Xôi nếp cẩm ngậm dừa vừa ngon lại lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Xôi nếp cẩm ngậm dừa vừa ngon lại lạ miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Xôi nếp cẩm ngậm dừa vừa ngon lại lạ miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng

Món xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon miễn chê khiến ai cũng mê.

Nguyên liệu gồm có:

– 200 gr gạo nếp cẩm

– 400 ml nước cốt dừa, 40 gr đường, 1 chút xíu muối, 1 trái xoài chín

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp cẩm vo sạch. Ngâm gạo nếp với nước ấm qua đêm. Sau đó vớt nếp ra rổ, xả qua nước lạnh.

Bước thứ hai(2): Nước cốt dừa, đường cho vào nồi hòa tan, nấu sôi.

Bước thứ ba(3): Sau đó cho nếp cẩm vào trộn thật đều, nhẹ nhàng sên cho nước cốt dừa thấm hết vào nếp, Cứ làm như thế cho đến khi những hạt xôi ngậm hết nước cốt dừa sẽ bóng, căng tròn. tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Múc xôi khuôn, để xôi nguội.

Sau đó, úp chén xôi vào dĩa. Xoài cắt miếng to rồi cắt lát hơi mỏng bao bọc quanh xôi tạo hình trái tim vàng theo mắt thẩm mĩ từng người. Chan thêm nước cốt dừa, rắc dừa non bào sợi là hoàn tất.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi nếp cẩm ngậm dừa!

Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)