Hôm nay nhân ngày valentine SĐ xin chúc mọi người vui hưởng những giây phút ngọt ngào êm đềm hạnh phúc bên những người thân yêu. Xôi lá dứa ăn chung vói cánh gà chiên nước mắm mùi thơm dịu nhẹ béo bùi của xôi hoà với sự mặn mòi của cánh gà đúng là sẽ khó quên
XÔI LÁ DỨA VÀ CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM



Hôm nay nhân ngày valentine SĐ xin chúc mọi người vui hưởng những giây phút ngọt ngào êm đềm hạnh phúc bên những người thân yêu.
Xôi lá dứa ăn chung vói cánh gà chiên nước mắm mùi thơm dịu nhẹ béo bùi của xôi hoà với sự mặn mòi của cánh gà đúng là sẽ khó quên


 






Nguyên liệu



Một ký nếp
Một bó lá dứa
5 lạng dừa nạo
Cánh gà một ký
Hành tỏi tiêu sọ
hai muỗng canh nước mắm
Một muỗng canh đường



Thực hiên:



Nếp vo sạch để ráo
Lá dứa thái nhỏ xay nhuyễn lọc lấy một chén, phần còn lại thì để ngâm nếp trong vài tiếng cho có màu rồi đổ ra rổ trộn vào đó tí muối
Dừa nạo vắt lấy một chén nước cốt.
Sau đó hấp xôi trong xửng chừng nửa tiếng khi thấy hạt xôi bắt đầu mềm rưới từ từ nước cốt dừa rồi lại hấp tiếp chừng năm phút thì bắc xuống để hơi nguội thì rắc lất phất ít hạt đường cho có vị ngòn ngọt thoáng thoáng, thế là xong phần xôi




Cánh gà thì rửa thật sạch trụng sơ qua nước sôi cho bớt mùi, rồi ướp với tí muối nêm chiên ngập dầu vớt ra để ráo






Cho ít dầu qua một chảo khác rồi phi hành tỏi rồi cho hai muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường rim nhỏ lửa hỗn hợp cho sền sệt thì cho cánh gà vào đảo nhanh và đều cho đến khi hỗn hợp nước mắm đường và gia vị bám đều cânh gà thì sắp ra đĩa, ăn cùng với xôi.
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

thịt nạc bò xào ớt cach lam muc um nuoc dua ga tam bot chien gion ngon ca bong trung kho ngon hat sen hap khai vi món canh tép thit bam hap nam huong banh bi ngo cach lam banh Choux à la cream chuối Tự làm chuối sấy khô giòn Món Hấp Cheesecake tra xanh hat dieu suon xao rau cu cach nau canh mang nau suon thit bò om nộm rau rút ức gà sốt cam banh troi man canh cá điêu hồng nấu ngót Võ Mạnh Kimono Day nau an ca bao bot chien ngay ngat banh flan tra xanh ngày phụ nữ việt nam keo deo ngon cách làm chè sen lau tra sua kho cà chả khoai môn chiên ngồng cải xào Tráng miệng tuyệt với chocolate mousse cách làm sấu ngâm khoai tây rán chua ngọt dut lo rau cu thao moc đánh giá cao bánh quy trái cây má ³ ý mi sot kem công thức mứt tắc Chạch một nắng nướng bánh quy bơ mềm mực nhồi thịt cách làm cá rô phi rim xì dầu Cách giữ hành tươi lâu trọng lượng bà nh trung hoa mà ngon 6 mẹo làm sạch nhanh hộp nhựa đựng ga tan ngon súp bí đỏ pho kho Cach Lam Bánh Canh tự làm kem bơ bà nh flan trà i cà y món khai vị ốc bươu nhồi thịt mời canh nam thom ngon cá kho tương hột lam bo cuon la lot công thức bánh nếp nhân đậu công thức snack khoai lang nướng nước ép tốt cho da giáng sinh nước lê mix củ năng Mẹo hấp cơm ngon như nấu luộc dạ dày ngon canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng banh sau rieng thom ngon làm dưa món Thanh salad pho mai thit ga dua bo dam duong trộn salad bí ngòi canh chua hen nhồi bông Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà banh so mì xào rau banh donut ngon rau cẠi Ä u mỳ ngon Loại bỏ hóa chất trong trái cây khi rửa à cach lam ca ti khoai lang nem rế cá hồi và chiên xù bánh poundcake cach lam com ga tam ky canh ngao nấu đậu hũ NÃƒÆ m cach nau chao chuoi duong phen cach lam banh tao ngan lop bun luoi heo ngon Canh Cún Khang Miến xào thập cẩm dễ làm bò cuốn cà rốt cach lam canh bo do suon non pho cuon chay mè đen làm kẹo Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích ca tim om thit ngon Cach nau xoi dua nấm kho ngô bao tử Ngon lạ lùng cá nhám em sườn non hầm mÃƒÆ sua chua du du Quấn giấy nghệ thuật thành hình lá thu cách làm kem ngô nuoc cam cach lam oc huong rang cùi dừa kho sườn cach lam keo dua boc socola chống mập hành không cay vit tiem hat sen ca nuc kho la que ngon tự may áo lam thit chien ngon huong dan lam mut me