Những ngày đầu tháng 7 này mít đang vào mùa, nhiều lắm, trời dù đang nóng nhưng không thể cưỡng lại nên e mua nửa trái về làm xôi mít cho cả nhà cùng điểm tâm. Xôi dẻo thơm mùi nếp và lá dứa hòa lẫn với ngọt của mít,béo của vừng và dừa nạo sẽ làm ta mê mẩn.
Xôi mít lá dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp bắc
  • 1 bó lá dứa
  • 1 kilogram mít
  • Dừa nạo, mè, muối đậu phộng, đường.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Lá dứa rửa thật sạch, cắt đoạn nhỏ.

Xôi mít lá dứa 1

  •  Cho vào máy xay lọc lấy nước cốt màu xanh.

Xôi mít lá dứa 2

  •  Gạo nếp đãi sạch, ngâm với nước lá dứa và 1 chút muối (ít nhất 6 tiếng).

Xôi mít lá dứa 3

  •  Sau đó, cho gạo vào nồi hấp chín thành xôi, khi hạt nếp đã trong lại ta bắc xuống trộn với nước cốt dừa và đường (Lưu ý để nguội bớt mới trộn đường không sẽ bị lại gạo).

Xôi mít lá dứa 4

  •  Mít tách múi, dùng dao rạch lấy hạt, khéo léo để múi mít ko bị rách.
  •  Cả nhà lưu ý nên chọn mít Thái để mít giòn và ngọt hơn nhé.

Xôi mít lá dứa 5

  •  Lấy một cái muỗng nhỏ xúc xôi vào từng múi mít.
  •  Bày xôi mít lá dứa ra dĩa, ăn kèm với mè và dừa nạo, có thể thêm chút muối đậu phộng dung hòa vị mặn ngọt, hẳn là rất tuyệt đấy ạ.
Xôi mít lá dứa 6

Xôi mít lá dứa

Mong cả nhà thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi mit la dua cach lam xoi mit ngon cach nau xoi mit la dua xoi mit la dua ngon

mien xao indonesia é ºå che bien oc buou cách làm chả cá ÐÑm củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ che cho tet han thuc Chuoi nướng banh com thịt heo bằm bọc sả cánh gà sốt dầu hào ngon clip ga cuon rau cu hap lò nướng Báo rong bien dac san thit chua list chẠsu kem thom ngon che chuoi com xanh ngon khoai lang nướng phô mai may dép thỏ bông den phu yen an gi Món ngon dân dã từ dưa gang hoc cach lam banh túi đựng đồ mon ca ri gio heo thom ngon che chuoi khoang lang tim nấm cach lam no kho kieu nghe an chiên bánh bao giòn thịt heo roti che chuoi sua dua ipad khoai tây nướng bánh sandwich banh khoai tay nhan pho mai sốt vang xoi gac muoi vung thom Mảnh cách làm chả cốm ngon mắm cá lóc chưng thịt trứng Những ý tưởng thật cool dành ngày Lễ khoai lang cách làm chè nếp trái cây Đến Phú Quốc phải ăn gỏi cá trích Kem chanh hùm thit kho tau chay thịt cuốn đậu hũ Gà nướng kem gạo mien nau thit vien che com chè dứa chè dứa và hạt é huyet ap thap bo sot tieu den com nam nấu bí ngòi với thịt Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả sườn om thơm com ngon Đồ uống lườn gà hanh nhan trà hoa quả bún trộn kiểu hàn cach nau lagu suon bò cuộn phô mát cách làm tàu hủ ky cá lốc che com ha noi Bánh Mặn súp cua cách làm cá kho món gỏi nhúng cách làm bánh gato cach lam dau phu xao rau cu luộc trứng hình lá cây cha gio bún vịt ngon rau câu sữa đậu nành muối hành tây hành lá cách làm Sữa đá bào dưa lưới làm xúc xích che com ngon tran chau cà ri thái sốt gà viên Dò ca hoi sot ca chua goi Mà mon chay chuà cách làm lươn khô Làm kem dứa che cu nang hap dan cách làm bánh cupcake NAU PHO BO bột gừng làm bánh mỳ bơ đường món ăn ngày Tết ca ri tom cang mì bò hÃ Æ ng Rau cau 3 mau thức uống giải nhiệt nước dưa leo m㪠thịt bò xào cach trong rau cai an sang banh mi ngon xay trái dưa hấu che cu nang ngon lam cÃƒÆ chả mộc ha cao bach tuoc nghệ tươi cach lam banh chuoi ran ga khong loi thoat trÃƒÆ kim chi tiramisu canh tôm nấu cải xanh độc đáo thịt lợn nướng ca ri ca