Cách nấu xôi đỗ lạc bằng nồi cơm điện không chỉ dễ làm, nhanh chóng, tiện lợi mà vừa cho ra một mẻ xôi dẻo thơm, ngọt bùi. Món xôi lạc dừa
Cách nấu xôi lạc dừa bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa tiện

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gram gạo nếp
+ Nước dừa tươi
+ 150 gram đậu phộng
+ 1 muỗng mỡ gà/ mỡ heo
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

Cách nấu xôi lạc dừa bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa tiện

Cách nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện dẻo thơm

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên chúng ta đem lạc đi rửa thật sạch rồi cho vào nôi nước sôi luộc chín trong khoảng 10 phút rồi vớt ra. Đó là đối với các hạt lạc chắc, to đã già nhé! Còn nếu như các bạn mua lạc non thì bạn có thể bỏ qua bước luộc lạc này nhé!
Bước thứ hai(2): Đem gạo nếp đi vo cho sạch rồi cho vào rổ có lỗ nhỏ để ráo. Các bạn nên chọn gạo nếp cái hoa vàng để cho xôi dẻo và thơm hơn nhé! Tiếp tục thêm vào rổ nếp khoảng ½ (một phần hai) muỗng muối và xóc muối cho đều với gạo.
Bước thứ ba(3): Chúng ta đổ gạo nếp đã vo và xóc muối vào nồi cơm điện. Tiếp theo đổ nước dừa tươi vào sao nước dừa cho ngập mặt gạo. Việc sử dụng nước dừa để nấu xôi sẽ cho thành phẩm là một mẻ xôi thơm và béo hơn, hoặc nếu không có sẵn nước dừa các bạn có thể cho nước lọc với liều lượng tương tự. Sau khi đổ nước vào chúng ta thêm lạc vào nồi. Cuối cùng là đậy nắp nồi cơm điện lại và thực hiện thao tác như chúng ta nấu cơm bình thường.
Bước thứ tư(4): Nồi cơm sẽ ở chế độ COOK trong khoảng từ 5 đến 8 phút. Khi nồi chuyển sang nút WARM thì các bạn mở nắp nồi ra và rưới vào chừng 1 muỗng mỡ gà/ mỡ heo vào nồi xôi. Nếu các bạn ăn chay thì có thể bỏ qua bước này nhé! Sau đó là ấn xuống nút COOK lại một lần nữa. Để như vậy cho đến khi nồi cơm điện tự bật qua chế độ hâm nóng thì bạn để yên không mở nắp trong vòng 15 phút cho xôi được chín hẳn và chín đều.

Món xôi lạc nấu bằng nồi cơm điện ngon không kém gì cách đồ xôi truyền thống đâu nhé. Xôi không chỉ dẻo, thơm mùi nước dừa, gạo nếp mà còn béo ngậy bởi mỡ gà, lạc. Các bạn có thể dùng món này chung với trứng chiên hay là muối vừng lại càng ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bông súng nấu tôm tươi list lẠu pudding xoai cach chien thit ga Hải Anh Cách khắc hình mặt cười ngộ ngĩnh ghẹ rang me Nộm cách làm tôm chiên mực hấp sườn sốt cải chua Món Chay cach lam kem sua Miền Trung X么i trẠchè trái cây thạch món hấp cach lam bun cha gio cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm sườn heo nấu nấm Bánh Ngọt kem dừa hoa quả Rủ bột chiên giòn keo cho tre em Bách N Da bánh khoai Đình mì lạnh cơm hộp ổi dầm canh cÃƒÆ Lý rau mà làm tương đậu đen trÃƒÆ ga ac plan trà xanh vàng Làm sao để hoành thánh không bị bung măng hầm xương nấu cháo Làm sao để hoành thánh không bị bung Chiテェn bánh gato làm bánh mỳ mềm làm bingsu Lam banh trung thu chuÒ bo xao bà chè khoai sọ bột báng ca basa cách nấu sữa hạt sen toi ngam may vÃƒÆ phile gà xiên Banh cam chien Khau bánh mì tu lam pho mai que gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương công thức canh tôm bì salad khoai lá lốt cuốn thịt bò rán bánh xèo banh deo trung thu nhan dau thương cây chuối giái Khai vi cach lam mut thom deo mi tom thit bo gà kho công thức gà xả ớt lam salad tron thit bo bánh gato gạo nếp ngành du lịch món ăn từ nấm rau mui ngũ vị hương Bò tái chanh dưa mít non Mít non muối chua bánh bông lan lá nếp bo bop thau Đến Nha Trang đừng quên bún cá Món chính mon an de lam xoài ngâm ngọt chuyên gia tư vấn banh gao han mì cá hồi cach lam che sau rieng món giải khát đậu chiên món Tết cupcake bánh trang trí thỏi cu nang trẠch mực ống xào chua ngọt an ắm đậu hũ non nấu cà tím mì xào sa tế ốc hương xào tương hành tây cach nau canh khoai lang ngon nước sinh to Bang cuon thạch ngon pizza hải sản kem dâu nấu Ăn vịt kho khoai và cà