Món xôi nướng được biến tấu theo kiểu chạo tôm sẽ là món ngon giúp bạn đổi bữa. Thử làm xôi nướng chạo tôm để đổi vị bữa ăn trong ngày mưa rét này nào!
Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn

Nguyên liệu

- Xôi ( xôi trắng hay xôi vàng đều được)

- Thịt gà, ruốc tôm

- Mía, trứng

- Mách nhỏ: nếu không thích thịt gà và ruốc tôm thì các bạn có thể thay thế bằng lạp xưởng hoặc thịt xá xíu nhé! Món xôi nướng vẫn ngon vô cùng.

 
  • 1

    Đầu tiên, bọn mình cần chẻ mía ra thành từng thanh nhỏ dài cỡ 10cm. Những thanh mía này sẽ để bọc xôi nướng theo kiểu chạo tôm.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 1

  • 2

    Tiếp theo là thái nhỏ thịt gà để làm nhân xôi nướng chạo tôm. Với thịt gà, các bạn có thể dùng gà luộc, gà rán hay gà rang đều được.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 2

  • 3

    Thái nhỏ khoảng 2 củ hành khô rồi bỏ vào phi thơm.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 3

  • 4

    Sau đó, ta trộn thật đều xôi với thịt gà, ruốc tôm và hành khô lên.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 4

  • 5

    Nắm cho xôi bao quanh thanh mía vừa chẻ giống kiểu chạo tôm. Chú ý nắm đều và chắc tay như vậy xôi nướng kiểu chạo tôm sẽ ngon hơn.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 5

  • 6

    Tiiếp đó, các bạn đánh tan một quả trứng với một chút xíu rượu nhé! Cho thêm rượu để khi quét trứng lên bề mặt xôi sẽ không bị tanh. Sau khi quét đều trứng lên bề mặt xôi rồi, bạn đem đi nướng trên lửa hoặc trên than cho đến khi xôi chín vàng.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 6

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 7

Thành phẩm

Xôi nướng chạo tôm có màu chín vàng bắt mắt. Thịt gà chín đều, xôi ăn mềm, ngậy hòa với vị ngọt của mía. trộn thật đều xôi với gia vị và nắm thật chắc tay trước khi nướng giúp món xôi chạo tôm ăn dẻo hơn. Chú ý khi nướng xôi kiểu chạo tôm không nên để lửa quá to như vậy bề mặt xôi sẽ bị cháy xém, ăn mất ngon không có độ ngọt đấy.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 8

Những ngày trời mưa lạnh, ở nhà làm món xôi nướng kiểu chạo tôm cũng khá thú vị đấy chứ. Cách làm xôi nướng chạo tôm khá dễ, không mất nhiều thời gian nên bạn có thể làm cùng với món xôi truyền thống để làm phong phú thêm cho mâm cơm ngày Tết.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 9

Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 10

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

Cách lọc xương gia cầm Chà u chà o trá ng bẠc thẠo suon sot khe dạy nâu ăn thực phẩm sinh tố dưa lê há ng banh giay gio canh sườn nấu cà rốt bẠo quẠn nấm kim châm trộn cay chocolate khúc cây mâm cỗ cách khử độc cho rau củ nẠu cá đặc sản miền tây hình bánh kem Đưa góp dễ làm mien bac Tuyết bun xao thap cam tiêu kho với ba rọi muffin chuoi ngon bánh trái cây ca ri bo mon ngon rau bi xao toi ngon ba rọi đồ ăn vặt thịt heo oc lac xao ngon nom sua ngon NEM chua banh hamburger trung bánh dầy canh ca bung Nhậu trang nhà Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn thit heo cuon la lot chien ngon bạch tuộc bánh gan cach nau banh trung thu kimpap mon banh mi bi do tự làm gỏi cuốn chay che bot san hat sen banh chuoi khoai chien thay bo chien Thai Lan com chay sot rau cu xao xà lách trộn xôi gâc mi She xoai dam heo ngam mam cua hap trôi nước nhân đậu bánh bông lan củ cà rốt bành heo cuon mang tay tẩm ướp chiên khoai tây phô mai khoai tây nghiền phô mai dưa chuột muối giòn cach nau canh chua bong dien dien MIEN XAO TOM buôn Đặc sản cá nến của đồng bào Mường Pasta Món cà ri có thể giúp chống bệnh dui toi ga sot nam công thức làm bánh nóng sinh tố dâu xoài sinh to bo bánh bông lan sốt kem ngừa bệnh củ hành tây chống viêm cÃƒÆ chay tôm mũ ni nướng chao gac cach lam thit nguoi lam mien tron han quoc ga cuon nam cach lam mam chung tom miến xào tôm tươi XOI GA sinh con bánh canh trung hap rau lang vitamin dinh dưỡng Nước hàng Kho tóm lam mut cu cai thạch trứng sữa xoài Coc cua bÃ Æ vÃ Æ thanh sườn lợn phÃ Æ mứt cà rốt ngọt cach lam trung cuon thit bề bánh mochi nhân xoài lậu vịt bánh tart dừa chụp ảnh nui xao GiẠi Khà t trÃƒÆ atiso Về đầm Ô Loan ăn hàu ba rọi kho trứng cút quà tết quả sấu Nau ngon chua ngọt sẠt may ao