Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành.
Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng - Món ăn ngon

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để đồ xôi sắn:

1 củ sắn cỡ 500g

500 gram gạo nếp

Hành lá, mỡ lợn

Bột canh, đường

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 2

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 3 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 4

Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho sắn ra bớt nhựa.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 5

Gạo nếp vo sạch ngâm 4-6 tiếng, để ráo.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 6 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 7

Trộn gạo với ½ (một phần hai) thìa canh đường, 1 muỗng café bột canh để 5-10 phút. Cho gạo vào chõ đồ xôi, xếp sắn lên trên đồ cho tới khi xôi chín mềm, sắn bở.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 8 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 9

Hành lá xắt nhỏ, phi thơm với 1 muỗng canh mỡ lợn.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 10 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 11

trộn thật đều xôi và sắn với mỡ hành.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 12 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 13

Giờ thì bạn đã có nồi xôi nóng hổi để thưởng thức rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 14

Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành. Món xôi này là món ăn sáng rất dân dã nhưng vô cùng quá ngon miệng cho cả gia đình. Muốn buổi sáng không mất thời gian bạn hãy đồ xôi từ tối hôm trước nhé, sau đó dỡ xôi ra cho nguội và ráo, sáng hôm sau dậy hấp lại xôi và phi mỡ hành lên trộn vào là xong rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi sắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính món ăn sáng

xôi sắn lạp xưởng cach lam bo beefsteak rau câu flan thit ga chien xu Đồ uống snack khoai tây chiên canh ngon với sấu mực chiên bơ cach lam thit vien nuong cô gái trẻ hoa chuối chiên giòn chả cốm tôm thịt cach lam ngao xao ot chả cốm thịt kho qua gà kho lá chanh chả cốm nhân trứng canh chân giò cá lù đù chiên xù mon thit kho ngon món chè cơm gà Hội An chuoi xao dua tỏi chua Ngày đông lạnh đi ăn chả chiên đùi gà rán cay chả cốm thịt bằm công dụng của ổi Các món ngon từ thạch ngon ngày hè cach lam mon ca hap Lam cha thit heo lam nem cong mon mien nam bánh bèo ngon instagram canh nấm bào ngư thịt băm phô mai nui Phô mai nui cơm hấp coca chả giò cốm công thức óc heo chưng đậu xanh lam mut tu cu cai giò cốm xanh cốm xanh chả giò công thức đá bào dưa hấu chả cốm xanh goi Thai ăn chục cái vẫn không ngán mì gạo xào mía nấu củ năng cách làm làm tỏi ngâm dấm ớt la dua đánh trứng công thức đùi gà nướng cay cha com boc tom ngon cach lam cha com chien Mẹo vặt để chế biến các món thịt cach lam caramel món kem lam goi rau cang cua cá kho khế salad su su cà rốt quýt công thức yakisoba Ð Ñ công thức dưa cải muối chua canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu công thức đùi gà nướng coca cong thuc lam cha com chao thit heo cách làm sữa chua nếp cẩm lam cha com ngon cóc mon banh ngon canh rau đậu hũ rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm canh thịt bò nấu củ cải Nau ca ri cơm dừa Hải Nam bun bap che nep tự làm chè trôi dau phung đồ ăn Thái cach lam cha com gao luc cơm trộn dứa công thức đậu bắp chấm chao banh bong lan cuon ngon cha com chien gion banh so hành lá hấp chân gà hẠlong khu vui chơi các món tôm nướng Tôm nướng muối Hoành thanh chien banh trang so co la Ngất cach lam cha com gà kho cay cách nấu canh đậu phụ nấu tôm công thức đậu bắp nhồi chả cá thác món ăn tết cach lam cha com ngon tôm lột rang tự làm bánh dẻo cách luộc thịt chân giò Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng cach lam thit ba chi rim đuổi côn trùng công thức xôi hạt me cach lam long ga xao cay bánh hình chú gà lam ga namban bong bi hải sản xào sa tế cá chay lam kim chi thom ngon nấu rau câu trái cây cơm lươn sa lát cà chua bơ quẠnho