: Nếp ngâm nước từ 2- 3 giờ rồi cho vào rổ thật ráo ( có thể phơi gió ). Trút nếp ra mâm + chút muối + đậu xanh + sầu riêng + tinh dầu dừa trộn lên cho đều, rồi đem hấp. Khi nếp vừa chín tới, trút nếp ra mâm, trộn đường vào phải thật nhanh tay, cho nếp vào hấp tiếp từ 5 - 10 '' , sau đó để ra mâm, dùng hai lòng bàn tay chà nhanh để sôi rời và ráo Sưu tầm
Xôi Vò Sầu Riêng


Vật liệu


½ (một phần hai) nếp loại ngon nhỏ hột
250 gram đậu xanh cà
2 muỗng súp tinh dầu dừa (200 gram dừa nạo ).
50 gram đường cát nhuyễn
2 múi sầu riêng ráo cơm
1 chút muối
chuẩn bị sẵn :
Sầu riêng tán nhuyễn
Dừa vắt lấy một chén nước cốt, cho vào chảo để lửa liêu riu, thắng lấy hai muỗng súp tinh dầu dừạ
Đậu xanh ngâm một đêm, đãi sạch vỏ, đem hấp đậu, đậu vừa chín tới, nhấc xuống xay nhuyễn, cho ra mâm, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
Thực hiện :
Nếp ngâm nước từ 2- 3 giờ rồi cho vào rổ thật ráo ( có thể phơi gió ). Trút nếp ra mâm + chút muối + đậu xanh + sầu riêng + tinh dầu dừa trộn lên cho đều, rồi đem hấp.
Khi nếp vừa chín tới, trút nếp ra mâm, trộn đường vào phải thật nhanh tay, cho nếp vào hấp tiếp từ 5 - 10 '' , sau đó để ra mâm, dùng hai lòng bàn tay chà nhanh để sôi rời và ráo 
Sưu tầm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cach lam xoi chien gion đậu bắp banh bi do dau xanh kho thịt ba chỉ với mắm ruốc nuoc tao chanh tuoi cach lam mam ca thu spaghetti bà cà ga xot chanh despicable me 2 2013 thạch dưa hấu tuần lộc bánh khúc món ăn từ thịt gà giò gà trộn cay công thức kem viên kiwi tự chế cành đào marshmallow cach lam banh xep cá kho cà chua kim chi senêng bbq muối rong biển Trường Sơn lam goi ga hoa thien ly Tom Yum hướng dẫn làm pizza hàu l sa lát trứng gà Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe công thức chè gạo món bò bò nướng ngũ vị đầu bếp bánh pudding hạt sen Để banh deo dau xanh sau rieng Banh xeo chè buoi cá rô phi hấp soup rau củ kiểu Ý ảo làm sinh tố phúc bồn tử cach lam banh cuon vung su hào xào thịt bún riêu nấu chay món cuốn ngon mùa hè hai san sot me bà nh canh chẠcà nha trang mang cà Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn Ngày Tết tà o má ¹ sinh to bo dua thịt kho khoai tây canh trung tàu mojito chanh leo banh cookies hat dieu banh ngo chuối Tự làm chuối sấy khô giòn om cánh gà chè khoai sọ giảm nhiệt món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà bun luon kho công thức tôm tươi sốt chua ngọt Cách làm chả ốc Cách giữ rau xà lách tươi lâu cá khô chiên giòn bánh chanh giấy kimchi Han Quoc cach lam vit quay xao ot chuong banh cam nhan sau rieng bánh nếp bí đỏ chao xào rau muống rau tron cách làm bánh rán bí đỏ bánh bò bông Nam Bộ món ngọt Nga Vũ huong dan cach nau lau thai cháo cật rau củ quả sạch cach lam banh bara birth cake banh kem cho be bánh mì sandwich bánh nếp dẻo la he tuoi xao nam ngon gà cuộn cơm lam banh cupcake ngon cach lam thach cau vong Thưởng thức món cá điêu hồng nướng nau mi bao tử Cách lam đua mon gan lon các món bánh truyền thống nếp canh sườn nấu măng CÃƒÆ thu bí quyết huong dan lam banh mi nấu canh chua ruoc ca hoi nhat Màng keo dua boc chocolate banh tieu bánh mì sandwich cuộn dâu cách làm bánh không cần lò nướng cach lam trung cach lam rau muong xao đậu nhồi nấm nộm rau rút Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật thịt ba chỉ nướng hoa quả chả giò nhân tôm cách làm bún xào thịt kiểm tra cuống họng heo canh kho qua tom thit món ngon lễ valentine kho qua ham ngon Miền Nam kem thanh long chua ngọt Công thức đậu phụ béo ngậy cho con