Xôi vàng kiểu Malaysia là một món ăn quen thuộc của nước Malaysia nhưng cũng không phải là xa lạ với nước Việt Nam. Nào hãy cũng thử ẩm thực nước bạn xem.
Xôi vàng kiểu Malaysia

Nguyên liệu cần có:

  • 400gr gạo nếp
  • 1 củ nghệ
  • 3 trái me ngọt khô
  • 1 chén con nước cốt dừa
  • 8 lá thơm (lá nếp)
  • Chút xíu muối
Hướng dẫn cách làm:
  •  Nghệ rửa thật sạch, giả nhỏ.
  •  Me bóc vỏ, dằm nát.
  •  Cho nghệ và me vào túi vải, buộc kín.
  •  Gạo vo sạch.
  •  Cho vào chậu sứ, nhét túi vài nghệ và me vào giữa, ngâm nước lạnh qua đêm.
  •  Hoặc ngâm nước ấm khoảng 4 giờ.
  •  Vớt gạo ra, để ráo.
  •  Lót lá thơm xuống đáy xửng hấp, hấp chừng 20 phút.
  •  Xới nhẹ xôi. Lấy hết lá thơm ra.
  •  Hòa nước cốt dừa với muối, rưới đều lên xôi.
  •  Bắc xôi lên bếp đồ tiếp 20 phút nữa.
  •  Xôi dùng nóng , tất nhiên, dẻo thơm và béo ngậy vị cốt dừa.
  •  Ăn kèm với tôm rim và lạp xưởng thì tuyệt vời.
Xôi vàng kiểu Malaysia 2

Xôi vàng kiểu Malaysia

Mong các bạn ngon miệng với món xôi vàng kiểu Malaysia nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoi vang kieu malaysia xoi vang malaysia xoi vang malaysia ngon xoi vang thom ngon

nước dưa leo ép xào bò xoi thịt Cách làm mì tôm trộn chua cay rau câu chanh Tteokbokki món ngon ngày lạnh xứ Kim chi Không gian sống Làm 3 món sốt hấp dẫn với máy xay cầm cupcake chanh cach lam chao dau hu món ngon với trứng bánh quy nhân chocolate trái tim món thịt kho tàu creamcheese Cách làm mứt làm quẩy như thế nào Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ Muc xao hanh thịt xông khói cuốn tàu hũ cach lam dua leo nuoc cham ngon Tiết goi bắp cải Làm 3 món xốt hấp dẫn với máy xay cầm Làm sao để hâm nóng thức ăn đúng cách kiểm NhÃƒÆ Bí quyết nấu nướng cho bữa ăn thêm Mẹo hay cho món rán hoàn hảo Soup hai san cách làm quẩy nóng lam trung nhoi thit xi cach lam com cuon rong bien cách nấu lẩu mắm thịt bò xào khoai tây Heo Rừng trái đào dọc Làm Bánh bao Knorr cach nau canh trai Quả Kim chi toi món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành cach lam ca chep nau mang Cách làm sườn bun cha ca thom ngon lam cheesecake nấu nướng muoi tieu chanh ngon Khoai sọ nấu rau bánh pizza trái tim cach nấu canh khoai tay nghien nuong nhan Tà bắp cải xào nấm Làm Bánh khoai lang cach lam banh troi man Làm Đẹp heo khô mon ga nuong ngon carotenoid Mật ong thật giả lam mut Hao cơm với thịt kho dưa cải khung cách nấu xôi dừa chỉ Ẩm thực Luộc may và chẠLàm Nem Dùng Khoai mi bánh cupcake cherry mix coca cola day nau An bun Làm bánh gà nấu nấm mỡ Làm Bánh Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng nấu canh cá CÃƒÆ Làm bánh bao kem đậu xanh an ngon Quên trà bạc hà Là m thit nguoi salad Cach lam sua dau xanh com chay thit bo Ăn một lèo 10 chiếc bò bía mặn không bé sơ sinh cach lam chả thit lon lẠổi xanh saba sushi Thuỵ khử mùi hôi rẻ mang tuoi xao Cách làm bạch tuộc nÆ Æ Khoai tay kep thit nước mắm gừng thịt gà xào mè tham Làm bánh làm kem nac Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau tài xế món chiên Bánh tôm khoai lang giòn ngọt Cach nau ca ri vit pizza thịt gà ot banh my lap xuong ngon Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn nem bun cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm ruốc