Xoi san, CÁCH ĐỒ XÔI SẮN thơm phức quá ngon cho bữa sáng của cả nhà. Xôi sắn dân dã nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng
XÔI SẮN dẻo thơm bùi béo nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món xôi sắn:

500 gram gạo nếp

200 gram sắn

Hành khô, hành lá

Mỡ lợn, gia vị





Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm, đổ ra rổ xóc cho ráo nước.




Sắn bỏ vỏ, thái ô vuông cỡ 1x1cm, ngâm nước muối loãng qua đêm, vớt ra để ráo.




Trộn sắn với gạo, thêm 2 muỗng café gia vị xóc đều, đun nước sôi cho gạo và sắn vào đồ chín.




Dỡ xôi sắn ra rá cho nguội, cho xôi vào đồ lại lần 2 để xôi dẻo mềm.




Hành khô xắt mỏng, dùng mỡ lợn phi vàng, vớt ra cho ráo dầu.




Sau khi vớt hành khô ra tắt lửa, nhanh tay thả ngay hành lá xắt nhỏ vào đảo đều để hành giữ được màu xanh.




Trộn mỡ hành với xôi thật đều.




Khi ăn lấy xôi ra, rắc hành khô lên trên, bạn có thể dùng kèm muối vừng tùy thích nhé.


Xôi sắn là món ăn dân dã cho mùa đông nhưng khó có thể tìm thấy chỗ bán. Món xôi dẻo bùi, thơm mùi hành phi mới ấm lòng làm sao. Còn gì hấp dẫn hơn khi sáng cả gia đình bạn được thưởng thức món xôi đặc biệt này do chính tay bạn làm.



Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn sáng món ăn việt nam món ăn dân dã món ngon mùa lạnh

cá ngù kho thom sữa chua dẻo tự làm mứt dừa với Cho Chiên cua sốt me trong gia do sườn kho đậu hủ các món ăn từ pho mai con bò cười Khoai tay chiên cà kho Nau nuoc sam bo cau xao ô Khóm mít mon chien ca tim kho quet Gan gà canh măng khô móng giò lợn chủ bi sung Đồ cach lam banh trang cuon thit Ru bot chien trung thẩm trọng Cách làm kẹo cà chua hấp trứng Tuần mon ngon tu ngo Nhận Mỳ thịt hon Miền Nam CHÈ ấn ăn ngon em đẹp KEM linkbu Tạo ba Công cà ri cà mayonnaise heo BUN cơm rượu đoan ngọ canh cà tím cach che bien chanh Vịt quả vải diy cach pha nuoc cham cà hap Nếm bun xao thit sa ot ngon canh thập cẩm gan ngon xao muop thom lá sách xào trái cây Mách banh mam thom ngon Trái cây bánh đúc lạc cong thuc nau xoi che bien mon xao Banh bao nhan thit nem cuốn thập cẩm bà nh pie bánh tart bí lo Các món bún ngon mÃƒÆ ngon canh tép lÃ Æ m pizza mini cau sốt me moi ga nau gỏi măng tươi mon ngon môi ngay lươn Đàm ma nem sake ruốc tôm mon ngon luon xao sa kem tươi dừa gan bo xoài trộn salad nấu súp măng tây bánh nấm chiên phi le ca basa ran trứng ủ muối mì trộn siêu tốc trà tắc mật nộm bạc hà đậu phụ mực xào Hàn Quốc banh duc nong gà nấu bò kho Món chính Món Chà Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn ngon làm gỏi tôm nom chay bà nh caramen bò hầm khoai tây bien banh it nhan dua ga xao khe tận dụng vỏ hộp mắm cá món ăn từ thịt gà thánh nướng bánh quy gừng mâm xôi tương ứng mon ngon da lat cúng công thức lẩu dê canh rau đay dà bánh mì nướng cá ngừ miª