Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành.
Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng - Món ăn ngon

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để đồ xôi sắn:

1 củ sắn cỡ 500g

500 gram gạo nếp

Hành lá, mỡ lợn

Bột canh, đường

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 2

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 3 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 4

Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho sắn ra bớt nhựa.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 5

Gạo nếp vo sạch ngâm 4-6 tiếng, để ráo.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 6 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 7

Trộn gạo với ½ (một phần hai) thìa canh đường, 1 muỗng café bột canh để 5-10 phút. Cho gạo vào chõ đồ xôi, xếp sắn lên trên đồ cho tới khi xôi chín mềm, sắn bở.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 8 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 9

Hành lá xắt nhỏ, phi thơm với 1 muỗng canh mỡ lợn.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 10 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 11

trộn thật đều xôi và sắn với mỡ hành.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 12 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 13

Giờ thì bạn đã có nồi xôi nóng hổi để thưởng thức rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 14

Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành. Món xôi này là món ăn sáng rất dân dã nhưng vô cùng quá ngon miệng cho cả gia đình. Muốn buổi sáng không mất thời gian bạn hãy đồ xôi từ tối hôm trước nhé, sau đó dỡ xôi ra cho nguội và ráo, sáng hôm sau dậy hấp lại xôi và phi mỡ hành lên trộn vào là xong rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi sắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính món ăn sáng

hoanh thanh cuon gan ngong bún riêu cua cach lam nho kho cach lam banh chuoi hap sandwich chiên ca tim nhoi thit bo nuong Bí quyết nướng thịt thơm ngon cach lam nhong rang cach lam nhong rang la chanh ga nau dau lam kem tra xanh ngon cach lam no kho kieu nghe an Chiên lươn môn nấu canh tôm rau câu lá nếp nướng chuối ga kep pho mai sui cao tom tôm rán sốt may và gỏi gân bò cach lam nom Dua chuot chè gải nhiệt Rượu cach lam nom bo kho Thịt Heo pudding chuối vị sô cô la cach lam nom bong sung tom xao trung cach lam nom ca com cach nau sup cua cach lam nom ca keo soi banh canh cach lam nom chay cach lam nom cu đâu cách làm kimchi cải thảo Công thức làm Made by love trộn salad mực cach lam nom cu dau lam dau chien mam tom tôm xiên que nhuom trung trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam Mang cach lam nom cu sen mon muc trư ng vi t lô n cach lam nom dua công thức cá thu chiên sốt mặn Bữa Tiệc mứt làm từ khế tương ớt kiểu thái lan cach lam nom dua chuot nấm kho thịt gà kem xoai tuoi cach lam nom ga gỏi trộn rau củ che khoai cach lam nom ga xe phay salad dưa leo kiểu Thái cach lam nom hoa chuoi ga nau bap cach lam tom xao cach lam nom hoa chuoi tai heo salad hoa quả giảm cân flan vị chocolate sanwich bún xào làm bò lục cẩm ca hoi sot chanh day cach lam nom kho qua cach lam nom kho sac gà ác tiềm ngũ quả Ăn Sáng mì ý sốt hành gừng cach lam nom khoai mon cach lam kem matcha hu tieu ca ngon ca kho tra xanh banh canh gio heo ngon cach lam nom long heo mẹo vặt gia đình heo rung ốc len cach lam nom luoi heo dâu tây nhúng cach lam nom muop dang cach lam nom ngao thai cach lam dau những món kho ngon tac muoi cốc thủy tinh làm bánh quy gấu pooh cháo gà nấu đậu cach lam nom ngo sen cach lam nom ngon cach nau mon ga xa xiu gà đông tảo cach lam nom rau câu ca phao cach lam nom rau den thấu ca nuong hanh cach lam nom rau ma đồ chay miến trộn kiểu hàn quốc nón ngon mỗi ngày cach lam nom su hao banh cho be cháo mề gà cupcake matcha thach rau cau pho mai ngon cach lam nom tai lon bún nấu chả tôm bánh vị cà phê luoc ga cach lam nuggets hanh nhan phú súp khoai tây mix hành boa rô