Cập nhật tin tức, video clip, hình ảnh Ngôi sao điện ảnh, ca nhạc, thể thao, thời trang & lĩnh vực giải trí khác: tin hot, chuyện hậu trường showbiz, scandal sao Việt & thế giới.

 

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram gạo nếp

- 500 gram mít

- Cùi dừa non

- Nước cốt dừa

- Bột năng

- Lạc (đậu phộng) rang

- Lá dứa (lá nếp)

Cách chế biến:

- Mít mua về tách từng múi. Cùi dừa non bào thành những sợi nhỏ, bỏ riêng vào bát.

- Lá dứa rửa thật sạch, xếp lần lượt vào một lớp ở đáy xửng hấp.

- Đem gạo đồ cùng vài hạt muối đến khi xôi chín, để xôi nguội và nhồi vào từng múi mít ở trên.

- Bắc lên bếp một cái nồi, bật lửa và cho nước cốt dừa, bột năng vào nấu cùng với đường, tùy sở thích mỗi người. Nấu đến khi nước cốt dừa sánh lại và sền sệt thì tắt lửa.

- Cuối cùng bạn rưới phần nước cốt dừa đã nấu lên từng múi xôi mít, sau đó cho dừa sợi và lạc (đậu phộng) rang sẵn lên trên là có thể dùng ngay.

Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com)