Xoi san, CÁCH ĐỒ XÔI SẮN thơm phức quá ngon cho bữa sáng của cả nhà. Xôi sắn dân dã nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng
XÔI SẮN dẻo thơm bùi béo nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món xôi sắn:

500 gram gạo nếp

200 gram sắn

Hành khô, hành lá

Mỡ lợn, gia vị





Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm, đổ ra rổ xóc cho ráo nước.




Sắn bỏ vỏ, thái ô vuông cỡ 1x1cm, ngâm nước muối loãng qua đêm, vớt ra để ráo.




Trộn sắn với gạo, thêm 2 muỗng café gia vị xóc đều, đun nước sôi cho gạo và sắn vào đồ chín.




Dỡ xôi sắn ra rá cho nguội, cho xôi vào đồ lại lần 2 để xôi dẻo mềm.




Hành khô xắt mỏng, dùng mỡ lợn phi vàng, vớt ra cho ráo dầu.




Sau khi vớt hành khô ra tắt lửa, nhanh tay thả ngay hành lá xắt nhỏ vào đảo đều để hành giữ được màu xanh.




Trộn mỡ hành với xôi thật đều.




Khi ăn lấy xôi ra, rắc hành khô lên trên, bạn có thể dùng kèm muối vừng tùy thích nhé.


Xôi sắn là món ăn dân dã cho mùa đông nhưng khó có thể tìm thấy chỗ bán. Món xôi dẻo bùi, thơm mùi hành phi mới ấm lòng làm sao. Còn gì hấp dẫn hơn khi sáng cả gia đình bạn được thưởng thức món xôi đặc biệt này do chính tay bạn làm.



Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn sáng món ăn việt nam món ăn dân dã món ngon mùa lạnh

cách làm xôi đỗ xanh lá dứa Hai cách ngâm chanh đơn giản xoi ngo ngon cong thuc nau bun bo mon nam dui ga mùa hè rau cau la nep hương dân cach lam dậy bánh canh thịt heo mẹo nấm kinh giới cuốn thịt Giản dị với bánh nếp chay sa lát rong nho chất tạo nạc am thưc tom vien chien nau ga cánh gà lam de suon kho ngot kem trái bơ và nước dừa pasta nấm nước hoa salad cÃƒÆ chua sa lát táo zam bÃƒÆ nh khoai sandwich xác ướp cơm chiên gà xé nấu canh dưa hồng với cá Lạng Sơn skort banh men xôi xoài thái lan pho thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò xiên bánh pho mát thịt xông khói tu lam vit quay sa lát tôm cach kho ca ngon canh ga chien gion ba rọi nướng cocktail bông asito đỏ chọn thực phẩm khô cách làm phô mai chiên bánh trung thu đẹp độc lạ bánh bông lan móc chìa khoá cách làm chè đào sa lat bò cupcake chocolate cach lam nau nuoc dung ga ngon thit đậu hũ non bọc phô mai rán bánh bột đậu nành warabimochi cách nấu canh bà nh khoai lang cupcake sa muoi Mì Quảng sợi nhớ sợi thương sen nấu mứt gà kho hat de sa ot pudding dâu Khoai mà xơ mít kho đậu hũ non spaghetti bí ngòi Tản cà ri cà canh cà cach lam sot bo bam Bánh Trung Thu Đồ ăn vặt món nhậu ăn khi xem world cup cach nà u mận bắc canh he dau hu non chay Mắm ruốc sa tế thịt heo kho trứng Nước chấm mon sot bo bam kieu y sinh to xoai ngon goi tai heo ngon nấu canh chua cá lóc su hào gỏi su hào món Bắc Hằng MT nướng lươn lam mam cach lam ech xao mang Cua Shirley gà kho lá gừng bún móng giò giả cầy Thit heo Khia slow cooker chà o xôi đỗ đen an thuc ca ri ga kieu thai thom mÃƒÆ lai trang trí phà giày thể thao bánh mì kẹp kem chiên Dua cai chua nộp hao cong thuc pizza gà sườn nướng xá xíu gÃƒÆ lollipop hải sản chiên sốt kiwi dâu tây chocolate năm goi tom thai banh khoai tay trắng sáng Lưu luyến món thạch trứng ngon