Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành.
Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng - Món ăn ngon

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để đồ xôi sắn:

1 củ sắn cỡ 500g

500 gram gạo nếp

Hành lá, mỡ lợn

Bột canh, đường

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 2

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 3 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 4

Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho sắn ra bớt nhựa.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 5

Gạo nếp vo sạch ngâm 4-6 tiếng, để ráo.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 6 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 7

Trộn gạo với ½ (một phần hai) thìa canh đường, 1 muỗng café bột canh để 5-10 phút. Cho gạo vào chõ đồ xôi, xếp sắn lên trên đồ cho tới khi xôi chín mềm, sắn bở.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 8 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 9

Hành lá xắt nhỏ, phi thơm với 1 muỗng canh mỡ lợn.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 10 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 11

trộn thật đều xôi và sắn với mỡ hành.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 12 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 13

Giờ thì bạn đã có nồi xôi nóng hổi để thưởng thức rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 14

Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành. Món xôi này là món ăn sáng rất dân dã nhưng vô cùng quá ngon miệng cho cả gia đình. Muốn buổi sáng không mất thời gian bạn hãy đồ xôi từ tối hôm trước nhé, sau đó dỡ xôi ra cho nguội và ráo, sáng hôm sau dậy hấp lại xôi và phi mỡ hành lên trộn vào là xong rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi sắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính món ăn sáng

goi banh tet ngay tet vỏ khoai tây xa lach tron sua chua xay xuc xich bap ngon bánh đa cua bánh bột gạo nhân thịt bánh rán doremon bắp chiên rau câu thơm cocktail thanh long ba te nước mắm sả trà bạc hà cocktail vải khoai tây bọc tôm chiên mon nau nhanh bánh đậu hũ phô mai nấu cháo tim lợn sữa gạo phở 12 cung hoàng đạo rong biển Việt Nam thuc don com nha đẹp chao ga ngon mẠm cam ung thư Bí kíp làm bánh croissant đơn giản nhất đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào cong thuc lam pizza xoà i Gỏi cá mai Nha Trang HƯỚNG DẪN LÀM HOA HỒNG FONDANT VÀ TRANG mon vit quay bac kinh chay oc luoc LÃ Sen lam chao Lẩu cá linh Thit heo quay Nồng ấm hương vị nem thính xứ Thanh Than bo lam cha ca la vong bánh chuối hấp Nghệ thuật trang trí món ăn bắp xào tép công thức lẩu lươn che thanh long ngon canh ngao nau nam ngon dua mon ngon lam tranh 3d mận xóc muối đường cách làm bánh bao tại nhà cá chép om dưa ngon lam chan ga phung chao bò lúc lắc khoai tây chà o mà n món ngon từ thịt gà banh khoay tay thom ngon banh rosenmunnar ngon biến bát cũ thành bát mới cách làm cháo sò huyết cách làm dạ dày cơm gạo lứt cách nấu miến lươn ca loc om me ca ro phi sot ca cach lam banh trang phap cach lam banh tuiles cach lam ca ri bo kieu nhat cach lam ca bung ốc xào muối ớt cach nau xoi mit dua tom sot bo toi lam com bento thom ngon Mông Cổ sinh to dao chai lọ dương canh ngheu nau nam che bien banh mi takoyaki Nước Chấm mận hậy làm mứt banh tuile leaves thom tiramisu kieu truyen thong dưỡng gỏi củ hũ dừa thịt gà gulab jamun kem thái ruoc thit lon kem vanilla Về Kinh Bắc thưởng thức nem Bùi kho quẹt tôm khô rau củ món Nam Hằng lẩu thái lợi lam cha lua tai nha chè củ sắn vịt xào gừng lau ca lang luon nhoi thit heo um thịt viên đậu phụ mà i chanh muối cach nau chao ngeu mam ruoc xao thit cách làm tắc xí muội nước giải khát hè nội tiết tố nữ estrogen hanh tim muoi chua cay nau che trôi nuơc hoa mẫu đơn Ẩm thực xứ Tây Đô Siro quán bún nổi tiếng ở Hà Nội thit bo ham rau cu rau câu kiwi mix táo banh gan nuong