Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

quả vải ระบายน ำออกจากเคร quất スバル クロストレック 万一大 แปลว า ダメッ まだ動かないで ネイルオイル容器 day nâu ăn 사랑니 워터픽 かき揚げ リング セリア 無料の空き家 路に鳥 カインズホームシャワーホース canh bắp タオル地の上掛け アマゾン 酒醸2号缶 大人のおもちゃ女性用 ショーツ quẩy chiên 駐輪場 スタンド 育児休業取得率 100 超える אתרי סקס quốc thiên bánh kem chiên аборт симс 4 bánh khoai dẻo 髑髏島の巨神 quay thịt heo 洋画 công thức sinh tố chuối và thơm 名前の由来 ส ญ Mù rà tay マルアール記号 颈动脉海绵窦瘘 合宿免許 格安 愛する人は他にいると言った夫が アマゾン ウエッジ カバー Coong Cún Khang 南屯豐樂公園 社區型 雙車別墅 御徒町多慶屋チラシ và n 地支 bah mi 一公升的眼淚 幾集 黒木瞳略奪愛 ถ งประจวบค ร ข นธ Áo з әд ҹзҙ йәөйЈҹ ต วอย างหน งส อร с แบบเล าไก ไข คร ปหล ดม นบด ヤヨイサンフーズ ハンバーグ nấu ám ส มไข ปลา เซเลอร แซทเท ร น hấp ミヤチク з ҒгҒ е ж ҝеӨ гғҠгӮ гӮөгҒ гӮ กอล ฟว ว กดสว ตปล กไฟแล ว Sá Ÿ ผลการปฏ บ ต หน าท ホテルライク 枕カバー ต ดเหล กกล อง ライブカメラ 横浜市 異世界プレス漫遊記 無料 อ ออส ro เพลากลางรถยนต đường phèn nha đam 手捏三色麵疙瘩 信義店 เคร องวางอ ปกรณ อ hông ห องดาดฟ าทำให เย น งาด าบด ก นย งไง ข าศ ก sinh tố milo dừa Bánh mì ต งว นตามเด อน cÃm アイコンメーカー กองท นรวมลดหย ตรวจสภาพรถยนต ピアノ楽譜 ラヴェル ヘンレ nồi cơm điện 黃軒 カインズ 通販 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 Bánh mỳ sốt dâu 保温弁当箱 食洗機対応 mầm ศร ราชา ด แทค ว ซาน กท องเท ยวอย ข าราชการคร ซ อป ผ อนไปใช ไปในไอจ cach lam banh cuon trang ของขว ญว นเก ดแฟน แจ งหย ด ニア スプレー式ハイアーチ แก งม วนป แผ นเจลแปะแผลเป น ข อใดเป ดไฟหน ไซต ก อสร าง Cao lầu Hội An vào top 10 món ăn đạt Ä Äƒng เหมย โหย ว ภาษาจ น มะ เส ง มะเม ย ส นเท าแตก rau bí コーケンマイスターブレス 開放 ไม อ ดยางทนน ำล