Xôi mít là thức quà ăn sáng ngon và bổ dưỡng, có nhiều loại xôi mít như xôi mít cốt dừa, xôi mít lá dứa... Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết biến tấu xôi mít dừa, dứa bình thường thành xôi mít nhiều màu cho gia đình thưởng thức. Chúng ta bắt tay vào làm nhé.
Cách làm xôi mít nhiều màu ngon lành cho bữa sáng

Nguyên liệu

Cách làm xôi mít nhiều màu khá giản đơn. Bạn cần những nguyên liệu sau cho món xôi mít nhiều màu:

- 200gr gạo nếp

- 100ml nước cốt dừa

- 3 lá dứa (lá nếp) xay chung với nước lọc bỏ bã.

- Một ít dừa non bào sợi

- Muối vừng lạc

- Các múi mít tách hạt

- Nấu riêng 200ml nước cốt dừa với 20gr đường và 1 xíu muối, sau đó hòa cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột năng với nước lạnh đổ vào nồi nước dừa đang sôi nhanh tay khuấy đều tạo độ sánh là tắt lửa.

- Vài giọt nước lá cẩm (nếu có)

Cách-làm-xôi-mít-nhiều-màu-ngon-lành-cho-bữa-sáng-1

 
  • 1

    Đầu tiên bạn vo sạch gạo nếp. Chia làm 3 phần, 1 phần ngâm với nước lá dứa vài tiếng hay qua đêm vài  tiếng sau đó đổ nếp ra rổ xả qua nước lạnh vài lần cho sạch. Một phần trộn với vài giọt nước lá cẩm. 1 phần giữ nguyên.

    cách-làm-xôi-mít-nhiều-màu-ngon-lành-cho-bữa-sáng-2

  • 2

    Sau đó, bạn trộn chung mỗi phần gạo nếp với ít muối, xóc đều. Đun một nồi nước sôi, cho các phần gạo nếp vào xửng hấp 10 phút. Qua 10 phút bạn cho ⅓ (một phần ba) nước cốt dừa vào nếp sới tơi, hấp tiếp 7 phút.

    cách-làm-xôi-mít-nhiều-màu-ngon-lành-cho-bữa-sáng-3

  • 3

    Tiếp theo bạn cho ⅓ (một phần ba) nước cốt dừa vào gạo nếp đảo đều từng phần gạo rồi hấp 7 phút. Sau đó, bạn cho nước cốt dừa còn lại vào, xới đều từng phần gạo và hấp thêm 7-10 phút nữa là nếp chín. tắt lửa, lấy nồi xôi nếp ra. Bạn cho xôi vào từng múi mít, rắc dừa sợi, muối vừng và chan nước cốt dừa lên rồi thưởng thức nhé.

    cách-làm-xôi-mít-nhiều-màu-ngon-lành-cho-bữa-sáng-4

Thành phẩm

Xôi mít nhiều màu với hương vị thơm ngon lạ miệng là thức quà ngon cho buổi sáng tuyệt hảo, những múi mít giòn ngọt kết hợp với xôi dẻo thơm mùi cốt dừa, lá dứa và dừa nạo bùi bùi béo ngậy khiến bất cứ ai cũng không thể chối từ được.

Thực chất đây là món xôi mít nhiều màu này có nguồn gốc từ đất nước Thái Lan xinh đẹp. Cùng với xôi sầu riêng, xôi xoài... xôi mít nhiều màu được xếp vào danh sách những loại xôi ngọt được người dân xứ sở chùa Vàng vô cùng yêu thích, bên cạnh đó cũng nhận được sự ưa chuộng của những người thưởng thức ở Việt Nam.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm món xôi mít lá dứa, để trổ tài nấu nướng cho mọi người trong nhà vào các bữa sáng hàng ngày nhé!

cách-làm-xôi-mít-nhiều-màu-ngon-lành-cho-bữa-sáng-5

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi mít nhiều màu đầy sức lôi cuốn này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu xôi, Các món cơm

nấu chè khoai lang com ga hoi an miến hấp tôm món ngon Tết Chọn đồ uống để chống ung thư Chả cá Lã Vọng tóp cach lam thit heo kho tieu đáp Cha ca chien Chao chay cach lam cha sườn kho đậu phụ Canh nam rong bien ngon Cha gio chay songkran thịt gà nhồi phô mai cách làm bánh mousse chocolate bỏ tom hẠp bia 岷綾h tom uop harissa tự làm mứt cà rốt ngũ vị hương nấu bao tử M廙帷 cách làm thạch đậu đỏ Chao ga món ngon từ gà yaourt sua tuoi thom ngon tap vịt nhồi măng tươi tom uop sa te nuong ot com hen ngon Cánh gà om Chao thit bam Cha lua chay Giá nộm cach lam banh cuon nong giá trộn cach nau sup cua cach nau canh ca nau dua mÃy ChẠda heo trung chien bap thịt nấu rau củ công thức bánh giò che hat sen nha dam gỏi rau củ Dò Cac Che cơm gà Bà Buội gợi là sà ch Chá mon com Đỗ sa te Che Khoai Mon trung boc khoai tay NgÃƒÆ cơm cháy thịt bằm dưa lê long heo bồ câu thịt gà tẩm yến mạch nướng mẹo vặt Ca hoi ọm cach lam mut dua don gian nước hoa cach lam thach rau câu trứng 1001 chiếu Cá Kho ngon lê bánh mì sandwich cuộn trái cây cÃƒÆ chua Che San Say thịt ba chỉ hàn quốc ghe xao me nhân đỗ xanh công thức bánh khúc cây xiên bánh gạo kim chi Chan ga hap Che bi xì xụp bánh canh cá bã trầu ví cầm tay BI DAO hậu Chanh dây KHO dung TrÃƒÆ i Cay bun cha ha noi ngon Che buoi mбє Cách nấu canh bí chẳm salad trai cay ca chem ngon hẹớng khoai"> Ngô Tuyết Phượng Cách nướng khoai Các Món nướng cá trích cha gio lac Mát lòng huyết bò xào lá hẹ đo rau câu Che dau nước bí đao xay cach luoc chan ga ngon bi cuon chay ngon cơm chiên trứng cac mon rang Che dau xanh ngâm Buoi cầu vồng Dầu