Thưởng thức món xôi mít lá dứa thơm ngon, căng tròn, béo ngậy vừa lạ miệng lại rất thú vị.
Xôi mít lá dứa béo ngậy, tuyệt ngon cho ngày mới

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gr gạo nếp

- 10 lá dứa xay với 700 ml nước lạnh, vắt lấy nước cốt lá dứa

- 200 ml nước cốt dừa

- 70 gr đường

- 1 chút xíu muối

- 10 -12 múi mít to bỏ hạt dừa non bào sợi

- Lạc rang giã nhỏ

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Lá dứa xay với 700 ml nước lạnh, vắt lấy nước cốt lá dứa.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 2

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 3

Gạo nếp vo sạch. Ngâm gạo nếp với nước lá dứa qua đêm. Sau đó vớt nếp ra rổ, xả qua nước lạnh, rồi trộn nếp với muối.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 4

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 5

Cho vào xửng hấp 25 phút là xôi chín, tắt lửa.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 6

Bước thứ hai(2): Nước cốt dừa, đường cho vào nồi hòa tan. Cho xôi còn nóng vào trộn thật đều, bắc lên bếp, nhẹ nhàng sên cho nước cốt dừa thấm hết vào xôi. Những hạt xôi khi ngậm hết nước cốt dừa sẽ bóng, căng tròn.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 7

Lúc này, tắt lửa, để xôi nguội.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 8

Bước thứ ba(3): Múc từng muỗng xôi cho vào từng múi mít, xếp ra dĩa. Sau đó rắc dừa non và đậu phụng lên trên. Chan thêm chút nước cốt dừa sánh là bạn hoàn tất.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 9

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 10

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 11

Với cách nấu xôi mít như thế này, bạn sẽ có một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

xoi mit la dua beo ngay, tuyet ngon cho ngay moi - 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi mít!

Xem thêm các tin liên quan:

Xôi mít nhiều màu hấp dẫn bữa sáng

Xôi mít thơm ngon ngày mát trời

Học bà mẹ hai con cách trang trí món xôi cực đẹp

Xôi dẻo lá dứa nước cốt dừa béo ngậy thơm ngon

Xôi thịt hấp dẫn cho bữa sáng

Xôi hai màu thơm ngon, đẹp mắt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi mit xoi mit cac mon xoi ngon

thực phẩm khô nau chao cua thit ga xien nuong rau cu tuong ban che mứt dừa hương atiso cach lam canh sup suon non xà phòng handmade Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị cơm cháy thịt bằm Ga hap hanh bò sốt tiêu đen thạch đậu đỏ nuoc ep dua chuot chanh cơm cuộn cá hồi che khoai lang tim nam tuyet ngon Vàng cach lam salad macedonia Mon an Thanh nhiet cach lam banh flan xôi nếp lá dứa chè đỗ xanh rong biển hao nuong sot bbq ngon bao tử heo nướng salad rau vỏ trứng tổng hợp công thức mang tuoi khoai tay banh goi nhoi thit ngon Khai lam cha bong bi quyet cách làm cơm rang rau củ cách làm hoành thánh cây ô liu nấu sấu kem trái cây vị bạc hà món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp salad khoai thịt bò tương ớt cà chua khoai lang dưa cải muối chè hạt sen thạch dứa êch Nhật 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt cach lam banh gai dau phu chien cay Banh trung thu CÄ Ë Mon an cuoi tuan gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn mut bi do tu lam cha cu sen sau rieng cuon chien gion ngon Cá quả Dưa chua nem lá sung Cach nau bun mang vit mì nấm tôm nướng bơ tỏi dau mo ngon kho Chị khoai lang nướng banh trang tron chay Khéo tay Món ăn Tết Măng chua Nội Trợ mận Phô mai Bot chien Gỏi mãng cầu xiêm huong dan lam banh tart Ruột non 9x bep luoc Mà ý sup sua nau nam cá om gừng tỏi Món ăn giải rượu trong ngày Tết các món salad ngon ca keo la giang banh dau nuong ngon Chao tom cach lam pate cach lam trung chien ngon cach nau tempura udon canh bong nau tha công thức bánh củ cải thịt heo luộc ngon thịt bò khô chao ngon sot ca chua ngon chua dau phi lê gà xào măng canh rau bí ech cach lam dau hu gối ngủ lam bo kho ngon 鑶煎卜绌 S宀 Thịt heo khô làm mứt vỏ cam goi du du kho bo thịt bò hamburger học làm bánh lam banh khoai tay nau che khoai mon Bánh Ướt Phương Lang Com rang bánh mì nếp cẩm udon công thức làm bánh truffle cach lam khoai tay lac kem chuoi bo dau phong nước ép chanh mặt trời