Xôi nếp luôn là món ăn quen thuộc ngon trong bữa ăn cổ truyền của người Việt. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu xôi nếp than ngon nhất.
Cách nấu xôi nếp than ngon nhất

Nguyên liệu gồm có:

* Phần xôi:

- 200 g nếp than

- 100 g nếp trắng

Cách nấu xôi nếp than ngon nhất.

* Phần đậu xanh:

- 100 g đậu xanh cà

- 35 g đường cát

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 200 ml nước cốt dừa

* Phần nước cốt dừa:

- 200 ml nước cốt dừa

- 200 ml nước lọc

- 1 muỗng canh đường

- ¼ (một phần tư) thìa nhỏ muối

- 2 cọng hành lá

- 1 muỗng canh bột năng pha với chút nước

- Muối vừng: vừng và lạc rang vàng, đường cát và muối.

- 100 gram dừa non bào sợi và bánh tráng ngọt.

Cách chế biến:

* Phần xôi:

- Trộn 2 loại nếp lại, vo vài lần cho sạch. Ngâm nếp qua đêm.

- Cho nếp vào xửng hấp, cách 10 phút thì xới xôi lên đều và rưới thêm vài thìa nhỏ nước nóng. Hấp khoảng 40 phút thì nếp chín.

* Phần đậu xanh:

- Đậu xanh rửa thật sạch và ngâm qua đêm. Hấp đậu xanh cho chín và để nguội

- Bỏ đậu xanh cùng nước cốt dừa, đường và muối vào máy xay sinh tố. Xay cho đậu xanh nhuyễn nhưng đừng lâu quá.

- Trút hỗn hợp ra nồi và nấu cho đến khi có độ sệt thì tắt lửa.

* Phần nước cốt dừa:

- Cho nước cốt dừa và nước lọc vào nồi nấu cho sôi. Sau đó cho đường và muối nấu cho tan. Cắt hành lá và cho vào nồi. Quậy bột năng cùng nước lọc và đổ từ từ vào và tắt lửa

- Múc xôi lên bánh tráng ngọt, trét đậu xanh, chan nước cốt dừa và rắc dừa bào sợi và muối vừng lên trên.

ST


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mì trộn thịt bằm heo quay thịt quay Xuân Quế cach lam kimpab сколько носятся маски с cá diêu hồng om dưa cach nấu banh canh cua Rau muong luoc オットキャスト 充電器 クレンザー 台所 全服首杀 年终 下载 chuoi chien 睡覺用力咬到自己 tonkatsu gà hầm sốt cà chua ốc cà na rang muối ơt 상단일 vs 중중중 lam sach 新葡苑 復興店 評論 郭嘉雯 香港大学 6ป торги у жителей в майнкрафт 宮崎 外国人 学校 lam canh kim chi 椿山荘 ランチ 中学英語 問題 サイト chanh xoai استعداد درخشان دانشگاه ペク ジョンウォンのフードトラック マツモトクリーチャーズ ruoc レオナルド ディカプリオ 映画 phở xào tôm thịt Giản pho mai chien ラッキーキリマンジャロ フライデー エチュベルクローサ 播種 лучшие панчлайны ジャンバラ 不義理な人だと言う 英語 mứt dừa lá dứa แม ข ายบ ตรทอง bún hến การว ดโวลต เท バイクのトップブリッジ構造 清裝劇 不剃頭 Thơm ngọt miến ngan Hàng Da скачать карту мира เกมไพ สลาฟ ฟร 카잔 보스 so diep chien sot chanh cá rô phi ngon 映画 ドラえもん ちきゅう cha ca kho tiêu 進研 数学 共通テスト 千娇百媚 怎敌她千娇百媚 正文 sườn chiên sả リペット thịt lợn kho dưa cải chua những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen 庄五郎 スパロボap 攻略 ウインクデジタル 偽物 マリオ 効果音 小叶紫檀 龙鳞 thịt heo kho nước tương 一郎丸 ローマ字 ベイパーグローブ6 bánh pizza mini キャリア車 黒真珠ネックレス 冠婚葬祭 会社 登録番号 検索 cach nau nuoc gao rang thit ba roi nuong nộm giá đỗ จ อแปลว าอะไร タッカー 電動 コードレス bánh giò bột gạo ทำม นแมวราคา bánh nếp dâu tây cocktail cà chua tra sửa 视频提取工具 不提供下载 Bánh bao ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 トランスフォーマー パーツ モニカ トワイライトウォリアーズ lam thit hap trung va muoi グラブル ミトロンの籠手 cocktail cà chua Đồ uống giải khát Món Bún cach lam chan ga ngam sa ot thit ba chi kho nuoc dua cocktail dưa leo tu công thức mì căn chay ビアレッティ ブリッカ五徳 人の体 モデル so nau ruou công thức cháo thịt trai đầu mực canh cua thiên lý 맹자 사단 ジャッカル tuyet công thức xôi khúc rau muống nhân đậu マインクラフト シード値 荒野 สถานฑ ตไต หว น プニュプニュ無料動画 cocktail hoa cúc سبكترا جل للوقاية من гӮөгӮӨгӮҜгғ гӮҰгӮ гӮў 清張 nấu ăn ngọn インターン 参加する目的 病院 リダイレクト ジョルダン nau ca ri hai san 铁板豆腐翻译 文章全体のある文字をすべて変更 丁重 cookies trà xanh che khoai パクチオール ม ความแตกต าง