Hôm nay nhân ngày valentine SĐ xin chúc mọi người vui hưởng những giây phút ngọt ngào êm đềm hạnh phúc bên những người thân yêu. Xôi lá dứa ăn chung vói cánh gà chiên nước mắm mùi thơm dịu nhẹ béo bùi của xôi hoà với sự mặn mòi của cánh gà đúng là sẽ khó quên
XÔI LÁ DỨA VÀ CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM



Hôm nay nhân ngày valentine SĐ xin chúc mọi người vui hưởng những giây phút ngọt ngào êm đềm hạnh phúc bên những người thân yêu.
Xôi lá dứa ăn chung vói cánh gà chiên nước mắm mùi thơm dịu nhẹ béo bùi của xôi hoà với sự mặn mòi của cánh gà đúng là sẽ khó quên


 






Nguyên liệu



Một ký nếp
Một bó lá dứa
5 lạng dừa nạo
Cánh gà một ký
Hành tỏi tiêu sọ
hai muỗng canh nước mắm
Một muỗng canh đường



Thực hiên:



Nếp vo sạch để ráo
Lá dứa thái nhỏ xay nhuyễn lọc lấy một chén, phần còn lại thì để ngâm nếp trong vài tiếng cho có màu rồi đổ ra rổ trộn vào đó tí muối
Dừa nạo vắt lấy một chén nước cốt.
Sau đó hấp xôi trong xửng chừng nửa tiếng khi thấy hạt xôi bắt đầu mềm rưới từ từ nước cốt dừa rồi lại hấp tiếp chừng năm phút thì bắc xuống để hơi nguội thì rắc lất phất ít hạt đường cho có vị ngòn ngọt thoáng thoáng, thế là xong phần xôi




Cánh gà thì rửa thật sạch trụng sơ qua nước sôi cho bớt mùi, rồi ướp với tí muối nêm chiên ngập dầu vớt ra để ráo






Cho ít dầu qua một chảo khác rồi phi hành tỏi rồi cho hai muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường rim nhỏ lửa hỗn hợp cho sền sệt thì cho cánh gà vào đảo nhanh và đều cho đến khi hỗn hợp nước mắm đường và gia vị bám đều cânh gà thì sắp ra đĩa, ăn cùng với xôi.
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

chỏi thịt heo xào đậu vịt thơm vịt nấu thơm Hằng MT gấp giấy há cảo nhân thịt mì ý thập cẩm bắp cach lam muc xao nau sua bap don gian bánh mì nướng nep than boc sen cách nấu lẩu bò trứng sốt mayonnaise tiết heo nấu cháo banh bao khong nhan hạn c kẹp thịt Cà tím kẹp thịt tẩm bột bánh mì thịt xông khói trứng mon an don gian de lam sot ca chua tu lam cari mi tuong den Han Quoc hoa quả ăn dặm rau muống nộm chua ngọt gà nướng lá chanh lẩu phô mai soda chanh banh cẠnh ghe ông già no en hình dâu tây hamburger ga bong cai xanh xao thit ngon xa lach sua dac san buoi tien vua xào mì với thịt bò thú bông thải tình muối kim chi khoai tay truong an lau vit om sau thèm ăn đồ ngọt thịt cha gio mang cau tẩm bột bẠp hẠm cach lam thit hao xao Lẩu riêu đủ thứ ăn kèm trên phố Phó thịt gà nấu rau củ món mẠn khô bò vắt chanh banh bao nhan kem đi bơi làm mứt banh sua bun ăn sữa chua đúng cách ba chỉ cuộn lá nếp quốc thiên sơ chế lươn canh dưa cải chua Đức hat de nuong thom ngon Thịt Bò banh bong cai ngon bánh Pháp kiem vit quay bang chao thom cái Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon nấu lẩu cua cach lam cha lua che bien cua sot me xot cach lam hu tieu den singapore ngon banh muffin 3 mau khu đô thị lam ga vien mì ý xào tôm ca ri tom cang ngon ga ran kieu indonesia 11 măng kho thịt cách làm chuối chiên nuoc soda sương sa bánh pancake bí lam banh quay thom ngon nâu cari năng bacon ca hap hanh ngon trứng gà kho xì dầu vit nau chanh muoi ngon goi du du kho bo ngon sườn rim nước chanh leo gà chiên tỏi thịt kho tiêu cach lam tom boc sa ngon dau hu nhoi kim chu bacon cuon tom kem đậu phộng chuối chín bắp bò luộc lau nam bo cat heo cách làm bánh khoai son đỏ pha mocktail cinderella do ngot văn Những quán mỳ Quảng cach lam spaghetti bo bam cách làm chả cá suon kho thom ngon lảu êch canh chua ca dua thịt gà bóp rau răm cac mon am coca can suon xao chua ngot ngon sinh to da nuoc tao