Thưởng thức món xôi mít lá dứa thơm ngon, căng tròn, béo ngậy vừa lạ miệng lại rất thú vị.
Xôi mít lá dứa béo ngậy, tuyệt ngon cho ngày mới

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gr gạo nếp

- 10 lá dứa xay với 700 ml nước lạnh, vắt lấy nước cốt lá dứa

- 200 ml nước cốt dừa

- 70 gr đường

- 1 chút xíu muối

- 10 -12 múi mít to bỏ hạt dừa non bào sợi

- Lạc rang giã nhỏ

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Lá dứa xay với 700 ml nước lạnh, vắt lấy nước cốt lá dứa.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 2

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 3

Gạo nếp vo sạch. Ngâm gạo nếp với nước lá dứa qua đêm. Sau đó vớt nếp ra rổ, xả qua nước lạnh, rồi trộn nếp với muối.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 4

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 5

Cho vào xửng hấp 25 phút là xôi chín, tắt lửa.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 6

Bước thứ hai(2): Nước cốt dừa, đường cho vào nồi hòa tan. Cho xôi còn nóng vào trộn thật đều, bắc lên bếp, nhẹ nhàng sên cho nước cốt dừa thấm hết vào xôi. Những hạt xôi khi ngậm hết nước cốt dừa sẽ bóng, căng tròn.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 7

Lúc này, tắt lửa, để xôi nguội.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 8

Bước thứ ba(3): Múc từng muỗng xôi cho vào từng múi mít, xếp ra dĩa. Sau đó rắc dừa non và đậu phụng lên trên. Chan thêm chút nước cốt dừa sánh là bạn hoàn tất.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 9

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 10

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 11

Với cách nấu xôi mít như thế này, bạn sẽ có một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi mít!

Xem thêm các tin liên quan:

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng

Xôi mít thơm ngon ngày mát trời

Học bà mẹ hai con cách trang trí món xôi cực đẹp

Xôi dẻo lá dứa nước cốt dừa béo ngậy thơm ngon

Xôi thịt hấp dẫn cho bữa sáng

Xôi hai màu thơm ngon, đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi mit xoi mit cac mon xoi ngon

canh cá trê dưa cải chua dau do da heo nấu đông mi tron thit xa xiu banh cupcake sunflower cung banh bao nhan cade nam nhoi cua xốt chua ngọt việt Thịt Heo cach lam suon nuong han quoc rang thuc don cuoi tuan ga kho nghê món ăn từ khoai mì bí đỏ xào lâu ga Cách chọn hạt dưa không bị nhuộm màu cach nau de xao lan cach lam ha cao chay ca loc mắm tép chưng Heo Rừng cach làm ghẹ rang me Là m bà nh tra chanh ĂN VẶT banh flan thom ngon Người Việt và cách thưởng thức cà tôm cuộn cach lam thit cot let ngon lăng Thịt Dê trà sữa tươi bò bê bê thui bóp thấu gỏi cach lam thit nguoi trung va sot ca banh tet đào trộn chua cay công thức bánh chưng banh mi kep trung làm thịt lợn khô cupcake sầu riêng cach lam salad nga khoai tay kep thit chien sup cua cach che bien dà heo lò nướng Khám phá các phố ăn chay ở Huế chanh nẠu công thức hột vịt xào me gỏi gỏi bắp chuối món gỏi Hằng MT canh rau đay cari gà cach lam gà chien nươc măm Ăn để dẻo dai khoai so bánh rán mini cá điêu hồng nướng Trung hap 40 cá thu Thịt Cừu vai say mì chachang mi cach lam mut bi do à công thức bánh mì mè com ngon chim bo cau xay trứng bọc bí đỏ chiên giòn rau câu chanh dây bánh kem halloween cach lam cha quyt ga kho xa ot Thịt Gà bí quyết Mẹo bảo quản và chế biến trung cut bao gio song Bánh Trung Thu mut mo deo ngot giò heo chân giò món kho xì dầu Hằng cơm ngon mỗi ngày mÐ Ñ bánh quy con nhện Vịt heo sả ớt heo xào sả ớt món xào salad thit bò dị chà sen món ngon giải nhiệt canh ca loc ngon cach lam bun cua la chanh chao tom thom ngon MÃƒÆ ÃƒÆ lau nhat ban dau mo ngon vit nhoi nuong cơm rang ớt Cơm chiên kim chi Hàn Quốc Xoi cuon rong bien thịt nhồi măng Bất cach lam banh ran trời lạnh cach che bien kho bo den Tôm Trang trí món ăn của trẻ ga chung hat sen ngon sau cach lam gio heo hon gio heo chien trai cay tong hop hat de nong mon dau que xao ngon Thèm thuồng 6 món đồ uống được chế hỗn Che khoai món che bot loc boc thit quay