I/. Nguyên liệu . _ Nếp ngon : 1 kilogram _ Giò heo : 1,5 kg _ Ruơụ trắng : 2M _ Nghệ : 1 củ vưà _ Sả cây : 6 cây _ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram _ Đậu phộng : 1 chén _ Mè : ½ (một phần hai) chén _ Xì dâù : 1m _ Đường vàng : 2M _ Hành tím : 0,2 kilogram _ Tiêu : 1m _ Muôí : 1m _ bột ngọt : 2m _ Ngò rí : 500đ II/. Cách chế biến: _ Giai đoạn 1 : + Nếp ngâm 2h--->3h . + Giò heo chặt miếng vừa ăn . + Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn + mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch
Xôi Thịt Hon


 I/. Nguyên liệu .
_ Nếp ngon : 1 kilogram
_ Giò heo : 1,5 kg
_ Ruơụ trắng : 2M
_ Nghệ : 1 củ vưà
_ Sả cây : 6 cây
_ mộc nhĩ (tức nấm mèo) : 0,1 kilogram
_ Đậu phộng : 1 chén
_ Mè : ½ (một phần hai) chén
_ Xì dâù : 1m
_ Đường vàng : 2M
_ Hành tím : 0,2 kilogram
_ Tiêu : 1m
_ Muôí : 1m
_ bột ngọt : 2m
_ Ngò rí : 500đ
II/. Cách chế biến:


_ Giai đoạn 1 :
+ Nếp ngâm 2h--->3h .
+ Giò heo chặt miếng vừa ăn .
+ Nghệ gọt bỏ vỏ giã nhuyễn
+ mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước , rửa thật sạch cắt làm 2 hoặc 3 .
+ Đậu phộng luộc bóc vỏ .
+ Hành tím bóc vỏ đập dập .
+ Sả cây đập dập .
_ Giai đoạn 2 :


+ Ướp thịt : sả cây + giò heo + mộc nhĩ (tức nấm mèo) + 1M nước mắm + nghệ giã + 1m muối + 1m tiêu + 2m bột ngọt + rượu + 1m xì dầu +đâụ phộng + hành tím ===> trộn đêù . Bắc lên bếp nấu 10 đến 15phút cho thịt săn lại, đổ nước ngập thịt , tiếp tục nấu trong 1h _ 1,5h để giò mềm và thấm gia vị .
+ Nếp hấp chín . Đơm xôi ra diã .
+ Lấy chén múc thịt vào rắc mè + ngò rí lên mặt .
+ Dọn ăn nóng với xôi .
III/. Yêu cầu thành phẩm
_ Giò heo mềm , thấm gia vị , muì vị thơm ngon .
_ Xôi chín tới , mềm , hạt rời

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien trung

giải độcabel" style="background-color: #678FB6" href="/index.php?q=đẹp">đẹp ค ารถ นครสวรรค 최유림 화성 어린이집 tra sua tran chau アイドリング禁止 看板 たびFOOD センターシャフト 中古 パター tra xanh suong sa ž mon an sang 荒野求生之体修的日常 虫子阿疯 戦姫絶唱シンフォギア 抱き枕 day nâu an chè hoa cau アマゾンショッピング ログイン タイガーステンレス製魔法瓶 デスクチェア 疲れない 공무원 비하 무능공무원 trach om dua nghe chà tai heo ngam giam ngon ทำบ ญด วยอะำรด trai cay dam ngon ホースリール ステンレス nấm sò турбину インターネット一時ファイル 場所 muc xao roi ngon trai cay say ngon 決意 言い換え 文教出版 図工 Toi 风米云传媒科技 メンズマルチビタミン 亜鉛 マカ อ นเตอสเตลา 相模原市中央区田名字赤坂 trai cay sua chua 魁贊的藏寶圖 業務用かき氷機 初雪 hồi 飯豊町 ブリジットバルドー フォトウエディング 岡山 bánh mì phết mật ong スペアナ カーオーディオ lam mien tron muc Ăn hà tiện ở Mỹ Tho ga 衣類の穴あき補修 sinh to rau qua ngon ẩm CHÈ xoi xoai nep cam 無修正 全裸学校 trai cay thap cam 日本 薰草 宗教 正版资料大全计算机软件及辅助设备 алендронат ループごとに異なる変数をつくる gỏi xoài tôm khô τσιμεντο κατασκευεσ เคร องปร นด ๆ 療費控除の適用を受けない場合 аборт симс 4 しばんばん น าตกเอราว ณ 安家理財 trai cay tron sua นาโซแท ป mứt sen trắng อกห กท าไงด cải chua xào すばらしき新世界 フルカラー 特装版 cơm sành điệu ハンガーレール 耐荷重 Mầm kho hà lan メールアドレス 作成 おすすめ メンズ アウター おしゃれ คร มกาน า 活页本20孔 cach nâu cháo ngêu trai cay ผลสอบม ราม 車ペダルプレートベルファイヤー30系 Caramen bánh ít trần Giải nhiệt ngày hè với lẩu chua cá Æu bún bì heo Nga Nguyễn 田村 ก นแดดผ วบาง trai le khoai tay