: Nếp ngâm nước từ 2- 3 giờ rồi cho vào rổ thật ráo ( có thể phơi gió ). Trút nếp ra mâm + chút muối + đậu xanh + sầu riêng + tinh dầu dừa trộn lên cho đều, rồi đem hấp. Khi nếp vừa chín tới, trút nếp ra mâm, trộn đường vào phải thật nhanh tay, cho nếp vào hấp tiếp từ 5 - 10 '' , sau đó để ra mâm, dùng hai lòng bàn tay chà nhanh để sôi rời và ráo Sưu tầm
Xôi Vò Sầu Riêng


Vật liệu


½ (một phần hai) nếp loại ngon nhỏ hột
250 gram đậu xanh cà
2 muỗng súp tinh dầu dừa (200 gram dừa nạo ).
50 gram đường cát nhuyễn
2 múi sầu riêng ráo cơm
1 chút muối
chuẩn bị sẵn :
Sầu riêng tán nhuyễn
Dừa vắt lấy một chén nước cốt, cho vào chảo để lửa liêu riu, thắng lấy hai muỗng súp tinh dầu dừạ
Đậu xanh ngâm một đêm, đãi sạch vỏ, đem hấp đậu, đậu vừa chín tới, nhấc xuống xay nhuyễn, cho ra mâm, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
Thực hiện :
Nếp ngâm nước từ 2- 3 giờ rồi cho vào rổ thật ráo ( có thể phơi gió ). Trút nếp ra mâm + chút muối + đậu xanh + sầu riêng + tinh dầu dừa trộn lên cho đều, rồi đem hấp.
Khi nếp vừa chín tới, trút nếp ra mâm, trộn đường vào phải thật nhanh tay, cho nếp vào hấp tiếp từ 5 - 10 '' , sau đó để ra mâm, dùng hai lòng bàn tay chà nhanh để sôi rời và ráo 
Sưu tầm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

Gan bò xào cách làm món bò bít tết miến xào cua Nga Nguyễn nau bun rieu chay ngon pho ga gia truyen ngon cach lam thit boc trung chien xu Thưởng cách làm cháo lòng lanh bi do nhoi ngu sac cách làm chips 8 đặc sản xứ Thanh ngon nức tiếng Muối Tây ninh khoai tay loc xoay ngon mực nấu canh Ngọt ngào canh mướp cua đồng mi quang thom ngon muc chien ngon ngheu hap sake thom ngon banh an sang công thức bánh bột lọc canh bap ngo cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua sụn gà Bo sot ruou vang tiện nghi lam mi trung cách làm bít tết goi xoai mon ca cuon ngon nước nga ngâu pin bo cupcake trà xanh phạm mien tron rau cau trái dừa mon ap chao ngon ga khia ngheu kho tieu banh quy ngon kim chi dua chuot ngon lam mon banh pudding giang sinh slalad tôm mix trái cây mang cut my goi nui xao sot ca chua gà rim coca cach xao rau muong làm bánh trứng banh mi chien khoai bún xào hải sản Làm Đẹp canh trái cây tươi trứng rang mặn lẫu hến món ăn vặt lạ nấu rượu mận oc xao xa ot dau que xao long ga mè đen công thức bánh quy bò né vit rang muoi trữ lạnh trứng gừng thảo mộc công thức snack hành tây chiên nam xao luon cóc làm mứt halloween cong thuc lam tuong ot móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi cach lam bap rang bo cach nau che thanh long rau cau dua la dua ngon cach lam banh chocolate bo dau phong salad dâu thit gà rim đậu che kho lava ngôi nhà giữ giấy note giấc ngủ há t cai thao mì gói xào rau trung ga thom ngon cha canh ngao hoa nau nam cAch lAm thạch găng paté sườn nướng sả ớt mắt chè bột lộc bọc đậu phộng mực xào nấm hương thit cot let nuong banh trang nuong bánh khoai mì Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố mực hấp gừng sup hoanh thanh ngon thit bo chien lam pudding ngon cốm xanh chả giò Thịt lợn nướng mực chiên công thức chả gà lá lốt làm sạch tủ lạnh bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn sức nui xòa hoa hẹ mi goi Món hẠu giay bac banh brioche cơm chiên lòng trứng muối trật tự gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương kem hương dâu nộm ngó sen tai lợn lam bo uc suon chien dau phong ngon miến cua trộn salad rau trộn