Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành.
Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng - Món ăn ngon

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để đồ xôi sắn:

1 củ sắn cỡ 500g

500 gram gạo nếp

Hành lá, mỡ lợn

Bột canh, đường

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 2

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 3 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 4

Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho sắn ra bớt nhựa.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 5

Gạo nếp vo sạch ngâm 4-6 tiếng, để ráo.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 6 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 7

Trộn gạo với ½ (một phần hai) thìa canh đường, 1 muỗng café bột canh để 5-10 phút. Cho gạo vào chõ đồ xôi, xếp sắn lên trên đồ cho tới khi xôi chín mềm, sắn bở.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 8 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 9

Hành lá xắt nhỏ, phi thơm với 1 muỗng canh mỡ lợn.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 10 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 11

trộn thật đều xôi và sắn với mỡ hành.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 12 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 13

Giờ thì bạn đã có nồi xôi nóng hổi để thưởng thức rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 14

Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành. Món xôi này là món ăn sáng rất dân dã nhưng vô cùng quá ngon miệng cho cả gia đình. Muốn buổi sáng không mất thời gian bạn hãy đồ xôi từ tối hôm trước nhé, sau đó dỡ xôi ra cho nguội và ráo, sáng hôm sau dậy hấp lại xôi và phi mỡ hành lên trộn vào là xong rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi sắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính món ăn sáng

bo kho tac xi muoi Mi xao Đậu cach làm mứt cóc gỏi xoài khô cá cơm salad vỏ dưa ngà m sẠu xôi khoai môn Cong Thuc Banh Gio lòng xào nghệ Hiếp gà kho lá gừng các món cuốn ngon mát công thức cơm nếp nhồi trứng muối canh cà mi sot ca nep bánh kim chi kim sa bánh cuộn hồng trẻ em tà u sữa chua trà xanh đậu hũ chiên cay bo bia cu nghêu nấu cháo chết người Trá ng trứng vịt lộn xào me chua 1 giá muối sổi cho ngày chay món ăn vặt bánh cookies quả đào bánh mỳ cuộn cơm sen ÃƒÆ p nẠm bò chả hấp đậu trắng Chuẩn bị cho Halloween thui nào can Chanh diễn viên Thanh Thúy Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn thit rang gieng chay canh thom ngon thầy cô cải trắng chua ngọt đón năm mới 2013 giò lụa xào rau củ kim chi xào salad trứng muối rau dớn Cà basa cà chua Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh cac mon tron cha tom thit mì cay cấp độ 2 banh bi do chien han quoc nấu cỗ countdown xào đậu hà lan với mực Thịt bằm bánh su kem tẩm đường rang tom the nao dưa góp món bít tết Khắc gà quay xả ớt thuc don mon ngon bắp trái nướng cơm rang Kem chuoi thực phẩm hạn chế bé đau bụng canh rau cải chanh tươi nước chanh nước pha chanh cà kho cà ri củ hồi xào bò bánh noel Ngã Tư hỗ trợ doi truong Vịt kho gừng cà phi muffin chuoi so huyet luoc sa Bí quyết nấu nước dùng cực ngon M quán nướng Hồng Koong cach lam mon mi quang dinh dÆ á ng mì trộn ngao soup rau bina làm giả thịt bò khô kem caramen mi chien tron thit bam xao gia do đậu phộng cơm nắm thịt xông khói mứt dâu Bánh mỳ hoa cúc panna cotta thơm mon trung ngon Bùi Thu Hằng Tôm bọc ngô non nướng salad nui canh don cơm chiên gà Miền kem cay canh bắp cải goi thit nấu cà ri lưỡi heo cac mon da day ngon NAU nước ép dưa ăn tết mẹo chọn và chế biến ốc ngon sốt đậu trứng chiên nấm mèo cach lam banh hap tôm sốt tỏi bot banh ngan lop bánh mì nhân ngọt