Xoi san, CÁCH ĐỒ XÔI SẮN thơm phức quá ngon cho bữa sáng của cả nhà. Xôi sắn dân dã nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng
XÔI SẮN dẻo thơm bùi béo nóng hổi siêu ngon cho bữa sáng

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món xôi sắn:

500 gram gạo nếp

200 gram sắn

Hành khô, hành lá

Mỡ lợn, gia vị





Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm, đổ ra rổ xóc cho ráo nước.




Sắn bỏ vỏ, thái ô vuông cỡ 1x1cm, ngâm nước muối loãng qua đêm, vớt ra để ráo.




Trộn sắn với gạo, thêm 2 muỗng café gia vị xóc đều, đun nước sôi cho gạo và sắn vào đồ chín.




Dỡ xôi sắn ra rá cho nguội, cho xôi vào đồ lại lần 2 để xôi dẻo mềm.




Hành khô xắt mỏng, dùng mỡ lợn phi vàng, vớt ra cho ráo dầu.




Sau khi vớt hành khô ra tắt lửa, nhanh tay thả ngay hành lá xắt nhỏ vào đảo đều để hành giữ được màu xanh.




Trộn mỡ hành với xôi thật đều.




Khi ăn lấy xôi ra, rắc hành khô lên trên, bạn có thể dùng kèm muối vừng tùy thích nhé.


Xôi sắn là món ăn dân dã cho mùa đông nhưng khó có thể tìm thấy chỗ bán. Món xôi dẻo bùi, thơm mùi hành phi mới ấm lòng làm sao. Còn gì hấp dẫn hơn khi sáng cả gia đình bạn được thưởng thức món xôi đặc biệt này do chính tay bạn làm.



Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn sáng món ăn việt nam món ăn dân dã món ngon mùa lạnh

cach lam mut cam deo tri ho cháo cá lóc móng giò ca phe sua thit ba roi cuon ngon ca rieu hong cach lam bun doc mung Bo ap chao ngon lam gio cha Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua ca ro dong nấu lẩu ếch bà nh chanh leo banh da cua thap cam sườn om mật ong canh mồng tơi với mướp Mùa Thu thạch sữa dừa đu đủ ca tre ngào khoai lang bẠp vò các món canh ngon từ thịt bò công thức cá hồi xào đậu đũa cà chua là m nem cac goi ngo sen tom thit thịt lợn kho tiêu làm bánh rán goi ran ớt xào sò điệp cac mon goi goi cuon ca basa ngon cach che bien dau hu vu doi truong xao gà rang me cach che bien mon goi ngÃƒÆ banh flan trai dua THĂN cach che bien mon nui Tuyết Nguyễn Cá nục kho tỏi ớt chan ga luoc cach nau rau xao cach chien dau hu ngon cách nấu chè cốm salad nui bơ banh it tran tom thit gan heo cach chien ga sot sua chua vit nuong mia ngon khoai sọ nấu sườn non cach ham ga ngon mi ga nau bap Tuyết Nguyễn Cá ngừ kho dứa thach thanh long món ăn vặt cach kho ga sa ot cơm chiên trứng nau dau Mề gà Tuyết Nguyễn Cá rô chiên giòn ăn kèm món ăn nước ý cach kho thit cach nẠu chà o chao ech phong cach viet Tẩm cach lam banh doughnut ngon Tuyết Nguyễn Cá rô kho thịt ba chỉ banh quy bo cà linh cach lam banh doughnut que cach lam banh flan nuoc dua Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với Bảo vệ gan bằng thảo dược mochi đậu đỏ bach tuoc cahc lam banh mi cuon que Goi cuon tom thịt súp cua cach lam banh qui bo hinh cay thong noel mi xao tom ngon hoanh thanh ngon cho cuoi tuan nuỏc sot banh mi trung bao thit thom ngon hạt sen món ăn bổ máu hồng xiêm Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cach lam dau bap nhoi chien gion cac cach pha nuoc cham mon chien cach lam dau hu chien ngon cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay kem nuoc cot dua cach lam dau hu nhoi nhan Thịt Heo nui gạo xào bò Điểm tâm cach lam dau hu nuong giay bac Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem trà ng Tà o mực tẩm sa tế nướng cach lam mousse so co la bo nuoc ngoai Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan cải thiện cach lam dau phong muoi duong khai cá chép Nấu bun chao tom bong cai cach làm chè trôi nước cach nấu bún mộc cach nau canh chua cua mon ngon tu ech cach lam dau phong ngao duong cach lam thit kho nuoc dua mẹo chọn dưa ngon sam bi dao ngon chien sot chua ngot n gon tôm xào trứng cà chua salad cá hồi dau phu nhoi thit