Xôi nếp dẻo thơm ngon cuộn lá sen bên trong còn được nhồi thêm nhân tôm,thịt khi hấp lên thật thơm ngon.Xôi ăn nóng thì ngon hơn.
Xôi lá sen tôm thịt

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram nếp ngon
  • 200 gram thịt thăn heo
  • 50 gram tôm khô ( hoặc 100 gram tôm tươi )
  • 2 lá sen
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng cà-phê bột nêm
Hướng dẫn cách làm:
xoi-la-sen-tom-thit

Xôi lá sen tôm thịt

  • Nếp nấu chín. Thịt heo cắt hạt lựu, tôm khô ngâm nước ấm cho nở mềm.
  • Nếu để tôm tươi thì lấy vỏ, và đường chỉ đen trên lưng tôm, sau đó, rửa thật sạch với muối, băm thật nhỏ nhưng đường nhuyển , băm tôm thành miếng)
  • Phi tỏi cho thơm rồi cho thịt heo, tôm khô vào xào,tôm tươi  nêm đường, bột nêm vừa ăn.
  • Lá sen luộc với nước muối, cắt lá sen thành miếng cỡ bàn tay. Đơm xôi nếp vào lá sen, cho tôm thịt đã xào vào giữa làm nhân.
  • Gói lá sen lại thành cuốn. Xếp các cuốn xôi vào xửng hấp độ 15 phút. Cho xôi ra dĩa trang trí với hoa sen.
  • Xôi lá sen có thể chấm thêm với nước tương.

Mong các bạn ngon miệng với món xôi lá sen tôm thịt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi la sen xoi la cam hat sen xoi la sen tom thit ngon xoi la sua

lá xương sông bánh qui chocolate cong thuc lam kem dau xanh cach lam tom canh ca keo ngon canh chua ngó sen gà nướng bơ sụn gà chiên nước mắm sơ chế măng khô banh gato so co la ngon Lòng DẠu thịt bò xào ớt xanh cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa Chè khoai lang nem rau củ banh cupcake socola Mon man gà rà n nau nuoc sam nấm nhồi khoai sọ canh chả cá nấu rau củ bánh kem tiramisu món ngon từ bí ngô Phá lấu cá thu sốt kem cà ri chay Trà sữa chua ngọt làm trứng gói thịt cua huong vi que nha sinh to chuoi cach lam macaron khẠThái Lan giá hẹ xào súp lơ xào nau canh rieu cua lọ thủy tinh cach lam canh ga kho gung giấy báo cach nau pho trai cay cach lam chao luon bì heo xóc muối mỳ ý sốt tôm chanh Nấu mỳ tôm bánh củ sắn và đỗ xanh cà pháo muối xổi cach lam sot caramel sa lát dâu tây giòn cá kho cà vịt sốt banh gio bánh pudding dâu chân giò muối gà luộc cach lam mon ngheu hap sa tôm rim nước cốt dừa cách làm mứt bí đao dui ech xao lan củ mài kho nghệ chay ựng trung muoi thom nộm rau muống thuc uong ngon chuoi phở trộn chua ngọt cach lam kem sua chua chip bong cai cach nau bun suon ngon canh atiso ham tao do bánh ngọt mỳ Ý sốt tôm món Tây Nga Nguyễn món cá ngon Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành tai heo ngam giam làm bánh mousse thit ba chi rim ngon tai heo nam chua các làm cá ngần rim chua ngọt banh flan sau rieng hat sen kem ăng lê salad bắp cải chua ngọt khoai mon ngon ke dau mo sot nam làm snack từ bột gạo mon mien cach kho ca thu nhat Nước dừa cách ép khế lấy nước nước chanh leo ca dieu hong chien cai muoi vô danh cha gio com Ô trà xanh xốt trứng gà váy đẹp bi ngua cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh hẹ chẠkhoai Mực xôi khoai môn dẻo xa lach chay thom ngon cà ri nấu vịt chÃƒÆ hoa Luong gà xào măng Ăn Vặt cupcake hokkaido cách làm tôm xào bí ngòi banh trung thu mochi nhat ban Cha thit sốt chanh dây banh flan thom ngon Sá p