Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món xôi chiên kẹp thịt chiên giòn ngon, lạ miệng này đảm bảo ai cũng sẽ thích.

Nguyên liệu gồm có:

– Gạo nếp: 300 g

– Thịt nạc băm: 150 g

– Cà rốt: ½ (một phần hai) củ

– Tai mộc nhĩ, nấm hương

– Hạt nêm, hạt tiêu, hành khô, dầu chiên, Bột gọt (mì chính).

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp vo nhiều lần nước cho sạch, ngâm gạo vào âu nước lạnh có pha một ít muối qua đêm.

Bước thứ hai(2): Cho gạo nếp ra rổ để ráo nước, cho gạo nếp vào xửng hấp xôi, đồ xôi chín, có thể rưới vào gạo nếp một ít nước cốt dừa hoặc một thìa nhỏ dầu chiên, xới đều, tiếp tục nấu đến khi xôi chín dẻo.

Bước thứ ba(3): Thịt nạc rửa thật sạch, xắt mỏng băm thật nhỏ cho ra bát, thêm vào một ít bột canh, hạt tiêu, trộn thật đều ướp khoảng 30 phút.

xoi-ran-kep-thit 1

Bước thứ tư(4): Mộc nhĩ ngâm nở, cắt bỏ chân, rửa thật sạch, thái hạt lựu, cà rốt cạo vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu.

Bước thứ năm(5): Phi thơm hành khô với dầu chiên bỏ thịt vào xào chín, sau đó cho mộc nhĩ, nấm hương, cà rốt vào xào cùng, nêm gia vị vừa miệng.

Bước thứ sáu(6): Xôi sau khi chín, để nguội đặt miếng xôi vào màng bọc thực phẩm lên bề mặt bát con dùng thìa ấn xôi lên miếng màng bọc thực phẩm, tay thoa một ít dầu chiên, ép chặt để tròn đều, làm cho hết phần xôi.

xoi-ran-kep-thit 2

Chiên vàng hai mặt xôi, gắp ra để qua lớp giấy thấm dầu. Làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

Bước thứ bảy(7): Dùng thìa xúc ít nhân đặt lên bề mặt xôi, rồi lấy một miếng xôi khác đặt lên trên, vậy là bạn đã hoàn thành món xôi chiên kẹp thịt rồi nhé.

xoi-ran-kep-thit

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi chiên

Thịt Heo công thức bánh khoai tây gà chiên Om nấu chè vừng tom rang thit roi công thức bánh ngũ cốc xa lach xoong tron tom nem Thái công thức bún chả tôm làm râu câu bánh khoái ngao sốt hành tây công thức cánh gà nướng đơn giản com ngon công thức cơm gà kiểu nhật nhân bánh mì ngon công thức canh củ dền qua đu đu cari bò Cách làm kẹo công thức cháo tim mề gà rau câu kiểu thái công thức làm sườn nướng rau củ ngâm súp bí đỏ cơm chên rau củ xào thịt vườn mini cách trang trí đĩa luộc trứng lòng đào cơm chiên dưa thịt bò cách làm bánh bông lan chocolate snack củ hành cải cuộn chả cá hấp cơm chiên tôm trứng gà trộn wasabi kem 3 màu que lôi kem cây tàu hũ ky chiên thạch cam cơm trứng cuộn khoai lang luộc trà xanh Bánh su kem vani và trà xanh phở bò hà nội táo nướng thơm giòn bánh khoai chiên thạch đậu hũ cach lam banh chuoi nuong don gian thịt heo nướng cay tía tô cuốn bò nướng cach lam mon ca hap am thuc son la anago canh cà đậu phụ cách làm Kim chi tôm rim trứng cút cach lam rau cau dua tuoi đậu hủ dồn thịt canh cá đậu phụ chăm sóc sức khoẻ ga noi ham sa chín tầng mây tôm thịt xào cà tím ân lòng khìa nước dừa canh củ cải cá chép món ngon Hưng Yên mẹo trộn salad ngon tôm rang thịt canh chua cà linh vật tôm xào rau cách làm bỏng ngô trai cay chien tôm xốt dứa chua ngọt tự làm bánh dừa tại nhà hu tiu muc măng kho thịt salat bò tự làm bắp chiên bơ sườn chiên sả rau cẠi tự làm mứt dừa nón thịt gà sốt chua ngọt thịt gà sốt mơ gừng treo thịt gà xào cải nghêu nấu cháo phá công thức thịt bò chiên tẩm mè bánh giò bột gạo thịt nhồi cà chua cơm rang thập cẩm hình cây thông chanh muối giải khát Công dụng và món thịt kho tàu nước chấm nem homemade thức uống giáng sinh thịt vừa miệng cả nhà mousse xoai thom ngon Cà bò nam trung bộ bach tuoc nuong sa te ngon táo chiên cach lam bun bi chay trái cây thập cẩm cach chon nhan ngon cach lam com bento làm hủ tiếu banh duc tom chay chè khoai lam kem tuoi trai cay ngon lam sandwich cuon xuc xich Gừng trứng gà rán thực đơn mùa hè tom muc hap đầu heo trứng sốt chua ngọt phá lấu