: Chảo nóng cho nước cốt dừa đợi bồng con, cho nếp vào đảo đều và nhanh tay đậy nắp lại cho nếp chín. Cho ½ (một phần hai) nhân trộn thật đều vào nếp + xì dầu + tiêu + bột ngọt nêm vừa ăn. Xôi còn đang nóng cho vào khuôn ép chặt.
Xôi thập cẩm

Vật Liệu:
-½ (một phần hai) kg nếp tốt
-1 bộ lòng gà
-100 gram xá xíu
-1 củ hành tây nhỏ
-50 gram thịt nạc cua
-Ngò, gia vị
-¼ (một phần tư) con gà độ 400 gram
-100 gram tôm khô
-100 gram jambon
-2 lạp xưởng.
-300 gram dừa khô nạo săn
-Khuôn thiếc tròn hoặc trái tim
chuẩn bị sẵn :
Nếp vo sạch để ráo 15 - 30 phút. Hấp hơi chín lấy ra để ráo
Gà lóc thịt, bỏ da xương, xắt hạt lựu.
Mỡ phi tỏi + hành tây + gà + tiêu + muối + đường + bột ngọt xào chín.
Lòng gà tỉa hoa, mỡ phi tỏi xào chín + gia vị
Tôm khô ngâm nước rửa thật sạch, mỡ phi tỏi + gia vị xào chín.
Xá xíu + jambon xắt hạt lựu, mỡ phi tỏi + gia vị xào sơ.
hành tây xắt hạt lựu.
Lạp xưởng luộc sơ , chiên sơ . Phân nửa xắt hạt lựu, ½ (một phần hai) xắt mỏng để trình bàỵ
Thịt cua rỉa nhỏ
Dừa lấy khoảng ½ (một phần hai) chén nước cốt.
Hành + tỏi băm nhuyễn.
Thực hiện :
Chảo nóng cho nước cốt dừa đợi bồng con, cho nếp vào đảo đều và nhanh tay đậy nắp lại cho nếp chín.
Cho ½ (một phần hai) nhân trộn thật đều vào nếp + xì dầu + tiêu + bột ngọt nêm vừa ăn.
Xôi còn đang nóng cho vào khuôn ép chặt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cách làm món bò bít tết miến xào cua Nga Nguyễn nau bun rieu chay ngon pho ga gia truyen ngon cach lam thit boc trung chien xu Thưởng cách làm cháo lòng lanh bi do nhoi ngu sac cách làm chips 8 đặc sản xứ Thanh ngon nức tiếng Muối Tây ninh khoai tay loc xoay ngon mực nấu canh Ngọt ngào canh mướp cua đồng mi quang thom ngon muc chien ngon ngheu hap sake thom ngon banh an sang công thức bánh bột lọc canh bap ngo cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua sụn gà Bo sot ruou vang tiện nghi lam mi trung cách làm bít tết goi xoai mon ca cuon ngon nước nga ngâu pin bo cupcake trà xanh phạm mien tron rau cau trái dừa mon ap chao ngon ga khia ngheu kho tieu banh quy ngon kim chi dua chuot ngon lam mon banh pudding giang sinh slalad tôm mix trái cây mang cut my goi nui xao sot ca chua gà rim coca cach xao rau muong làm bánh trứng banh mi chien khoai bún xào hải sản Làm Đẹp canh trái cây tươi trứng rang mặn lẫu hến món ăn vặt lạ nấu rượu mận oc xao xa ot dau que xao long ga mè đen công thức bánh quy bò né vit rang muoi trữ lạnh trứng gừng thảo mộc công thức snack hành tây chiên nam xao luon cóc làm mứt halloween cong thuc lam tuong ot móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi cach lam bap rang bo cach nau che thanh long rau cau dua la dua ngon cach lam banh chocolate bo dau phong salad dâu thit gà rim đậu che kho lava ngôi nhà giữ giấy note giấc ngủ há t cai thao mì gói xào rau trung ga thom ngon cha canh ngao hoa nau nam cAch lAm thạch găng paté sườn nướng sả ớt mắt chè bột lộc bọc đậu phộng mực xào nấm hương thit cot let nuong banh trang nuong bánh khoai mì Bún thịt nướng lạ miệng nơi phố mực hấp gừng sup hoanh thanh ngon thit bo chien lam pudding ngon cốm xanh chả giò Thịt lợn nướng mực chiên công thức chả gà lá lốt làm sạch tủ lạnh bánh mỳ bơ tỏi Bò cuốn phô mai ăn sức nui xòa hoa hẹ mi goi Món hẠu giay bac banh brioche cơm chiên lòng trứng muối trật tự gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương kem hương dâu nộm ngó sen tai lợn lam bo uc suon chien dau phong ngon miến cua trộn salad rau trộn pancake dà u tẠm