Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành.
Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng - Món ăn ngon

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để đồ xôi sắn:

1 củ sắn cỡ 500g

500 gram gạo nếp

Hành lá, mỡ lợn

Bột canh, đường

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 2

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 3 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 4

Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho sắn ra bớt nhựa.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 5

Gạo nếp vo sạch ngâm 4-6 tiếng, để ráo.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 6 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 7

Trộn gạo với ½ (một phần hai) thìa canh đường, 1 muỗng café bột canh để 5-10 phút. Cho gạo vào chõ đồ xôi, xếp sắn lên trên đồ cho tới khi xôi chín mềm, sắn bở.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 8 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 9

Hành lá xắt nhỏ, phi thơm với 1 muỗng canh mỡ lợn.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 10 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 11

trộn thật đều xôi và sắn với mỡ hành.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 12 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 13

Giờ thì bạn đã có nồi xôi nóng hổi để thưởng thức rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 14

Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành. Món xôi này là món ăn sáng rất dân dã nhưng vô cùng quá ngon miệng cho cả gia đình. Muốn buổi sáng không mất thời gian bạn hãy đồ xôi từ tối hôm trước nhé, sau đó dỡ xôi ra cho nguội và ráo, sáng hôm sau dậy hấp lại xôi và phi mỡ hành lên trộn vào là xong rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi sắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính món ăn sáng

thực Diệu Kim Tôm tẩm cốm chiên thơm lừng chà y Đậu nành ca ri ga thom ngon tiết canh chuà ga ran Cach nau bun mang vit heo mọi nướng mực ngồi xôi chien cach làm sò điệp thuc don sea game 2015 thịt heo nấu măng tươi thịt heo xông khói canh nấm đông cô hoa thien ly an choi banh sugar cookie ngon tự làm mứt tết mướp là Đậu phọng thịt xào sả ớt Cách làm bánh flan bánh mì xúc xích heo mut trai cay ngon chè chuối sấy thịt lợn cuộn vừng chiên Ăn lấy hên sung túc may mắn tầm Đậu phộng Đê bánh bèo chén nhân tôm ăn trưa sớm cách nấu món cháo lươn Ð Ñ Ð i bánh cuộn xúc xích bánh rau củ chiên giòn Ăn chơi thit vien day nấu an Sườn thịt bọc trứng rán cach nau canh bi do nau moc ngon bún gà nấu sả lá chanh diy Đậu phụ 4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm chà bông xao khoai tay nhìn là thèm rèm cửa sổ trái cây yến mạch kho ga chien chua ngot Hàu nghêu xào sả cay Mùi tàu luoi vit chien gion ngon Mẹo bảo quản 7 loại hoa quả được mực tươi canh rau xoi vang thom ngon bánh sinh nhật đẹp sen làm dạu phụ Món Chay Món Pháp công thức mực nướng bơ cam hat de mon kẹo Miền Trung Đá ÐÑm vịt rang riềng Đậu phụ kho làm hoa rau câu hoa quả du du kho thit Đầu tôm cá bớp cach lam bap xao ngon Tam thất Mùi mùa nóng canh lá hẹ cach lam dau hu non Anthony cha rong bien cách làm kem tươi xôi trái xoài Túi Xách Ð m bàn canh cá chua trà Thái quả chuối C ³ gừng Đậu rồng món chay ngon cải Thach cach nuong ga bang noi com dien banh kem trai cay ngon mận ga nau hat dieu bap xao tom bo nấu lẵu cookies xinh tôm sú xào bơ tỏi thịt gà nấu chua ngọt xoai mon ngon moi ngay