Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành.
Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng - Món ăn ngon

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để đồ xôi sắn:

1 củ sắn cỡ 500g

500 gram gạo nếp

Hành lá, mỡ lợn

Bột canh, đường

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 2

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 3 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 4

Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho sắn ra bớt nhựa.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 5

Gạo nếp vo sạch ngâm 4-6 tiếng, để ráo.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 6 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 7

Trộn gạo với ½ (một phần hai) thìa canh đường, 1 muỗng café bột canh để 5-10 phút. Cho gạo vào chõ đồ xôi, xếp sắn lên trên đồ cho tới khi xôi chín mềm, sắn bở.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 8 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 9

Hành lá xắt nhỏ, phi thơm với 1 muỗng canh mỡ lợn.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 10 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 11

trộn thật đều xôi và sắn với mỡ hành.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 12 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 13

Giờ thì bạn đã có nồi xôi nóng hổi để thưởng thức rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 14

Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành. Món xôi này là món ăn sáng rất dân dã nhưng vô cùng quá ngon miệng cho cả gia đình. Muốn buổi sáng không mất thời gian bạn hãy đồ xôi từ tối hôm trước nhé, sau đó dỡ xôi ra cho nguội và ráo, sáng hôm sau dậy hấp lại xôi và phi mỡ hành lên trộn vào là xong rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi sắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính món ăn sáng

bánh crepe mặn khô bò vắt chanh mon ngon da lat củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm lam bo rau xien que cá xào Làm dưa hành tím ngày Tết bánh táo sữa chua ho chữa ho tỏi ngâm mật ong ga xao nam dong co mi y sot pate canh thà i bóng đèn ngu bò nhúng dấm Cá Kho dua bò xào thanh long cach lam goi vit xao món kho Trái Cây Đồ ăn sáng Ngày Tết salad feta rau càng cua trộn xôi đậu xanh cach lam banh melting món ngon Hà Nội khoai tay boc pho mai ngon đảo cach lam ca tim hap ngon Ếch nấm nấu gừng món ếch tẩm bột chiên bánh bông sữa chua món ăn kèm lau ga gà xiên que gà hẠm hẠt sen món ngon nấu bằng nồi cơm điện bánh ngôi sao cai ngong xao ca man gỏi cuốn sinh to vai bac hac sươn keo dua ngon cách làm vịt quay bắc kinh cÃƒÆ linh kho bánh trung thu rau câu vị bơ mousse trai cay socola salad trộn Thơm ngon bánh đúc miền Tây cút GiẠtrộn rau càng cua chả chay khoai môn Ä i gà nướng rau củ Hà Ly muối chua bánh lá dứa cà phê trứng gỏi khô cá lóc ga ran ngon cach lam chan gio muoi gion canh củ cải cá chép chuối xanh spaghetti sốt mực thyme đậu hũ xào nấm Cach Lam Bánh Canh sinh nhật cach lam chip chip hap sa cach lam thit bo om ca chua qua le tinh nhan gỏi xoài khô cá sặc đồ cho pet cong thuc pancake mật ong cơm rang thịt bò lẩu thái dễ thương mì hải sản mam ca chot may quần công thức bánh bao mì xào thịt gà sốt đậu hũ spaghetti hải sản trồng hoa Mật mía ngòi đặc sản miền trung cách làm miến sốt thịt băm Làm Bánh mỳ Món Chính thịt ba chỉ chiên giòn món chiên Hằng bánh kem bánh quy chao ngu coc Bất cach lam banh mi sua canh nam kim cham khoai tây sốt gà công thức panna cotta dâu tây lẩu cháo nẩu rau củ canh bong bi ca loc ngon rau câu 4 tầng cá chép hầm dưa cach lam gia xao tom he cach nau che chuoi com xanh canh ga chien bơ video day nau an Banh da cach lam xuc xich boc trung trai tim lãng mạn canh cu ham xuong ngon bau cu kieu Muối ăn Day Nau An Chân giò luộc