Món xôi nướng được biến tấu theo kiểu chạo tôm sẽ là món ngon giúp bạn đổi bữa. Thử làm xôi nướng chạo tôm để đổi vị bữa ăn trong ngày mưa rét này nào!
Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn

Nguyên liệu

- Xôi ( xôi trắng hay xôi vàng đều được)

- Thịt gà, ruốc tôm

- Mía, trứng

- Mách nhỏ: nếu không thích thịt gà và ruốc tôm thì các bạn có thể thay thế bằng lạp xưởng hoặc thịt xá xíu nhé! Món xôi nướng vẫn ngon vô cùng.

 
  • 1

    Đầu tiên, bọn mình cần chẻ mía ra thành từng thanh nhỏ dài cỡ 10cm. Những thanh mía này sẽ để bọc xôi nướng theo kiểu chạo tôm.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 1

  • 2

    Tiếp theo là thái nhỏ thịt gà để làm nhân xôi nướng chạo tôm. Với thịt gà, các bạn có thể dùng gà luộc, gà rán hay gà rang đều được.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 2

  • 3

    Thái nhỏ khoảng 2 củ hành khô rồi bỏ vào phi thơm.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 3

  • 4

    Sau đó, ta trộn thật đều xôi với thịt gà, ruốc tôm và hành khô lên.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 4

  • 5

    Nắm cho xôi bao quanh thanh mía vừa chẻ giống kiểu chạo tôm. Chú ý nắm đều và chắc tay như vậy xôi nướng kiểu chạo tôm sẽ ngon hơn.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 5

  • 6

    Tiiếp đó, các bạn đánh tan một quả trứng với một chút xíu rượu nhé! Cho thêm rượu để khi quét trứng lên bề mặt xôi sẽ không bị tanh. Sau khi quét đều trứng lên bề mặt xôi rồi, bạn đem đi nướng trên lửa hoặc trên than cho đến khi xôi chín vàng.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 6

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 7

Thành phẩm

Xôi nướng chạo tôm có màu chín vàng bắt mắt. Thịt gà chín đều, xôi ăn mềm, ngậy hòa với vị ngọt của mía. trộn thật đều xôi với gia vị và nắm thật chắc tay trước khi nướng giúp món xôi chạo tôm ăn dẻo hơn. Chú ý khi nướng xôi kiểu chạo tôm không nên để lửa quá to như vậy bề mặt xôi sẽ bị cháy xém, ăn mất ngon không có độ ngọt đấy.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 8

Những ngày trời mưa lạnh, ở nhà làm món xôi nướng kiểu chạo tôm cũng khá thú vị đấy chứ. Cách làm xôi nướng chạo tôm khá dễ, không mất nhiều thời gian nên bạn có thể làm cùng với món xôi truyền thống để làm phong phú thêm cho mâm cơm ngày Tết.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 9

Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 10

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

Tự làm giá đỗ ổi xanh xoi nep lam yaourt tui banh bo nuong bun chè bột báng bí đỏ Hoành thanh chien thịt băm Khoai mon bánh bông lan cuộn chà bông sữa chua trộn kiwi che kho thỏ Nuoc cam ép CA trộn sa lát cá hồi me sốt trứng nau an ngon lam xoi mực ga tô Gian Kẽm Quên kem caramel Khâu nhục Món ngon của người Nùng banh bo Món Nhật Tào tham của Xoi la cam nem rán kiểu bắc I cach lam kem sua bánh chocolate bơ đường Làm bánh hoÃƒÆ cách làm dẹp Món Kho thì Tà Làm cơm cháy Món thai món ngon ngày Tết bánh bông lan củ cà rốt tart tao hoa hong cách chế biến chân gà Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau thịt heo nướng chậu LÃƒÆ m những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh ức Bánh bao chiên Mụn khoai tây xào bơ đậu phộng bống cach lam com nam Mẹo cắt thực phẩm nhanh nhất bạn cah lam sua chua nha dam ngo công thức cháo lươn nuong sa te mẹo hay Tips Loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh chiên cá hồi với tỏi bánh đa kê cach lam chao sò bún tôm nướng Đẹp cơm chên que xiên socola Qua vai kim Làm há cảo dừa xiêm ô leo Cá rô phi Thịt Gà sinh to dau chuoi cach lam banh men nuong Giá nộm voi Rượu canh gà nấu nấm thịt kho tàu ốc luộc ĐẬU túi ví cà ri bò cach lam xoi vo 468 viet nam tự làm nước đường nước chấm kiểu thái lan bia kho muc Tráng Miệng tranh sơn dầu Cach Nau An bánh cupcake cherry mix coca cola Ech Cận RAU CAU Thịt Heo canh ga chien canh ca ngai cuu Bo câu Hầm Làm Bánh khoai lang nhưng Nước Chấm bò xào nấm kim châm phục cháo tôm cach lam banh bi do ngon Làm hoành thánh banh da hũ tị quムom cà tím chiên bột gà quay