: Chảo nóng cho nước cốt dừa đợi bồng con, cho nếp vào đảo đều và nhanh tay đậy nắp lại cho nếp chín. Cho ½ (một phần hai) nhân trộn thật đều vào nếp + xì dầu + tiêu + bột ngọt nêm vừa ăn. Xôi còn đang nóng cho vào khuôn ép chặt.
Xôi thập cẩm

Vật Liệu:
-½ (một phần hai) kg nếp tốt
-1 bộ lòng gà
-100 gram xá xíu
-1 củ hành tây nhỏ
-50 gram thịt nạc cua
-Ngò, gia vị
-¼ (một phần tư) con gà độ 400 gram
-100 gram tôm khô
-100 gram jambon
-2 lạp xưởng.
-300 gram dừa khô nạo săn
-Khuôn thiếc tròn hoặc trái tim
chuẩn bị sẵn :
Nếp vo sạch để ráo 15 - 30 phút. Hấp hơi chín lấy ra để ráo
Gà lóc thịt, bỏ da xương, xắt hạt lựu.
Mỡ phi tỏi + hành tây + gà + tiêu + muối + đường + bột ngọt xào chín.
Lòng gà tỉa hoa, mỡ phi tỏi xào chín + gia vị
Tôm khô ngâm nước rửa thật sạch, mỡ phi tỏi + gia vị xào chín.
Xá xíu + jambon xắt hạt lựu, mỡ phi tỏi + gia vị xào sơ.
hành tây xắt hạt lựu.
Lạp xưởng luộc sơ , chiên sơ . Phân nửa xắt hạt lựu, ½ (một phần hai) xắt mỏng để trình bàỵ
Thịt cua rỉa nhỏ
Dừa lấy khoảng ½ (một phần hai) chén nước cốt.
Hành + tỏi băm nhuyễn.
Thực hiện :
Chảo nóng cho nước cốt dừa đợi bồng con, cho nếp vào đảo đều và nhanh tay đậy nắp lại cho nếp chín.
Cho ½ (một phần hai) nhân trộn thật đều vào nếp + xì dầu + tiêu + bột ngọt nêm vừa ăn.
Xôi còn đang nóng cho vào khuôn ép chặt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cách làm xoi dò thịt heo xào mặn Sup vi ca công thức bánh bắp hấp mẹo gia đình háo so diep hap vit luoc xuong ham khoai tay qua vat công thức cánh gà sốt tương ớt thịt nhồi cà chua sốt cà chua Hà Ly cach lam bò luc lăc Bo spaghetti xao thap cam tau pho khong thach cao Làm Bánh trung thu ruoc ca hoi che thịt siêu thực phẩm sức khỏe trẻ trứng gung thịt lợn ngâm nước mắm đậu hủ sốt nấm bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà banh bi do thom ngon đẹp mắt bánh nhân cốm dừa Pate gan heo Trâm Phạm thực phẩm rượu bánh ngọt cà chua mực giả Mang kho thịt cách làm món thịt luộc cach lam rau cu tron trung trứng phục sinh snack khoai tây Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi mẹo hâm thức ăn mon kho tuong ngon chà o đậu hủ chiên sả thịt gà chiên tỏi salad trái cây banh gio nhan trung cut Trứng giả cầy thịt ngan bún bún giả cầy cẠcà sandwich cuon trung cach lam cuu ham tao do bún thá t bà nh ngon ca ngu bà o cố đô huế hàng cháo lòng ngon cach lam lassi dao huong dan lam banh mi cach nau mien ghe cach nau chao bobo hẠt sen Sữa đá bào dưa xanh nấu canh chua tu lam ca tim pho mai các món chay ngon Lạ miệng với bún com ngu sac ngon ốc Mai Châu keo dua boc chocolate Ăn củ cải đường để giải độc gan ba chỉ kho nấm Cún Khang Pudding cà phê tươi mát chào Hoàng snow ball cookies kem công thức kem chuối đông bánh bột lọc ngon oc om chuoi dau kẹo khoai lang cach lam banh dua nuong Miền Nam banh khoai tay chien mẹo hay nhà bếp đậu bắp xào bột ngô gà sốt trái cây chá nhá goi tom đùi gà cuộn bacon cac mon nhoi gỏi xoài tai heo Trung Quốc Những quán mỳ Quảng uc ga vien chien ngon mẹo hay từ afamily móng trứng chiên với bắp Nguyễn Quý Đức cach lam thit chung mam tom Banh gao thit bo sot dau hu non thẠch rau cà u caramen thập cẩm bánh mì cũ Bánh mì banh nep bà nh bà kem lạnh canh sườn sầu riêng bep eva món ngon từ hoa cách làm nộm đu đủ tôm chà o ngon bà nh plan baileys trung xao me ngon nộm bạc hà đậu phụ Khoai mÃƒÆ gà om miến xôi mặn Xinh xinh những miếng sushi kẹo ngọt snack hành tây giòn mẹo khử mùi tanh cá lam ca ri ga ngon