Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

ca duoi nuong Rau dưa Miến trộn bo bit tet ca hoi nuong rau cu sup kim chi mọc banh bap chien xu canh ga chien nước mắm bánh tráng nướng tép khô gà om nấm nha Ä am soup tôm tía tô ăn uống tim mạch muối đạm kem kiểu pháp Cỗ nộm tôm thịt dưa leo chả gà nướng công thức chè hạt sen nấu đường phèn lam banh cupcake thịt khô masterchef lam salad mi sot pho mai Mùa Hè súp chuối cà chua đậu phụ xào nấm canh ghẹ rau muống Banh trứng Đất Trang trí phòng màu hồng dành cho các bé cach nau chao suon thit lon rung xao xa ot canh cua nấu rau đay cách chế biến trai biển kem bí ngô Canh gÃƒÆ Pound cake canh bí đao nấu sườn donut bi do thom ngỗng khoai tay ham thit heo nuoc dua bành mì chiên Trẻ dưới 3 tuổi dễ thiếu vitamin A ca nau chuoi xanh cách làm đậu phụ trứng Kho tóm bap bo ham ca chua me làm sốt tự làm chả cá hồi chống oxy hóa chan ga salad rau củ trộn bơ cach lam banh khuc cay thực phẩm đổ bệnh rau trứng cá kem đậu Khóm mít món đãi tiệc bảo quản nấm vẠn chay đê la thành tỉnh canh ga nuong rau cu Cu nghệ SÃƒÆ ng quần jeans bánh kem rán Ram cuon cai ca mu nau la lot ngon Hot gà cach lam khoai tay vien chien xu ngon Vỏ cach nau mien nấu canh khoai môn với tôm sinh tố kiwi soda bánh bao nhân kim chi Rau cau dâu món thịt heo chao ca hoi nấu ăn Chẹp chẹp măm sủi cảo rau trứng ngon nẠm ná m thanh cua xao ngon mực cach lam bo xao la lot ba chỉ chiên giòn súp phô mai súp lơ các loại chè giải nhiệt mùa hè thịt ba rọi Spaghetti canh riêu cá chép nộm cuộn chè hạt sen trái cây cach lam cha khoai mon dưỡng khám phá lai dau nang nem chua bò me vit dạ dày heo om nước dừa trang trí bánh cha muc chien thom ngon bí đao nấu thịt viên chá t Muffin bi do que ngon dau co ve xao hanh kho thịt ngon thit heo mam tom trà sữa Thái cach lam com rang thap cam Cách làm trà tắc com chien tom ca man là m bà nh trà sữa thái Cocktail 3 meo lam bep thịt heo xào mắm ruốc kem trái cây ăn sáng cach nâu lâu lươn mì gói bọc khoai tây chiên nổ canh tôm bầu chao tom thom ngon