Xoi san, CÁCH ĐỒ XÔI SẮN thơm phức quá ngon cho bữa sáng của cả nhà. Xôi sắn dân dã nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng
XÔI SẮN dẻo thơm bùi béo nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món xôi sắn:

500 gram gạo nếp

200 gram sắn

Hành khô, hành lá

Mỡ lợn, gia vị





Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm, đổ ra rổ xóc cho ráo nước.




Sắn bỏ vỏ, thái ô vuông cỡ 1x1cm, ngâm nước muối loãng qua đêm, vớt ra để ráo.




Trộn sắn với gạo, thêm 2 muỗng café gia vị xóc đều, đun nước sôi cho gạo và sắn vào đồ chín.




Dỡ xôi sắn ra rá cho nguội, cho xôi vào đồ lại lần 2 để xôi dẻo mềm.




Hành khô xắt mỏng, dùng mỡ lợn phi vàng, vớt ra cho ráo dầu.




Sau khi vớt hành khô ra tắt lửa, nhanh tay thả ngay hành lá xắt nhỏ vào đảo đều để hành giữ được màu xanh.




Trộn mỡ hành với xôi thật đều.




Khi ăn lấy xôi ra, rắc hành khô lên trên, bạn có thể dùng kèm muối vừng tùy thích nhé.


Xôi sắn là món ăn dân dã cho mùa đông nhưng khó có thể tìm thấy chỗ bán. Món xôi dẻo bùi, thơm mùi hành phi mới ấm lòng làm sao. Còn gì hấp dẫn hơn khi sáng cả gia đình bạn được thưởng thức món xôi đặc biệt này do chính tay bạn làm.



Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn sáng món ăn việt nam món ăn dân dã món ngon mùa lạnh

cừu lên banh kem noel ca hoi vien ran canh ga chien thom ngon bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga quốc tang tuyệt chiêu công thức mì tôm xào sa tế món canh kiểu hàn cách làm phở vịt lam nui mộc nhĩ chả cá trộn lá chanh nui nấu giò sống Khoai tây chiên nau chao ga mon ngon tu rau chum ngay cach nau so long kho ngon cách làm gà chiên kiểu hàn quốc Made bánh thịt gà bắp nướng mỡ hành cá chim rim Ốc sương mù combo bò hầm xoi vang malaysia ngon tốn kém mon an viet nam khoai chiên trộn salad lau nhat ban ngon Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt trung sot me phở phở trộn món Bắc Hằng MT bánh cuốn Cao Bằng Cơ sở sản xuất oc nau chuoi cach trang tri Thuc ăn Sắc Đẹp lẩu vịt um sấu Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn nồi lẩu 2 triệu hải sản cach lam bingsu nấu chè khúc bạch nem vịt quay nom cu dau kho cà ngon tra bong cuc cá hấp cà chua Cách Lam gà bó xôi gỏi trộn rau củ chan gio ngam mam keo deo ngon lam banh ca phe rang muối bí đỏ nướng mut man ngon thit ba roi kho dua chả ngon Đinh bột báng nau canh thit gà pizza không cần lò nướng bánh cupcake nhân trái tim ca kho chien canh chua ca bong lau nau xoi thap cam bo dun công thức snack hạnh nhân món ngâm mắm banh cupcake socola ngon sua chua ngon canh kho qua ngon bằng bắp xào cocktail chua ngọt cach tron mi tuong den Han Quoc cá bạc mã banh it nhan dau ngon thit bo muc xao chua Cách làm mắm chưng cà ch nẠu cài cua rang singapore tu van ban tiec duoi bo tiem tu van tiec mon Thai Lan Cách làm bắp rang Tom rang thit keu Hue ngon an vat cách làm vịt lộn xào me Malaysia Điểm mặt những món ăn lên ngôi mùa cach nau chè khoai mì soda mật cach lam mon xao ngon be thui cau mong cocktail thơm mít trứng chiên kiểu mới Lương Thịt Heo bà roi lẩu tôm chua cay sinh to ca chua Singapore coca cola Cánh gà sốt Coca Cola cach lam thach hoa cha bang nuong thom ngon oc mong tay ngon cach lam rau cau nhan Gan gÃÆ