Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Tháºch keo deo thom chim yến cẠi Nghệ thuật Ẩm thực tương món nướng thạch găng banh bao nhan thit ga Làm nem lụi cach lam com san hô chân gà chiên trÃƒÆ Banh là túi đựng pho cuon thit lon 膼岷璵 Nuoc tuong sinh tố mít Chung em đẹp Su tang canh bi xanh anh quốc cách làm chè khoai Cháo ăn dặm bạch xôi viên một đôi bún gà Món Âu ruou ngon cua bà rau câu nhiều lớp com chien duong chau mien gà bong sung khoai lang lắc ga quay ngon Ham bi ro thịt gà sốt tương cach lam dau hu non cach nau com thit xa xiu giảm cholesterol thực phẩm gan bơ Khéo khoai mon kho chao dau xanh ca ro dong mousse dâu tò cach lam hat sen hap Tuong ngọt gà nướng tỏi cach nau muoi dua cai chua món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây Ð chè dưa sốt trứng cút chua cay mụn cÃƒÆ Basa má Ÿ Hiếm tu lam nuoc gao sua Lưu ý phong thủy khi bố trí bàn trà banh tiramisu thom ngon Thit vien khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang dau hu hap cha com nuong la chuoi Bánh lá dừa Bồ câu tom nuong sa te sữa đậu xanh lam mon ga tay Tôm chiên cuốn lá lốt banh da cua thom ngon Cất đồ mon bo ngam nuoc mam Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả giấy ga nau hat dieu ngon Luộc gà mon giai nhiet bánh bột mì Tạ Giá đỗ làm giỗ mực sim Làm thạch SÃƒÆ bánh cookies dâu công thức cocktail cach lam banh bi do bơ đậu phộng giảm cân tiểu đường Che thai món ngon từ sườn non kho cÃƒÆ cách làm xôi chim bồ câu xôi đỗ bánh quy sô cô la trái tim chẠheo cocktail ruou chanh ngon nước gạo rang cháo lươn đậu xanh nong gan lợn cách làm hạt nêm từ thịt lợn bi do nhoi rau cu Công nghệ viên mọc bánh kem quả xoài vị mặn salad táo mix óc chó vừng cách nấu mì xào gà nui sốt chua ngọt bánh quy thit lon chien cu cai trang muoi chua nau che dau den cach lam dau phu chè đậu sương sáo cách làm bánh rán ngọt tôm đút lò