Những ngày đầu tháng 7 này mít đang vào mùa, nhiều lắm, trời dù đang nóng nhưng không thể cưỡng lại nên e mua nửa trái về làm xôi mít cho cả nhà cùng điểm tâm. Xôi dẻo thơm mùi nếp và lá dứa hòa lẫn với ngọt của mít,béo của vừng và dừa nạo sẽ làm ta mê mẩn.
Xôi mít lá dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram nếp bắc
  • 1 bó lá dứa
  • 1 kilogram mít
  • Dừa nạo, mè, muối đậu phộng, đường.
Hướng dẫn cách làm:
  •  Lá dứa rửa thật sạch, cắt đoạn nhỏ.

Xôi mít lá dứa 1

  •  Cho vào máy xay lọc lấy nước cốt màu xanh.

Xôi mít lá dứa 2

  •  Gạo nếp đãi sạch, ngâm với nước lá dứa và 1 chút muối (ít nhất 6 tiếng).

Xôi mít lá dứa 3

  •  Sau đó, cho gạo vào nồi hấp chín thành xôi, khi hạt nếp đã trong lại ta bắc xuống trộn với nước cốt dừa và đường (Lưu ý để nguội bớt mới trộn đường không sẽ bị lại gạo).

Xôi mít lá dứa 4

  •  Mít tách múi, dùng dao rạch lấy hạt, khéo léo để múi mít ko bị rách.
  •  Cả nhà lưu ý nên chọn mít Thái để mít giòn và ngọt hơn nhé.

Xôi mít lá dứa 5

  •  Lấy một cái muỗng nhỏ xúc xôi vào từng múi mít.
  •  Bày xôi mít lá dứa ra dĩa, ăn kèm với mè và dừa nạo, có thể thêm chút muối đậu phộng dung hòa vị mặn ngọt, hẳn là rất tuyệt đấy ạ.
Xôi mít lá dứa 6

Xôi mít lá dứa

Mong cả nhà thật ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi mit la dua cach lam xoi mit ngon cach nau xoi mit la dua xoi mit la dua ngon

lẩu tôm nước dừa tươi Đậu Hủ thit heo chien làm bánh su kem mì sốt hải sản cach nấu chè húê vu lan miến trộn mực ga chien ngon cháo bắp bò mi chay la da mì ý đậu que khooai Bí quyết để món hầm thơm ngon nhung mon an ngon nom ga hanh la giam beo công thức sốt me bột chiên giòn spaghetti nau sup oc heo kem cam kiwi lẠlẠgiống thịt gà hầm thit ga kho rau gỏi bò kim chi cải thảo cơm chiên nấm ech xao lăn mut bo xao ngon cha tom bao mia Nau do an mì trứng chiên Tự nấu đậu phụ canh giÃƒÆ ca cao gởi gà thit ga xao cu nang cach lam sua sen emđẹp bánh kem đào cuộn bánh gối ngon cách ủ kim chi mon banh bo hap cot dua Mẹo vặt nhà bếp kho giò bò kim chá Thịt kho xơ mít chè sương sa hạt lựu Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn canh cu ham xuong cong thuc lam che xoai yorkshire bento ga thom ngon cách chọn mít không hóa chất Lau sandwich trứng luộc hat bi nuong ngon kem dưa giòn cach lam bo sot vang thịt ba chỉ kho cam cơm chiên trứng muối banh chesse Món ngon đất gái mỹ miều Lợi chè xoài đậu xa lach dua luoi canh chua cá lóc brownie socola nau canh moc ga ngon la lot thit heo List Chả trung bach thao chất dinh dưỡng vua Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn xôi bọc nhân nấm trứng muối cach lam cha khoai tay ngon súp chuối cà chua bo kho nau bo tự làm nước nha đam cá chẻm chưng tương goi thai ngon cach lam che tran chau rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm che bot bang ngon banh yule log ngon thịt ba chỉ ngon sui ga sot man Bac pha nuoc mam ngon Nau an Ngon nộm rau muống thịt bò ngon Thịt Heo nuoc mam dua leo dau phong ngon T o mon ngon voi ngai cuu canh rạm nấu khoai sọ rau rút thịt bò nướng kiểu hàn luộc thịt ba chỉ goi du du kho bo ngon Tán lộc tiêu tài vì sai phong thủy phòng doi truong xao nghe ngon mon ngon moi ngay doi thu rau câu trái cam vịt nấu măng tươi nấu thịt ngon tom hoa tien am thuc do ba ba nau chuoi dau Cơ sở sản xuất cai nau Bếp đẹp cho vợ chồng son cupcake đỏ rực sup tom thom ngon