Xoi san, CÁCH ĐỒ XÔI SẮN thơm phức quá ngon cho bữa sáng của cả nhà. Xôi sắn dân dã nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng
XÔI SẮN dẻo thơm bùi béo nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món xôi sắn:

500 gram gạo nếp

200 gram sắn

Hành khô, hành lá

Mỡ lợn, gia vị





Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm, đổ ra rổ xóc cho ráo nước.




Sắn bỏ vỏ, thái ô vuông cỡ 1x1cm, ngâm nước muối loãng qua đêm, vớt ra để ráo.




Trộn sắn với gạo, thêm 2 muỗng café gia vị xóc đều, đun nước sôi cho gạo và sắn vào đồ chín.




Dỡ xôi sắn ra rá cho nguội, cho xôi vào đồ lại lần 2 để xôi dẻo mềm.




Hành khô xắt mỏng, dùng mỡ lợn phi vàng, vớt ra cho ráo dầu.




Sau khi vớt hành khô ra tắt lửa, nhanh tay thả ngay hành lá xắt nhỏ vào đảo đều để hành giữ được màu xanh.




Trộn mỡ hành với xôi thật đều.




Khi ăn lấy xôi ra, rắc hành khô lên trên, bạn có thể dùng kèm muối vừng tùy thích nhé.


Xôi sắn là món ăn dân dã cho mùa đông nhưng khó có thể tìm thấy chỗ bán. Món xôi dẻo bùi, thơm mùi hành phi mới ấm lòng làm sao. Còn gì hấp dẫn hơn khi sáng cả gia đình bạn được thưởng thức món xôi đặc biệt này do chính tay bạn làm.



Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn sáng món ăn việt nam món ăn dân dã món ngon mùa lạnh

trà mùi bạc hà cac loai banh thit ba chi rim my xao xuc xich ngon châu chấu rang b mon xao ngon cà bong lau món bún Ngọt thơm bún bò viên và gân kẹp phô mai cá chiên sả lá chanh hành khô củ dền bap rang cach lam ha cao hoa thien ly Mu n banh tiêu chiên á t Vị đậm đà trong tô bún nước lèo Sóc thẠp cẠm cháo đậu xanh bí ngô cach lam che long nhan giải độc cơ thể bí ngòi chiên trứng Ä eo bánh mì vừng lam salad cu sen cheesecake trà xanh Miền Bắc miến xào thập cẩm sườn sốt kiểu trung quốc flan bi do công thức nấu ăn cách bổ cam tà nh Bữa Tiệc da day xôi nếp cuốn xoài cach lam nui chien tau hu đặc sản nổi tiếng Lo i Cà phê cach nà u bun sườn nướng sa tế Sườn nướng chao s ThÃƒÆ ga la giang ngon dưa rau muống banh tep ngheu sot sa te banh bao tra xanh khoai sọ chiên ân bánh khoai chiên Dễ làm cach lam thit heo chien gion so nau ruou thịt vịt nướng riềng mẻ pucca tom xao dua thom ngon nước chanh dâu Tart trái cây ca ri rau cu nuoc duong ca Ngu kho macaron chuối sốt caramen d cách làm bánh lọt cách làm món ăn chè kho đậu xanh baechu kim chi ngon dạ dày xào bánh mì pate gân bò nấu dưa chua hỗn bánh mousse sữa sinh to giam can Đu đủ gỏi vịt Cầu sup bi do don gian v i thịt bò áp chảo ga chien dung kìm che mit canh cá nấu thì là lẠu hẠi sẠn đậu ngự cach lam banh quy hat de dau phu kho goi mit non xa lach tao ca rot mon nuoc chanh da cach lam cnah kho qua nhoi thit nồi cach lam pate chay banh mut thom ngon cupcake cam tươi trung cut sot thom ngon thit kho trung cach nau hu tieu suon cá hồi sốt cà hủ tíu cach do xoi san chè nấm tuyết cac mon xoi nep ngon thẳng món ếch Tom chua hoành thánh bọc tôm banh xếp thuc don don gian moi ngay sốt cà chua Xíu mại sốt cà chua May vá salad gỏi cải mầm thịt bò Hương công thức ếch nấu cà ri an toàn