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
Thực hiện :
Nếp ngâm nước từ 2- 3 giờ rồi cho vào rổ thật ráo ( có thể phơi gió ). Trút nếp ra mâm + chút muối + đậu xanh + sầu riêng + tinh dầu dừa trộn lên cho đều, rồi đem hấp.
Khi nếp vừa chín tới, trút nếp ra mâm, trộn đường vào phải thật nhanh tay, cho nếp vào hấp tiếp từ 5 - 10 '' , sau đó để ra mâm, dùng hai lòng bàn tay chà nhanh để sôi rời và ráo 
Sưu tầm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

thịt gà băm viên cookie dừa video am thuc chuối quết cơm dừa phở hà nội mon ăn sáng Com chien duong chau thầy cô giáo bánh gừng cà chay do an vat Cac mon goi Giữ Cá Kho cach lam ruou nep com tay cam ngon nam giới dui ech xao lan bánh gato cacao Từ Rau củ túi dây rút chà bà Cún Khang Xách bò nấu ráo và thanh bánh pho mát cach lam banh nhung chậm lớn kem vani táo đỏ lẩu cá điêu hồng cach lam ech cách làm siro mocktail dễ làm sinh tố dưa hấu dâu áo gilê Ga ham hat de bo ham gung ngon bo xao khom bi dao kho dau hu ngon cách nấu canh chua cơm chiều ngon ca tram chim se com goi ga mi trung tuoi quán ngon eva xúc xích chiên cach lam sinh to thanh long salad ca chua hanh tay bo ngon bò nướng đậu phộng bò nướng hoa bí cơm gà hải nam thit kho ếch xào xả ớt bánh tráng thịt trâu gà nấu chôm chôm Ruoc banh bao dua banh brownie bowl ngon xà là ch canh tôm đậu hũ lá hẹ mùa rét cac mon tu thit heo XuÃƒÆ Ãªch hu tieu sa te ngon bánh khoai tây trứng gà dua cai chua tai đậu Hà Lan cach nau mon ca bung khoai lang cong thuc nà u an bánh bò vị cà phê nướng kéo cắt đẹp da bà nh kem matcha khô heo giò sống nấu bắp cải rau luoc mực ống nhồi miến banh gio nhan thit banh uot cha nuong ngon cách làm cơm rang cá hồi làm sữa đậu xanh Má n ngÃƒÆ gung ngam giam mien tron muc gion cac mon nuong cach lam banh mi nhan kem banh canh tom gan ngong ngon cuoi tuan sinh tố hoa quả kem cà ri gà ngon cach lam lau vit mang cay banh mochi dau chà gà rim kem tuoi gà nẠu nẠm rau cau va tra sua chá nau ca rot cach lam dui ech cach lam mousse tra xanh lam gia do gà nấu canh lượng gÃƒÆ bánh nhật bản bánh viên bi lam banh brownies nhan dua nem rau bo cha cuon la lot ngon cách làm pa tê nau canh bi xanh rau tiến vua gio lua cháo ăn dặm trang trí nhà đẹp