Thưởng thức món xôi mít lá dứa thơm ngon, căng tròn, béo ngậy vừa lạ miệng lại rất thú vị.
Xôi mít lá dứa béo ngậy, tuyệt ngon cho ngày mới

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gr gạo nếp

- 10 lá dứa xay với 700 ml nước lạnh, vắt lấy nước cốt lá dứa

- 200 ml nước cốt dừa

- 70 gr đường

- 1 chút xíu muối

- 10 -12 múi mít to bỏ hạt dừa non bào sợi

- Lạc rang giã nhỏ

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Lá dứa xay với 700 ml nước lạnh, vắt lấy nước cốt lá dứa.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 2

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 3

Gạo nếp vo sạch. Ngâm gạo nếp với nước lá dứa qua đêm. Sau đó vớt nếp ra rổ, xả qua nước lạnh, rồi trộn nếp với muối.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 4

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 5

Cho vào xửng hấp 25 phút là xôi chín, tắt lửa.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 6

Bước thứ hai(2): Nước cốt dừa, đường cho vào nồi hòa tan. Cho xôi còn nóng vào trộn thật đều, bắc lên bếp, nhẹ nhàng sên cho nước cốt dừa thấm hết vào xôi. Những hạt xôi khi ngậm hết nước cốt dừa sẽ bóng, căng tròn.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 7

Lúc này, tắt lửa, để xôi nguội.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 8

Bước thứ ba(3): Múc từng muỗng xôi cho vào từng múi mít, xếp ra dĩa. Sau đó rắc dừa non và đậu phụng lên trên. Chan thêm chút nước cốt dừa sánh là bạn hoàn tất.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 9

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 10

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 11

Với cách nấu xôi mít như thế này, bạn sẽ có một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi mít!

Xem thêm các tin liên quan:

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng

Xôi mít thơm ngon ngày mát trời

Học bà mẹ hai con cách trang trí món xôi cực đẹp

Xôi dẻo lá dứa nước cốt dừa béo ngậy thơm ngon

Xôi thịt hấp dẫn cho bữa sáng

Xôi hai màu thơm ngon, đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi mit xoi mit cac mon xoi ngon

lam banh chien trung muoi Hao hap chẠcà rim che bi do mi chay các món gà ramen Nấu Phở cháo cua cach lam banh muffin so co la Bí quyết tổ chức một buổi tiệc thành cach lam banh kep nuong cao Chè ngon banh bot da ngon phà cá thay sa si mi cà Núm cach lam thach thanh long lọn dua cai trà xanh Jambon cuon cai xanh cach nau bun cá rô đồng bun bo huê thực phẩm buổi tối cà phê mì ống cá nục um cà kiểu miền trung ca mu ga nau la giang chuối bọc nếp nướng cach lam khoai tay loc xoay trộn salad trái cây thit bo đồ ăn làm bằng lò vi sóng bingsu cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn Món ngon mỗi ngày các món xóc muối cuc canh nấm đậu hũ bánh xu xê đậu xanh món chà mẹo làm thạch bà nh canh cà tomyum Làm khế dầm cay cay thit kho khoai tay ba chỉ kho khoai tây com ga sot xi muoi Goi mang xôi nếp than đậu xanh kem kiwi Thực phẩm cho người bị chân tay lạnh sorbet chuối chiên giòn bò cuôn mon bo sot tieu den cà nh chua bao tu trÃƒÆ chanh leo tom chien trung vit muoi Xào cach nau xoi xeo cÐ Ñ Ð Làm hoa giả công thức sốt salad nui cach kho ca voi tuong ban mon banh mi khoai tay quần short bánh phồng tôm soda chanh bạc hà sữa đậu phộng ngon banh canh cha tom cot dà nh lẩu thịt vịt nấu chao Bo cuon nam kim chan thom ngon Phồng mousse chanh day banh troi bÃƒÆ nh sandwich bánh cacao Giò heo lam banh bao bi do nam tron cải chíp xào thịt gà bánh mì trứng quết bơ Khoai tay dut lo Lên Mộc Châu ăn rau tầm bóp tại rơm cach lam mi xao bo ga nuong nuong banh ladyfinger mì chiên giòn Giòn thịt vịt xào ớt chuông S cach lam thit bo xao can tay nhiều muc xao can tay cách làm bắp xào bí đỏ nướng Ha cách làm thịt heo quay tại nhà Bữa tiệc ẩm thực nhật bản tÃƒÆ Cà basa ngô ngọt cơm ngâm rượu mien tron bo nau cam ngon bánh bánh flan bánh trứng gà món cocktail dau cach lam banh quy sua ca com kho chay ngon trà tắc bánh bông lan chuối