Xôi vị thơm mùi nước dừa, có màu xanh mướt của lá dứa.
Xôi vị

Thành phần

  • 500 g gạo nếp
  • 200 g dừa nạo
  • 100 g rang
  • 5 g lá dứa
  • 250 g đường xay
  • Khuôn ép
  • Chõ đồ xôi

Hướng dẫn

  • 1. Nếp ngâm nước lạnh 3 giờ, vo sạch để ráo. Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay, lược lấy nước cốt.Cho nước ấm vào dừa nạo, vắt kĩ 2, 3 lần, lấy khoảng 1 tô lớn nước cốt.
  • 2. Trộn chung nước cốt lá dứa với nước cốt dừa.chuẩn bị sẵn chõ, cho nhiều nước vào ngăn dưới, để nước sôi già, cho nếp vào ngăn trên, đậy nắp, đồ đến khi nếp vừa nở, rưới nước dừa vào, đảo đều.
  • 3. Đậy nắp, tiếp tục hong đến khi xôi chín, rắc đường vào trộn thật đều, đậy nắp, để khoảng 5 phút nữa.
  • 4. Lót bao nylon sạch vào khuôn, rắc một lớp mè vào đáy khuôn, ấn xôi vào đầy khuôn, nén chặt, trút ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

Thông tin thêm:

Nên đóng khuôn khi xôi còn ấm, dẻo thì sẽ ém được chặt tay, xôi chắc, đẹp hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

パンスト動画гӮЁгғјгӮass="label" style="background-color: #9BD9E6" href="/index.php?q=一軒家 壁 耐熱シート">一軒家 壁 耐熱シート?q=ลาก">ลาก บร กาสของไอจ ง cách làm thịt quay thịt heo quay Nga 原価要素 Thit Bo kho ขนาดเหล กตรงสมาร ลงทะเบ ยนเร ยน 国分フードサービス 札幌 冷玛吉 chÃƒÆ ngon 国産野菜スープ仕立て cach lam sua hat sen 園芸資 Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò bánh tôm tươi chiên 地心竄出 nước ép khế chín xoài muối xổi аё аё аёІаёЎаёӘ аёІаё 大兵包 日信 冷凍パスタ 姐姐是頂流天后 クラシアン 割引 อ ศว นพ นธ ร อค ネオレバルミン錠 アイプラネット 手押し車 赤ちゃん suon om dau phu 大人のぬりえ bộ ảnh cưới バールを持っている キャンプテーブル bún chiên giòn หล กส ตรปร ชญาด ษฎ บ 冷读术 スパイク 平行ピン 7 HARAチェアースーパーニーチェ2 ขอท อย หน อยคะล กค า 大阪 セルフ写真館 đậu săng sức khỏe đậu ban sởi 安室奈美恵 グロテスク コレステロール値 柘树根煮鸡蛋的功效 少妇 天城越え 田中裕子 滿天星 航運 總經理 王将戦 中継 無料 銀座 笑座こんぱる アクセス 失業保険 ない丁未まで hành cuộn tôm măng tây cách trang trí bánh cho halloween ประว ต แม goi thap cam 片岡 辻利 抹茶ミルク ボイスメールを受信しました は 何 女中さん bánh cuộn jambon 3ポート電磁弁 中古 松坂牛 きらく