Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

หม ดม อาย ก ว น 노마진대표 cach nau vit om sau 離乳食 5か月 野菜 sườn heo nướng vị cà phê ว ธ หาคล ปว ด โอท 肥って แจ คส นหว ง プレキャスト và ng พร เม ยร ล ก ด 切返し ワッフルケット áp chảo tôm cach nau xoi gac do モンスタートラック タイヤ うら飯紺汰 育苗器 Đầu snack vỏ bánh nét văn hóa cach nau xoi hat de 경계석과 경계석붙이기 chocolate chiffon ngon so diep xao cay ด ดา bánh phô mát cuộn kem トレッキングシューズ ダイヤル式 đinh tiên hoàng เค กช ฟฟ อน cach nau xoi la cam 긍정적 사고 사례 大東文化 大学 偏差値 背骨君 かせっとれこーだー マックスマーラ 近所のスーパー価格 蚊取り線香 можно ли умыватся cach nau xoi la dua 渣凳早午餐 胞子花 バスケットシューズのソール 接着剤 タオル棚 溪泽 sáng tạo 羅技賽車架 糖度計 デジタル Khu đô thị mới จ ายค าไฟฟ าส วนภ ม โลโก สายน าผ ง การ ต น ฟร เรน äºŽæœˆä æ åŽ ลายน วม อ cach nau xoi tu bao 都立公園 雨庭 ヒートアイランド ศ ษย เก าน กศ hn 胡因夢 如何看飛星 いとうひろふみ ลายปร นง ายๆ tuong ca chua 雇止め予告 口頭 半そでシャツ グレー vムภาค อ ศว นเทพ แปล 介護 インフォーマルサービス 補助金 Đặc sản Quảng Bình dân dã mà ngon ต ดสต กเกอร ให ม ร 聖書宝くじ数字一覧 滋賀県 根管治療 口コミ BÃƒÆ nh Kem cach nuong ca sa ba thit khia ราคาก อสร าง ร ว 胸当て bánh qui matcha ฟ ฟ า4ด วยค บอร bánh mì cũ หน งเฉ นหลง ว ตล cach che bien hoanh thanh โบว ผ กคอ 文章全体のある文字をすべて変更 마크 포켓몬모드 아르세우스 cach lam nuoc cam nha dam cach lam cha thit lon สารทดแทนด นป น tra sua thai lan canh cai be xanh Cơm mẻ cach pha cocktail dao ว ธ ด ประว ต แชท chien gion che buoi Món ngon từ tôm 胸章花 สงครามเล อดอส ร chiếu พ ธ งานหม น 她忽然想起那天大娘给了一篮子山楂 hu tieu mi ngon ด หน งสไปเดอร ว ก เกล ยดคำว าแห ห ว phẫu ハンドウオーマー付き パーカー nom xoai chua ngot ngon cach lam trung duc com Socola ว ดแขกส ลม khoai tây bọc phô mai dò cach pha sinh to oi Dò โคมไฟสปอร ตไลท led ว ฒ หาย ไปขอ เสาร 能 and De lên ว ธ ท าบ านต tận ท แกะป มค ย บอร ด