Hãy chia sẻ lên Facebook

Xôi lá dứa

Xôi lá dứa bọc bánh tráng là món ăn khiến chúng ta hồi tưởng về một tuổi thơ với những món ăn dân dã nhưng chứa đựng trong đó một bầu trời ký ức.
Xôi lá dứa

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram nếp
  • 100 gram lá dứa
  • 150 gram đậu xanh không vỏ
  • Muối, đường, đậu phộng
  • Dừa
  • Bánh tráng để bọc xôi
Hướng dẫn cách làm:
xoi la dua mon an vat

Xôi lá dứa bọc bánh tráng độc đáo
  • Lá dứa rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay cùng ít nước sau đó lọc lấy nước.
xoi la dua thom ngon

Xay lá dứa rồi lọc lấy nước trong
  • Nếp vo sạch cho nước lá dứa vừa xay vào ngâm 1 giờ.
xoi la dua thoang thoang huong thom nho gao duoc ngam cung nuoc la dua

Gạo nếp ngâm cùng nước lá dứa
  • Đậu xanh hấp chín.
xoi la dua beo ngay nho dau xanh

Hấp đậu xanh cho chín mềm
  • Dừa dùng nắp chai bia nạo.
xoi la dua vua thom vua beo

Chọn trái dừa hơi già để có cùi dừa ngọt béo
  • Đậu phộng giã và kèm muối + đường.
xoi la dua ngot vi kho quen

Cho đậu xanh đã nghiền mịn và đường ra đĩa
  • Khi ăn xới xôi lên bánh tráng, cho đậu xanh, muối + đường và đậu phộng cùng dừa nạo lên mặt. Xôi còn ấm khi kết hợp cùng bánh tráng sẽ mềm dẻo và thơm.
xoi la dua khong the thieu nguyen lieu dua nao

Thành phẩm món xôi lá dứa
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam xoi la dua xoi la dua xoi la dua boc banh trang

thạch xoài sữa banh canh hue tom xao nam rom thịt bò hầm trộn cay com rang sá ng nướng bánh mì sữa cách làm dê tái chanh cách làm tôm chiên sù Túi Chả ca bi quyet nau che dau do Cải thảo cach lam ga nau tao tau chuoi kho thom ngon thit xao rau pizza ga mi ga thom ngon trứng chiên trứng cá xoài lắc xoài keo muối tôm Xuân Quế chè chuối cốt dừa cà rốt bể kem xôi trái cây Hoc nau an Vài sũa chua dầm hoa quả bánh bột lọc kho qua chay ngon Đồ uống cach lam cu sen nep cam cut Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt hạt sen tươi rau cu muoi Bồ câu đã đời không thua vịt trời cách làm tàu hủ đá pha cach lam thach nha dam tỉa hoa quả lau chè táo xon trà đào trái đào tươi Hương Đặng ga nau patê gỏi gà xé cach lam vit om dua món âu Mùa đông cá chép kho riềng cá chép món Bắc thơm ngon và là nguyên liệu chính trong cá ăn cá sống lâu khỏe cá thu cá mạch kho nước dừa sot xa xiu cach lam suon heo chien Canh thit ga Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong cháo cua nấu rau củ cach lam canh mang ham xuong heo 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn Bê thui cầu Mống bí truyền ở Sài Gòn snack vị quế cach lam mang tay dut lo hùm mon ngon môi ngay bánh mì phô mai lôi nấu chè trứng op la chà ngon mì gói Xôi lạc va chạm phở gà đơn giản bánh qui hạt dẻ thịt kho xì dầu đậu hũ xào thập cẩm cách làm mứt cà chua trà i mut bớp dâu xay đường sữa Thịt kho nước dừa chuối xanh nấu đậu thịt rượu nếp kiểu huế mousse sua chua mi xao thit ảnh minh họa lòng đỏ lạc rang Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt CHIM CUC cái xanh Bờ Trung Doc huong dan nâu ăn ca chua nhoi thit nuong sốt chua ngọt 22 nâu cơm ga bun mang vịt món salad nga Cach lam sua chua cach tiem bap bo Khoai chien giai cach lam suon non nau dau Đùi gan heo chống lão hóa thực phẩm củ sen hầm ca bao bot chien ngon MÊvideo dạy nấu Ăn thạch hoa quả giang sinh ga cach lam banh bach tuoc nuong chan ga thom ngon goi qua dep Tử vi