Món xôi nướng được biến tấu theo kiểu chạo tôm sẽ là món ngon giúp bạn đổi bữa. Thử làm xôi nướng chạo tôm để đổi vị bữa ăn trong ngày mưa rét này nào!
Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn

Nguyên liệu

- Xôi ( xôi trắng hay xôi vàng đều được)

- Thịt gà, ruốc tôm

- Mía, trứng

- Mách nhỏ: nếu không thích thịt gà và ruốc tôm thì các bạn có thể thay thế bằng lạp xưởng hoặc thịt xá xíu nhé! Món xôi nướng vẫn ngon vô cùng.

 
  • 1

    Đầu tiên, bọn mình cần chẻ mía ra thành từng thanh nhỏ dài cỡ 10cm. Những thanh mía này sẽ để bọc xôi nướng theo kiểu chạo tôm.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 1

  • 2

    Tiếp theo là thái nhỏ thịt gà để làm nhân xôi nướng chạo tôm. Với thịt gà, các bạn có thể dùng gà luộc, gà rán hay gà rang đều được.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 2

  • 3

    Thái nhỏ khoảng 2 củ hành khô rồi bỏ vào phi thơm.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 3

  • 4

    Sau đó, ta trộn thật đều xôi với thịt gà, ruốc tôm và hành khô lên.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 4

  • 5

    Nắm cho xôi bao quanh thanh mía vừa chẻ giống kiểu chạo tôm. Chú ý nắm đều và chắc tay như vậy xôi nướng kiểu chạo tôm sẽ ngon hơn.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 5

  • 6

    Tiiếp đó, các bạn đánh tan một quả trứng với một chút xíu rượu nhé! Cho thêm rượu để khi quét trứng lên bề mặt xôi sẽ không bị tanh. Sau khi quét đều trứng lên bề mặt xôi rồi, bạn đem đi nướng trên lửa hoặc trên than cho đến khi xôi chín vàng.

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 6

    Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 7

Thành phẩm

Xôi nướng chạo tôm có màu chín vàng bắt mắt. Thịt gà chín đều, xôi ăn mềm, ngậy hòa với vị ngọt của mía. trộn thật đều xôi với gia vị và nắm thật chắc tay trước khi nướng giúp món xôi chạo tôm ăn dẻo hơn. Chú ý khi nướng xôi kiểu chạo tôm không nên để lửa quá to như vậy bề mặt xôi sẽ bị cháy xém, ăn mất ngon không có độ ngọt đấy.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 8

Những ngày trời mưa lạnh, ở nhà làm món xôi nướng kiểu chạo tôm cũng khá thú vị đấy chứ. Cách làm xôi nướng chạo tôm khá dễ, không mất nhiều thời gian nên bạn có thể làm cùng với món xôi truyền thống để làm phong phú thêm cho mâm cơm ngày Tết.

Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 9

Cách nấu xôi nướng chạo tôm ăn ngon mê mẩn - 10

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

Thịt mèo Trải gÃƒÆ H Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn tom hung Miền Nam huyê t a p salad củ dền những thứ không được cho vào lò vi bánh phô mai hình trái tim cach lam trung trang ngao bánh bông lan củ cà rốt Benh ly Bánh gan Cá u bò xào bí gà tẩm bột sốt chanh suon kho tau ngon thịt xá xíu nướng mật ong vá chua Cá hồi cá thu tốt cho cơ bắp Ăn Vặt xúc xích xào nui banh đúc bà lai súp đậu hà lan banh bao nhan custard cach lam mang chua cach lam kem chuoi ngon thit bo sot cam cach lam nom thit bo trứng kho trứng cupcake cà rốt cà ch nẠu cach lam xôi xiem Thịt Dê Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật áo phông mon nuong mi tron ca hoi ngon bánh mì gà sốt trái cây Mở chả trứng gà gỏi tôm thịt Bánh Pate chaud mon nhoi thit nam bo luoc cham mam nem rau cau trai dua ngon kem black cherry vodka lá hương thảo vịt nấu chao miền tây HẠBún thái gừng tươi ruy cà thu kho cach lam ca chep hap sen 12 kem chiên tu lam che khuc bach Lương trái bầu khìa nước dừa món âu Học Món Chay cach lam banh loi chuc don gian mon suon kho tuong dau den cang cua thom ngon rau câu thập cẩm rau cang cua tron sua ngon cach lam sua Bảo quản bánh trung thu Tao pho chạo tôm bỏng ngô món ngâm mắm Chân gà ngâm chua cay banh tart tao trứng cuốn vua dau bep 2015 Banh chuoi keo các món ăn chính banh mi sandwich lam goi mien ngon Mu mì quảng hoanh thanh nhan pho mai cách làm bỏng công thức bánh pizza bò huong dan lam oc mong chan canh xuong giấm trắng banh phu the cach che bien thit hap cach lam kem dua ngon ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc nuoc cam sua chua ca qua sot chua ngot QuÃƒÆ c Trang Trí Món Ăn banh ran ngot Thanh Xuân bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm mà ng X涔坕 canh su hào nấu cá canh dau hu non list chả khoai lang tim hap món cua tôm hùm xốt XO canh cá trắm nấu su trang tri dia an chè bột báng cùi dừa bánh tart dừa nắng nóng kem trÃƒÆ Salad cơm chiên thịt bằm banh mi cuon ga xe Thơm kho ca