Cách làm xôi ngô là công thức chế biến thường được các chị em dùng vào những sáng mát trời hoặc ngày mua lai rai âm ỉ
Cách làm xôi ngô dừa ngon bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 4 bắp ngô non
+ 100 gram đậu xanh cà không vỏ
+ 200 gram gạo nếp
+ 100 gram dừa vắt nước
+ Muối, đường
+ 100 gram hành tím
+ Ít lạc rang

Cách làm xôi ngô dừa ngon bằng nồi cơm điện

Cách làm xôi ngô dừa

Vo sạch gạo nếp rồi cho vào chậu nước ngâm khoảng 30 phút.

Dùng bào để bào ngô, hoặc xắt nhỏ, tùy ý.

Dừa ta đem vắt lấy nước cốt, lượng vừa đủ để nấu xôi là được.

Cho gạo nếp đã chuẩn bị sẵn vào nồi cơm điện, đổ nước dừa vừa xăm xắp mặt gạo là được.

Cho vào chút xíu muối, trộn thật đều.

Cho toàn bộ số ngô non lên trên mặt gạo, để nguyên không đảo.

Đậy vung và bắt đầu nấu như nấu cơm thông thường.

Sau khi nấu chừng 10 phút nồi sẽ chuyển chế độ hâm nóng, lúc này ta mở vung và trộn thật đều ngô cùng cơm nếp rồi đậy nắp lại để xôi chín hẳn.

bóc vỏ hành tín rồi xắt mỏng, cho vào chảo dầu sôi, phi thơm và để riêng.

Đậu xanh sau khi vo sạch thì cho vào nồi, thêm vào chút muối rồi đổ nước lạnh vừa ngang mặt đậu, nấu đến khi sôi thì hớt bọt rồi đậy kín vung và để nhỏ lửa, nấu cho cạn hết nước thì tắt lửa.

Dùng muỗng tán nhuyễn đậu vừa nấu rồi rồi nắm lại thật chắc tay.

Múc xôi ra đĩa, dùng thái miếng đậu vừa nắm rải đều mặt xôi, rắc thêm hành phi lên trên, nếu thích có thể thêm chút đường và lạc rang là có thể thưởng thức được ngay.

Cách làm xôi ngô này vừa có vị ngọt nhẹ của ngô, vừa có độ dẻo thơm của nếp và bùi bùi của đậu xanh, ăn quá ngon miệng, hơn nữa ăn xôi vào bữa sáng thì rất chắc bụng nên sẽ rất tốt nếu chế biến để cả nhà cũng thưởng thức nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo Cách lam đua chè chuoi CÃƒÆ thu Banh cong củ cải trắng mì chiên trứng thịt bánh chiên nhân thịt heo dau hu nhoi ngon thịt ba rọi nấu mía Ca dieu hong mon ngon de lam tự làm sữa đậu Cách sử dụng giấy bạc bọc thức ăn an cach lam bo bia Ca kho mo Ăn ngon tôm cuộn mì chiên giòn mi trung ngon ca ho bao nhieu tien mot can bánh quy Cách nấu phở gà se Quà che dau ý bi quyet lam banh flan Ca loc hap Shirley sup solyanka măng ớt Đồng Mỏ coca Làm xíu mại Ca loc nuong trui cá kho chuối xanh bo tron dua leo hanh khoai tây miếng nướng ti Ca màn chung tho nAu an giày búp bê chảo trứng hấp cá thời trang ngồng Cách chế biến Toc canh ga sot cay ngon thịt chiên giòn các mon chay Văn Tỏi lam ken hu tieu kho CA THU KHO TO Cắt heo canh rau đắng đất đào salad tôm Ca ngu kho khom NAU Bo Kho Banh Mi ngà banh me Miền Nam Mỳ Không Chiên 365 pudding thịt heo quay bÃƒÆ nh kem bò cuộn nấm mang xao ngon Ca phao cai be xanh ca thac lac các món á khác patê Ca rô kho CHIM CUC cac mon xao ngon Nhận diện thịt trâu giả thịt bò phồng tôm thu hái tổ yến Ô Quan Chưởng Ca ri ga bún mắm thịt heo quay canh sườn dưa muối thịt xào ngô ngọt DÃƒÆ Khoai tây chiên Thịt kho tộ thịt gà chiên cà ri mứt đu đủ xanh bánh gà ngam sa ot tu lam thit dong Cá cơm chiên trứng Bot ngỗng Ca ro phi tu lam keo bac ha tai nha chi锚n bề Tàu hủ nấu canh khoai môn Ky chao sen Bánh tằm kem bông atiso banh mat thanh long vàng Bot Nếp gối Ca thu kho rieng cà hấp chấm mắm gừng ngà salad Mexico trứng ung trứng thối lợi ích Cách pha cà phê ngon Canh cuc Bánh củ cải mochi Thiên Trúc cach nau luoi heo pate Ca tim nuong lam ga nuong be tai chanh dịp valentine