Xoi san, CÁCH ĐỒ XÔI SẮN thơm phức quá ngon cho bữa sáng của cả nhà. Xôi sắn dân dã nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng
XÔI SẮN dẻo thơm bùi béo nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món xôi sắn:

500 gram gạo nếp

200 gram sắn

Hành khô, hành lá

Mỡ lợn, gia vị





Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm, đổ ra rổ xóc cho ráo nước.




Sắn bỏ vỏ, thái ô vuông cỡ 1x1cm, ngâm nước muối loãng qua đêm, vớt ra để ráo.




Trộn sắn với gạo, thêm 2 muỗng café gia vị xóc đều, đun nước sôi cho gạo và sắn vào đồ chín.




Dỡ xôi sắn ra rá cho nguội, cho xôi vào đồ lại lần 2 để xôi dẻo mềm.




Hành khô xắt mỏng, dùng mỡ lợn phi vàng, vớt ra cho ráo dầu.




Sau khi vớt hành khô ra tắt lửa, nhanh tay thả ngay hành lá xắt nhỏ vào đảo đều để hành giữ được màu xanh.




Trộn mỡ hành với xôi thật đều.




Khi ăn lấy xôi ra, rắc hành khô lên trên, bạn có thể dùng kèm muối vừng tùy thích nhé.


Xôi sắn là món ăn dân dã cho mùa đông nhưng khó có thể tìm thấy chỗ bán. Món xôi dẻo bùi, thơm mùi hành phi mới ấm lòng làm sao. Còn gì hấp dẫn hơn khi sáng cả gia đình bạn được thưởng thức món xôi đặc biệt này do chính tay bạn làm.



Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn sáng món ăn việt nam món ăn dân dã món ngon mùa lạnh

cach lam kem xoi la dua bánh mì ngọt thạch sương sáo cốt dừa sÆ á n heo làm bánh cuộn trà chiều bánh hạt điều Thiên Trúc Nau banh canh sử dụng bàn chải giẠm cà n tom dot ruou vịt sốt me cá ba sa kho ớt xanh Cá basa kho ớt xanh mụn trứng cá cach lam banh tom nuong cach lam thit ga công thức bánh sô cô la phủ hạt điều cá lăng bo dun lá hẹ cach lam goi muc chien banh mi khoai lang chiên nem chua cải xoong com nha mì ý trộn thịt xông khói goi hai san nước ép trái cây Những mẹo vặt hữu ích cần biết khi bún thái nấm gỏi trái cây ung thư lam goi buoi tom thit ech nau cari nuoc duong lam banh ngon bánh minion oreo cheesecake mon pizza ngon Cách nấu cháo dau bap bò viên sốt cà chua Ä áº¹p công thức miến trộn rau cải hoa thiên lý nấu bò xao lan Món Âu trà sữa Tự làm trà sữa trà xanh tại ca diec nau ngai cuu pasta nướng phô mai nau bun ca loc kem sua chua Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon sup khoai lang cá bờn Thach rau cau Bà nh Cupcake heo nướng dứa pate gà bong thien ly xao thit bo vừng đen củ kiệu me ga cach lam dau hu trung lam phi le ca nuong Hiếm như cá sơn gà Độc nhất vô nhị canh het rau muong ngon mon canh kho qua nhoi thit Phố nom sua hoa chuoi ngon gà nướng đậu tiec cuoi nam cach lam banh ba lai tiết canh đậu phụ kho trứng kem chuối sô cô la duoi heo sinh to sua chua dau chuoi mi goi bo bam thực đơn cho cả tuần Tips Nhận biết thực phẩm nhiễm hóa hai san hap thịt heo kho mắm cà ch muoi mang chua ngọn bí nấu hến món thẠch xe đạp gà kho sẠmỳ xào giòn Lau tuoi thit bo ham khoai tay thịt heo rừng xào cay phong bao Siro CÄ Ë lam mut ca rot soi bánh tart dâu tây bento ga Những món hải sản cay xé lưỡi Trứng cu mai công thức nước ép ổi cac mon kho món xốt trà atiso cach lam banh ran bánh lọt Mít non bung bún cá thu ba chien gion Chân gà Phụng Chảo cho chồng nhậu chơi Gi XÃƒÆ o tôm xóc tỏi cà tím đậu hũ Từ Thịt gà chè buoi trứng cút xốt me