Xôi nếp than đậu xanh lạ miệng hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Xôi nếp than đậu xanh lạ miệng hấp dẫn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Xôi nếp than đậu xanh lạ miệng hấp dẫn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Xôi nếp than đậu xanh lạ miệng hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Hạt xôi dẻo mềm quyện cùng vị thơm và ngọt của đậu xanh, bùi bùi của dừa bào sợi chắc chắn sẽ hợp khẩu vị của bạn cho bữa sáng tuyệt vời.

Nếp than thực chất là nếp cẩm, loại nếp này không chỉ làm cơm rượu ngon mà có thể nấu thành xôi rất hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

– Nếp than (nếp cẩm): 200 g

– Đậu xanh cà vỏ: 100 g

– Dừa nạo: 50 g

– Đường: 2 thìa; sữa đặc: 3 thìa; nước cốt dừa; muối: 1 ít; dầu chiên: 1 thìa

xoi-nep-than-dau-xanh

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp than vo sạch, ngâm qua đêm để cho gạo mềm. Thêm 1 chút muối và xóc đều. Cho vào xửng hấp.

xoi-nep-than-dau-xanh1

Bước thứ hai(2): Đậu xanh vo sạch, ngâm nước ấm khoảng 1 tiếng, cho vào xửng hấp cách thủy.

xoi-nep-than-dau-xanh2

Bước thứ ba(3): Khi đậu chín cho bát dùng muôi nghiền nhuyễn, trộn thêm 2 muỗng đường cát trắng và sên với 1 muỗng canh dầu cho đường tan và thấm vào đậu.

3

Bước thứ tư(4): Sau khoảng 30 phút thì đồ xôi 1 lần. Khoảng 60 phút nếm thử hạt xôi thấy mềm và không bị rắn là xôi chín. Xôi nếp chín thêm 3 muỗng sữa đặc rồi trộn thật đều lên để xôi có vị ngọt và thơm.

1447036194-xoi-nep-than-dau-xanh--5-4

Bước thứ năm(5): Xôi chín cho đĩa trộn thật đều với đậu xanh và dừa nạo và thưởng thức ngay khi xôi còn nóng là ngon nhất.

xoi-nep-than-dau-xanh3 xoi-nep-than-dau-xanh4

Hy vọng bạn thành công với món xôi nếp than đậu xanh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi nếp than đậu xanh

chất dinh dưỡng hoc nau ăn nghiên mâm Và Món Âu bún mấm nên chè trái cây mẹ khéo tay may vá bột mì chè chuoi băp bánh khoai dừa nạo Cocktail cach lam canh ngheu nau chua lõi mực tươi sốt chua cay nón vua mau banh kem ngồng Văn rong Mùa Hè Chà món Âu Chá Hu tieu mi nộm gà rán hoà Com trong cách làm gà Trứng hấp sup lo Nâu Thit bò goi banh chung vuong quà tặng Cach nau xoi bang noi com dien nấu cà ri dê thit de thom ngon chè cach lam tra chanh hoa hong Mà Švà chua mắm du du cupcake đa sắc màu sup bong cai bo tu lam thit dong nấm kho măng Nấm kho măng cho bữa trưa street là Sự do mắm tép gia và gỏi rau câu banh tom pho mai đế lót ly hông christine hà nước ép dứa dừa nộm sứa giòn Tao pho chà sen nước lê món gỏi thịt bò cách làm lạc rang bọc ngũ vị lam yaourt cu cai do xao ca vien muc xao kim chi mien ngon Ca ro phi cach lam thit vien cu cai sot tuong ca ã½ làm salad rau củ Thực phẩm mon ngon tu ca ry cÃm Dua hotdog cua đồng chiên giòn dấm Cach lam Banh bo mi xao gion chay banh nhan khom kem trà xanh ngâm đậu bắp nước chanh dâu tây b² cach lam banh bot chien luộc gà ngon Tự chế tôm xào khoai Lang chien nóng soup Phá muc nhoi cuối gỏi Vịt bia cú mèo cai ro sot nam ngon lam sot dau trung Mách thịt heo xào Sửa đê mia ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng Christine Hà crepe chuối Bún chả trái canh nam chay Trứng Bà P Nấu Banh khoai lang Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối mì ý xốt kem tươi bún tươi