Nguyên liệu làm xôi ngô bọc tôm
+ Tôm tươi + Gạo nếp + Bã ngô + Giấm gạo (giấm làm sushi)Cách làm xôi ngô bọc tôm
- Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nguyên liệu
- Bước thứ hai(2): Vo gạo, sau đó trộn chung với bã ngô và thêm nước
- Bước thứ ba(3): Nấu chín bằng nồi cơm điện
- Bước thứ tư(4): Sau khi cơm chín, thêm giấm và trộn thật đều rồi để nguội
- Bước thứ năm(5): Tôm rửa thật sạch
- Bước thứ sáu(6): Bóc vỏ, rút ruột tôm
- Bước thứ bảy(7): Thêm rượu và ớt vào nồi, sau đó luộc chín tôm
- Bước thứ tám(8): Rải đều 1 ít xôi lên túi bọc thức ăn
- Bước thứ chín(9): Đặt tôm vào giữa và chừa lại phần đuôi
- Bước thứ nhất(1)0: Nắm chặt cơm thành hình tròn, cố định bọc ni lông ở phía ngoài
- Bước thứ nhất(1)1: Tháo bọc ni lông ra, ta được món xôi bọc tôm ngon lành
Chú ý: Có thể dùng kèm thêm rong biển để món xôi có mùi vị thơm ngon hơn.
Trang Airi/ Dịch từ MCTổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)
