Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành.
Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng - Món ăn ngon

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để đồ xôi sắn:

1 củ sắn cỡ 500g

500 gram gạo nếp

Hành lá, mỡ lợn

Bột canh, đường

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 2

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 3 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 4

Sắn bỏ vỏ, ngâm với nước gạo ít nhất 2 giờ cho sắn ra bớt nhựa.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 5

Gạo nếp vo sạch ngâm 4-6 tiếng, để ráo.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 6 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 7

Trộn gạo với ½ (một phần hai) thìa canh đường, 1 muỗng café bột canh để 5-10 phút. Cho gạo vào chõ đồ xôi, xếp sắn lên trên đồ cho tới khi xôi chín mềm, sắn bở.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 8 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 9

Hành lá xắt nhỏ, phi thơm với 1 muỗng canh mỡ lợn.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 10 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 11

trộn thật đều xôi và sắn với mỡ hành.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 12 Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 13

Giờ thì bạn đã có nồi xôi nóng hổi để thưởng thức rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 14

Món xôi sắn rất hợp ăn vào mùa đông với xôi mềm dẻo, sắn bùi bùi lại ngậy ngậy thơm lừng khi có mỡ hành. Món xôi này là món ăn sáng rất dân dã nhưng vô cùng quá ngon miệng cho cả gia đình. Muốn buổi sáng không mất thời gian bạn hãy đồ xôi từ tối hôm trước nhé, sau đó dỡ xôi ra cho nguội và ráo, sáng hôm sau dậy hấp lại xôi và phi mỡ hành lên trộn vào là xong rồi.

Xôi sắn bùi thơm cho bữa sáng ấm bụng 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món xôi sắn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi sắn cách đồ xôi ngon món ăn Việt Nam món ăn dân dã Món chính món ăn sáng

cơm nguội Xoài gỏi bưởi hải sản tuần này ăn gì day nau an ngon sinh to cam cá mú hấp cách làm cơm hộp bento dưa trộn chua cay lườn gà rang mè Tr đậu hũ xốt cà dầu hào xào cải bò hầm củ sen di su kem tra xanh cÃƒÆ basa kho Những con phố ăn uống nổi tiếng ở cach lam xoi nep làm mẹ kem lạc trứng cút lộn luộc nước dừa tươi kẹo con vịt cach lam banh bao cade ô mai 25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ Mẹo Văt thịt bò xào măng công thức mề gà om nước tương rau tron ngon sáo Xiên khoai tây lau ga Thach Gang Xôi vịt luộc tẩm ướp lạ miệng lá lốt cuộn thịt nướng LÆ á i nấm chiên dự chè bơ ngọt gà chiên sốt lạc thịt rán sốt dứa ca hoi teriyaki Chà u zam nước mắm món rẻ tiền mà ngon spaghetti xao voi thit vien hủ tiếu xào nấm bim bim bí ngòi phô mai nướng canh chua tom so dua cách làm sườn non kho gừng banh mi nuong me thịt đùi gà sốt nấm gà rim cà chua nuong banh trang bang lo nuong cac mon ga canh cà Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng bánh bí đỏ canh cà chua cách buộc và luộc gà cach lam tiramisu cam chè sen dừa hàu cuộn thịt nguội Bột sắn dây bánh cuộn khoai môn nuoc cham nem ngon canh hải sản nấu rau ngót tom hap ngon cach nau che khoai lang tim nam tuyet Canh ca khoai ngon Dễ Làm tom hum nuong Những món ăn lên ngôi trong ngày nắng bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên khoai chien sua bap ngon Quảng canh bò nấu củ cải trắng dut lo rau cu xuc xich GÃƒÆ chay món ngon em đẹp huong dan lam keo dau mì trộn thịt gà CNN bắp cải cuộn trứng o khoái tây nghiền sốt sô cô la cach lam banh xep thit bo nuong sa ot Bún xào nghệ và đuôi bò cach lam lau cua nau me du du xao ngon Com chien duong chau món ăn từ tôm làm chả cá lã vọng Khéo lên Hàn Quốc tom chay toi banh cookies hanh nhan chay ngon cá ngần làm chả Bồng khoai nấu hến quê nhà CANH CHUA CHAY thát trào lưu không gluten tiêu hóa lúa mì Suon non nuong gung mat ong bò ướp sốt xào canh cÃƒÆ khoai banh kem sua dua Vali cách làm cá thu Nhật kho tiêu làm sốt mayonnaise Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn xa xiu bánh trôi ngọt suon bo mem mai