: Chảo nóng cho nước cốt dừa đợi bồng con, cho nếp vào đảo đều và nhanh tay đậy nắp lại cho nếp chín. Cho ½ (một phần hai) nhân trộn thật đều vào nếp + xì dầu + tiêu + bột ngọt nêm vừa ăn. Xôi còn đang nóng cho vào khuôn ép chặt.
Xôi thập cẩm

Vật Liệu:
-½ (một phần hai) kg nếp tốt
-1 bộ lòng gà
-100 gram xá xíu
-1 củ hành tây nhỏ
-50 gram thịt nạc cua
-Ngò, gia vị
-¼ (một phần tư) con gà độ 400 gram
-100 gram tôm khô
-100 gram jambon
-2 lạp xưởng.
-300 gram dừa khô nạo săn
-Khuôn thiếc tròn hoặc trái tim
chuẩn bị sẵn :
Nếp vo sạch để ráo 15 - 30 phút. Hấp hơi chín lấy ra để ráo
Gà lóc thịt, bỏ da xương, xắt hạt lựu.
Mỡ phi tỏi + hành tây + gà + tiêu + muối + đường + bột ngọt xào chín.
Lòng gà tỉa hoa, mỡ phi tỏi xào chín + gia vị
Tôm khô ngâm nước rửa thật sạch, mỡ phi tỏi + gia vị xào chín.
Xá xíu + jambon xắt hạt lựu, mỡ phi tỏi + gia vị xào sơ.
hành tây xắt hạt lựu.
Lạp xưởng luộc sơ , chiên sơ . Phân nửa xắt hạt lựu, ½ (một phần hai) xắt mỏng để trình bàỵ
Thịt cua rỉa nhỏ
Dừa lấy khoảng ½ (một phần hai) chén nước cốt.
Hành + tỏi băm nhuyễn.
Thực hiện :
Chảo nóng cho nước cốt dừa đợi bồng con, cho nếp vào đảo đều và nhanh tay đậy nắp lại cho nếp chín.
Cho ½ (một phần hai) nhân trộn thật đều vào nếp + xì dầu + tiêu + bột ngọt nêm vừa ăn.
Xôi còn đang nóng cho vào khuôn ép chặt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

banh khoai mi S u hoành thánh chiên bánh ba lai cookies cá cơm khô rang lên mochi nhân đậu nước đường clip mbt bí ngồi nhàm chán Dưa chua Cach nà u chao thit bà nh ladyfinger tôm rang bơ lam banh trung thu deo HÃƒÆ Lan cach nầu lẩu hải sản thit heo gia cay cá quả kho tộ cơm rang kim chi cải thảo hoành thánh chiên giòn salad các loại dưa heo sả ớt heo xào sả ớt món xào thạch chanh cuộn kẹo bánh bí đỏ nhân đậu xay bơ sữa tươi 7 mẹo vặt làm bếp cho bà nội trợ Cá dìa hấp bún Cách làm sữa chua giải nhiệt mùa hè Thơm ngon bánh in xứ Huế bún riêu phố Tô Hiệu bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm bap cai trang cá hồi chiên ngậm mắm ớt cách làm gà sốt mật ong cách làm tôm hấp bí ngòi THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU cach lam cang cum rang muoi cach lam muc chien ot mon sua dau nanh banh kem so co la sương sáo nghêu hấp thái mì pasta bánh cà rốt bào sợi món súp cua trung chung ca chua cháo bò phô mai cháo lươn cu cai do xao ca vien di u cach lam ga sot ruou do tieng kem dâu trộn chocolate chip banh pudding com chay sot rau cu lam mut quyt nui sốt qua đu đu chả cá sốt mayonnaise bun xao singapore mùa Noel rau tiến vua Canh gà nấu nấm an toàn so diep sot chanh day bánh tiramisu kiểu sinh nhật công thức bánh chuối chiên giòn lá lốt cuộn gan lợn mặt thon gọn soup trứng vịt lộn tự làm chả tôm tại nhà Bánh ga tô cam cực dễ làm Cach nau thach Chao ca Tự làm ví nhỏ siêu tốc không cần may cà tím dồn thịt ca ro phi nuong la chuoi cach lam banh duc man nui xào bò c c cà na MUC HAP gà kho nước mắm cach lam sua dau nanh xôi nướng banh Tart trung Madagascar rang thit ga Den long giay kem chuối hộp nau canh bi dao cach lam banh nep chay ẩm thực đường phố Made by love t Mai bánh chưng rán lam cà hẠp túi đựng nước ép nho tươi nướng chân gà spaghetti bí ngòi tôm rim thịt Gà nấu lá giang banh lemon melting momen cach lam mon luoi lon canh đu đủ xanh mam ca chot cach lam bo cuon nam kim cham nuong cach nau cháo cua đồng Mam mon an truyen thong trung boc khoai tay nuong ngá ng Sườn non nướng Mam chua cach lam canh ga chien lam tra chanh