: Chảo nóng cho nước cốt dừa đợi bồng con, cho nếp vào đảo đều và nhanh tay đậy nắp lại cho nếp chín. Cho ½ (một phần hai) nhân trộn thật đều vào nếp + xì dầu + tiêu + bột ngọt nêm vừa ăn. Xôi còn đang nóng cho vào khuôn ép chặt.
Xôi thập cẩm

Vật Liệu:
-½ (một phần hai) kg nếp tốt
-1 bộ lòng gà
-100 gram xá xíu
-1 củ hành tây nhỏ
-50 gram thịt nạc cua
-Ngò, gia vị
-¼ (một phần tư) con gà độ 400 gram
-100 gram tôm khô
-100 gram jambon
-2 lạp xưởng.
-300 gram dừa khô nạo săn
-Khuôn thiếc tròn hoặc trái tim
chuẩn bị sẵn :
Nếp vo sạch để ráo 15 - 30 phút. Hấp hơi chín lấy ra để ráo
Gà lóc thịt, bỏ da xương, xắt hạt lựu.
Mỡ phi tỏi + hành tây + gà + tiêu + muối + đường + bột ngọt xào chín.
Lòng gà tỉa hoa, mỡ phi tỏi xào chín + gia vị
Tôm khô ngâm nước rửa thật sạch, mỡ phi tỏi + gia vị xào chín.
Xá xíu + jambon xắt hạt lựu, mỡ phi tỏi + gia vị xào sơ.
hành tây xắt hạt lựu.
Lạp xưởng luộc sơ , chiên sơ . Phân nửa xắt hạt lựu, ½ (một phần hai) xắt mỏng để trình bàỵ
Thịt cua rỉa nhỏ
Dừa lấy khoảng ½ (một phần hai) chén nước cốt.
Hành + tỏi băm nhuyễn.
Thực hiện :
Chảo nóng cho nước cốt dừa đợi bồng con, cho nếp vào đảo đều và nhanh tay đậy nắp lại cho nếp chín.
Cho ½ (một phần hai) nhân trộn thật đều vào nếp + xì dầu + tiêu + bột ngọt nêm vừa ăn.
Xôi còn đang nóng cho vào khuôn ép chặt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

salad bo nuong trang trí bếp làm sữa chua tại nhà nem cuốn chay bánh cupcake cherry mix coca cola banh truyen thong cách làm nước chấm nem bánh đậu xanh rán cách làm vỏ bánh gối dao ngam nấu lẩu ếch ngao xào sả ớt sốt cà chua Xúc xích sốt cà chua nhanh thịt gà xào điều Funny bánh mizu youkan bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm món canh bệnh tiểu đường doi truong xao ngon Banh màn thau hấp bánh bao bánh dừa nạo nướng gỏi miến tôm thịt thạch rau củ bo xao nam thom ngon Lý thú đầu cá hồi nấu măng chua Cách làm bánh mì kẹp hình trái tim dồn banh paris brest thom ngon bun măng chay cách làm nem phùng che bi do hat sen gà xào cam goi hoa hue thom ngon goi Thai Lan pancake sot caramel chanh tom chien sot dua thom tu lam ruoc ca hoi Thưởng thức lẩu dê Mông Cổ tại Chợ cách làm tokoyaki chè hạt vừng go i lươ i heo chua ngo t khoai tây xào tỏi món ăn miền Nam món từ cá saba banh bot mi bot gao nghêu nấu măng súp chả cua Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau Canh bí xanh Chà bo cuon pho mai chien Toc cac mon muc ngon cách làm cháo lòng khoai lang rán giòn cay cach lam banh bao cade Thơm lừng chả thịt lam của người cach lam cha tom com cach lam salad sua nau ca qua nau thuc lam ca bung thom ngon Tái hải sản thịt ba rọi kho dừa làm muối tiêu banh Trung Quoc my xao tom thit Thêm một cách trang trí cho đĩa chả giò trứng quấn bún Cách kho ca may vỏ gối minion la qu kho ga 6 món bún khô hấp dẫn của Sài Gòn canh ớt chuông kem que nho hu tieu suon xem tuong Chế độ dinh dưỡng cho mẹ mang thai 6 thit chien sot chua ngot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc canh chuối bí đao kho sườn làm bánh tẻ thế nào lam mut dua nấu ăn với lò vi sóng cách làm mấm kho quẹt hàu sữa cá hồi trộn chua ngọt bap cai tim xao tao món nem nướng cách làm xôi ngon làm bánh trứng Nấu mỳ ý xa xiu chay Suon banh cookies dua ớt chuông cach lam banh mi xuc xich suon cuu sot nam kieu Y suon kinh do Ẩm thực miền Trung sữa chua bưởi chuối com chien khoai mon cách làm mỳ ý RÃƒÆ giấy gói snack phô mai nghêu xào rau thơm cách cắm hoa cẩm tú cầu canh khế nấu hến atiso snack khoai tây nướng cua bà Bông cai xanh cá nướng riềng sả ga nau tieu ga rang gưng bún gạo xào