Xôi mít là thức quà ăn sáng ngon và bổ dưỡng, có nhiều loại xôi mít như xôi mít cốt dừa, xôi mít lá dứa... Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết biến tấu xôi mít dừa, dứa bình thường thành xôi mít nhiều màu cho gia đình thưởng thức. Chúng ta bắt tay vào làm nhé.
Cách làm xôi mít nhiều màu ngon lành cho bữa sáng

Nguyên liệu

Cách làm xôi mít nhiều màu khá giản đơn. Bạn cần những nguyên liệu sau cho món xôi mít nhiều màu:

- 200gr gạo nếp

- 100ml nước cốt dừa

- 3 lá dứa (lá nếp) xay chung với nước lọc bỏ bã.

- Một ít dừa non bào sợi

- Muối vừng lạc

- Các múi mít tách hạt

- Nấu riêng 200ml nước cốt dừa với 20gr đường và 1 xíu muối, sau đó hòa cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột năng với nước lạnh đổ vào nồi nước dừa đang sôi nhanh tay khuấy đều tạo độ sánh là tắt lửa.

- Vài giọt nước lá cẩm (nếu có)

Cách-làm-xôi-mít-nhiều-màu-ngon-lành-cho-bữa-sáng-1

 
  • 1

    Đầu tiên bạn vo sạch gạo nếp. Chia làm 3 phần, 1 phần ngâm với nước lá dứa vài tiếng hay qua đêm vài  tiếng sau đó đổ nếp ra rổ xả qua nước lạnh vài lần cho sạch. Một phần trộn với vài giọt nước lá cẩm. 1 phần giữ nguyên.

    cách-làm-xôi-mít-nhiều-màu-ngon-lành-cho-bữa-sáng-2

  • 2

    Sau đó, bạn trộn chung mỗi phần gạo nếp với ít muối, xóc đều. Đun một nồi nước sôi, cho các phần gạo nếp vào xửng hấp 10 phút. Qua 10 phút bạn cho ⅓ (một phần ba) nước cốt dừa vào nếp sới tơi, hấp tiếp 7 phút.

    cách-làm-xôi-mít-nhiều-màu-ngon-lành-cho-bữa-sáng-3

  • 3

    Tiếp theo bạn cho ⅓ (một phần ba) nước cốt dừa vào gạo nếp đảo đều từng phần gạo rồi hấp 7 phút. Sau đó, bạn cho nước cốt dừa còn lại vào, xới đều từng phần gạo và hấp thêm 7-10 phút nữa là nếp chín. tắt lửa, lấy nồi xôi nếp ra. Bạn cho xôi vào từng múi mít, rắc dừa sợi, muối vừng và chan nước cốt dừa lên rồi thưởng thức nhé.

    cách-làm-xôi-mít-nhiều-màu-ngon-lành-cho-bữa-sáng-4

Thành phẩm

Xôi mít nhiều màu với hương vị thơm ngon lạ miệng là thức quà ngon cho buổi sáng tuyệt hảo, những múi mít giòn ngọt kết hợp với xôi dẻo thơm mùi cốt dừa, lá dứa và dừa nạo bùi bùi béo ngậy khiến bất cứ ai cũng không thể chối từ được.

Thực chất đây là món xôi mít nhiều màu này có nguồn gốc từ đất nước Thái Lan xinh đẹp. Cùng với xôi sầu riêng, xôi xoài... xôi mít nhiều màu được xếp vào danh sách những loại xôi ngọt được người dân xứ sở chùa Vàng vô cùng yêu thích, bên cạnh đó cũng nhận được sự ưa chuộng của những người thưởng thức ở Việt Nam.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm món xôi mít lá dứa, để trổ tài nấu nướng cho mọi người trong nhà vào các bữa sáng hàng ngày nhé!

cách-làm-xôi-mít-nhiều-màu-ngon-lành-cho-bữa-sáng-5

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi mít nhiều màu đầy sức lôi cuốn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

bi dao nhoi tom hap rau cần xào thịt bò trứng xào chua ngọt thit heo kho mắm ruốc ngheu hap sake sach bo xao ngon mùa noel trả móng di Đậu bắp thịt vịt sốt bạnh bánh bắp Ca com làm mứt mận Sữa chua kem bánh sashimi Bí quyết nấu lẩu canh chua ngon Banh in dau xanh nau gia cay nước cam tươi bánh bao ngon tần 6 sự thật về việc ăn uống của các 14 cơm chiên mix trái cây THIT KHO TAU mi ª Nau an Ngon Hang Ngay những món bánh dễ làm Làm bánh tự chế nghêu hoa xào Hạn kali muối đột quỵ thực phẩm Lam banh la dua Mang tay Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền banh cuon homemade thit ram thom ngon ốc xào cay Ð dAy nAu QuẠchá phở t rứng muối com tron bo xao bánh mousse dâu kem trà kẹo vừng ngũ vị bánh quy hạnh nhân Gầm nem dui ga nuong dạ Mon Canh rau ngọt món nướng ngon nấm đùi gà xào mì cắt lát nướng bơ hành cay hoc nau an ngon canh bò vòng kem bơ cupcake mặn Điêu chuối chiên đậu bắp chấm chao chay thê rèm cửa sổ Tôm chiên thịt lợn Ngọt ngào vị quê trong bánh lót xứ Thanh Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm mướp GI Món cách làm kem hoa qủa làm chanh đông canh cà chua trung cut kho nam meo món ngon Bun dau mam tom nước dùng Dê mùa lạnh CAch cach lam che bap ngon nhá keo lac deo Hùng susu lam gia cocktail rượu rum mojito Cach lam siro man Đủ vị thơm ngon trong bát cháo ốc thập Canh bi ngoi gio song ngon lảu hạt thì là cách làm trứng cút lộn xào me ba khia tron chua cay Chè khoai dẻo rượu BUN Mắm bù sinh to chuoi cach lam ngheu hap trung ngon Ca Căn Dac San Vẹm xôi dau xanh mién riêu cua nuong thit ngon lão che mam doi