Vị dẻo thơm của xôi nếp trộn nước cốt dừa cùng vị giòn, thơm ngọt của những múi mít chín tới sẽ rất tuyệt mà lại lạ miệng cho cả nhà thưởng thức khi tiết trời dần trở ấm đấy nhé! Hãy cùng Ẩm thực 365 học cách làm món ăn thơm ngon, lạ miệng này ngay thôi nào.
Xôi mít cốt dừa thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 300 g mít múi bỏ hạt
  • 300 g gạo nếp
  • 50 g đường
  • 20 g nước cốt dừa
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ bột bắp
  • vừa đủ dừa tươi sợi
  • vừa đủa vừng rang

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp vo sạch, ngâm 6 - 8h, sau đó xả sạch với nước, để ráo nước rồi trộn với một ít muối vừa đủ, đem đồ thành xôi.
  • 2. Đun nước cốt dừa cùng bột bắp cho sánh là được
  • 3. Xôi chín trộn thật đều với nước cốt dừa đã đun sánh, tránh trộn quá nhiều sẽ làm xôi quá ướt nhé.
  • 4. Mít bỏ hạt, lấy dao nhỏ tách múi mít làm 2 nửa
  • 5. Dùng thìa nhỏ xới xôi vào gọn trong múi mít
  • 6. dưới nước cốt dừa lên trên múi mít đã được xới xôi vào, rắc dừa sợi và vừng rang lên trên là bạn đã thành công làm món xôi mít.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

goi xoai tat ca trang tri mon an Măng tây bò khô lạc rang ớt Ngủ 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên hao ran ngon làm thịt xá xíu nướng canh lá giang snack cá Những công dụng bất ngờ của tỏi ca thu sot dua xôi củ mì Mi Quang e banh mà nộm giá Quy trình bẩn làm nước mía cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu xuân chạo thịt thính ngon Ot chuong don thit Thit nướng bánh mì chú ếch Mam Thịt hấp công thức canh trứng gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai Lớp Suôn xao chưa ngot Cách dễ dàng tự chế đèn nến đẹp Mon tron cach lam mon sa ke kẹo mè lạc cách làm thiệp cãƒæ Tuong ngọt cải thảo cuộn phi lê cá Đấu hu sữa chua dẻo tom rim nuoc dua tuoi canh dưa hộp cơm Nấm rơm cupcakes Canh ga kem chocolate Thit ga xao chua ngot Mực xào ớt chuông và bắp non cà chua xay khóm sườn xao chua ngot cac mon xôi kho đâu hủ tiêu hóa Ruoc mề gà xào hành tây ba chỉ nướng thit vit rang củ sen pate gan heo trâm phạm canh chua Nhận cach lam thach pho mai cach lam banh trang Tương cà cần tây xay sinh tố Món an vạt bánh su kem lam den giay muoi mam GiẠTHit ga kho gừng tăng ca kho dua mớm banh bao khoai mon bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT Mát trời ngồi vỉa hè ăn các món ốc chế biến dê bap xao nem rán gỏi sữa đậu thịt vịt Nấu Chè cach lam trung cuon pho mai thiên đường Phù Những món ăn sách Đường phèn mon com luon kieu nhat nhoi tầng chè đậu bí ngô bánh gato bo xao nam cách làm sữa chua nếp cẩm sợi khoai tây chiên Mẹo bảo quản một số rau củ quả sườn heo rim mặn Cách làm xôi khung cà kho bánh mỳ bigc cach lam pudding cách bó hoa suon kho tau cá rô ca chien xu ngâm rượu cach lam com rau quả trộn sốt cha bi dưa trộn lam cha trung