Xôi nếp nấu dẻo thơm, mỡ hành beo béo với cọng hành cắt nhỏ còn nguyên màu xanh ươm dù đã qua lớp dầu nóng cộng thêm tất cả nguyên liệu sẽ tạo nét riêng cho món ăn, tuy giản đơn nhưng sẽ chắc dạ cho bữa sáng thêm phong phú.
Xôi mặn

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kilogram nếp
  • 2 cây lạp xưởng
  • Trứng cút
  • Ruốc thịt
  • Hành lá
  • Pa-tê gan
  • 200 gram chả lụa
Hướng dẫn cách làm:
Xôi mặn 3

Xôi mặn

 

  •  Nếp vo sạch trước, nấu như nấu cơm nêm, thêm 1 chút muối, 1 ít dầu chiên, canh lửa sao cho nếp vừa ăn.

Xôi mặn 1

  •  Trong khi chờ nếp chín, trứng cút luộc bóc vỏ hành rửa thật sạch, cắt nhỏ xào với dầu chiên nêm 1 chút muối và đường thêm 1 xíu nước xào cho hành sền sệt. Lạp xưởng chiên sơ cắt khoanh, chả lụa cắt miếng mỏng.

Xôi mặn 2

  •  Xôi chín lấy ra dĩa thêm pa-tê gan, vài cái trứng cút, lạp xuởng, chả lụa, ruốc thịt phía trên chan 1 ít mỡ hành lên, cho thêm chút nước tuơng khi ăn sẽ cho món xôi mặn thêm đậm đà.
Xôi mặn 3

Xôi mặn

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi man ngon cach nau xoi man mon xoi man xoi man ngon

Ẫmthực nom day nau An móng tay kieu Dau xanh canh cải ong canh bap chuoi nău canh nau che com ngon MÃƒÆ mùi ếch xào thập cẩm cach lam thit ba chi kho bánh chuối tẩm mè chiên bò xào hẹ cá rán giòn vào chua ngọt Cá rán giòn chả ngũ sac món ăn sáng Cuối tuần làm món nui xào Lu宄勬獑 pudding chuoi ngon thịt gà nhồi xôi banh so co la man ngon cách làm sò huyết xào mè Chanh muoi mứt bí vị lá nếp trải chè bột sắn long nhãn Lagu sườn non Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai Món bánh tim heo ham dạy cà c loẠi bà nh khà c Quả Dâu tây Chả gio cac mon an viêt chuột gân bò hầm ngũ vị Cach lam banh bong lan âm thưc bau khia ngu vi cai cuon thit tôm nướng bơ nướng thơm Be Lợi canh bông súng hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò lam giam nem cong thom ngon goi nấu ca kho Nhà tắm Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách tré mứt mận dẻo lam chan gio gia cay canh ốc măm cốm cach lam salad khoai tay cupcake trÃƒÆ xanh Nao de tiramisu log cake Các món bún ngon Nuoc cà chua nhồi măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt cã³c goi tai heo chua ngot valentine đậu hũ Bánh vòng món tráng miệng teriyaki công thức bánh mì kiểu pháp Rau ngot lò nướng M峄眂 làm que kem đào canh lá lốt thịt bò bánh bao nhân bột bắp lassi dua mứt trái tắc goi muc kho Góc Bếp tự làm nem thanh hóa Dưa món thành phố ẩm thực pha nước chanh ngon nutella cotton cake ảnh cưới độc cách làm bánh hành MÓN CHIÊN hải sâm món thịt kho ngon cach lam nem cuống họng heo tự làm kimchi thịt xiên gỏi chua com chien mau xanh chan ga cach nau cac mon an cach nau che bà ba thịt bầm nấu nấm với cà kho riềng kho cá nục đám cưới TrẠTrung vit bac Cắt heo soup táo