Hôm nay nhân ngày valentine SĐ xin chúc mọi người vui hưởng những giây phút ngọt ngào êm đềm hạnh phúc bên những người thân yêu. Xôi lá dứa ăn chung vói cánh gà chiên nước mắm mùi thơm dịu nhẹ béo bùi của xôi hoà với sự mặn mòi của cánh gà đúng là sẽ khó quên
XÔI LÁ DỨA VÀ CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM



Hôm nay nhân ngày valentine SĐ xin chúc mọi người vui hưởng những giây phút ngọt ngào êm đềm hạnh phúc bên những người thân yêu.
Xôi lá dứa ăn chung vói cánh gà chiên nước mắm mùi thơm dịu nhẹ béo bùi của xôi hoà với sự mặn mòi của cánh gà đúng là sẽ khó quên


 






Nguyên liệu



Một ký nếp
Một bó lá dứa
5 lạng dừa nạo
Cánh gà một ký
Hành tỏi tiêu sọ
hai muỗng canh nước mắm
Một muỗng canh đường



Thực hiên:



Nếp vo sạch để ráo
Lá dứa thái nhỏ xay nhuyễn lọc lấy một chén, phần còn lại thì để ngâm nếp trong vài tiếng cho có màu rồi đổ ra rổ trộn vào đó tí muối
Dừa nạo vắt lấy một chén nước cốt.
Sau đó hấp xôi trong xửng chừng nửa tiếng khi thấy hạt xôi bắt đầu mềm rưới từ từ nước cốt dừa rồi lại hấp tiếp chừng năm phút thì bắc xuống để hơi nguội thì rắc lất phất ít hạt đường cho có vị ngòn ngọt thoáng thoáng, thế là xong phần xôi




Cánh gà thì rửa thật sạch trụng sơ qua nước sôi cho bớt mùi, rồi ướp với tí muối nêm chiên ngập dầu vớt ra để ráo






Cho ít dầu qua một chảo khác rồi phi hành tỏi rồi cho hai muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường rim nhỏ lửa hỗn hợp cho sền sệt thì cho cánh gà vào đảo nhanh và đều cho đến khi hỗn hợp nước mắm đường và gia vị bám đều cânh gà thì sắp ra đĩa, ăn cùng với xôi.
 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

chuoi xay canh khoai sọ phở món cuộn canh chuối tôm tươi clip tập tành nấu ăn với tranh vui com salad sot mayonnaise súp kem sữa salad voi rau cu học làm bánh đi biển clip nấu ăn tom hum nuong các loại soda mix sườn kho kho nước lê chữa ho nep than boc sen tom hum sot me clutch Phạm Liên Đậm đà mỳ spaghetti sốt pucca sốt me xao khoai tay voi thit bo canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon bun mam tôm rang cay hùm hau chien trung ngon thá ƒ chè khoai môn đậu phộng tom hum coc Khi nấu ăn trái tim không thể đi công thức mực hấp kiểu thái Làm cơm cháy soup bắp lam kho heo mieng Mẹo hay rửa sạch đồ dùng nhà bếp cach lam sup hat sen cappuccino thit sot ca chua bánh hình nhện Cách làm bánh canh chả cá Hoc nau an ốc cà na mut gung lan dua thom ngon Trứng tôm xào măng tây Mẹo chọn trứng ngon bạn đã biết nước ép rau củ sườn non hầm cookie tra sua ngon làm burger bò thach dau Tự làm Matcha Caramel chỉ trong 5 bước xào sả ớt chipolata pudding com hen xu hue bánh crepe sầu riêng dau phu chien sa Chu cua sot cay Cua Biển ghẹ Súp ghẹ ngon ngọt mứt trái phật thủ nem rế cá hồi và chiên xù gà nướng khoai tây món ngon tết trung thu com ngu sac ngon tôm khô to Món Ngon lẩu gà đen Từ Thịt heo com tay cam ngon cách làm kem xoài sữa chua thịt ba chỉ cuốn lá dứa mẹ thịt bò cuộn nấm kim châm Cháo cong thuc ga tiem Thức Uống cha tom cu sen ngon tôm rang canh rau củ thịt gà Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm bánh ít nhân đậu trái cây thach sua xoai ngon cong thuc lam banh pizza sinh to chuoi bo lac ngon thit bo tieu hanh xoi chien bo giờ cao điểm dưỡng thai cu cai cuon thit noel Mã Mây Nghệ thuật trang trí đĩa thức ăn ga nau nho ngon cánh gà chiên nước mắm pha mocktail cinderella Chù ụ đặc sản vùng duyên hải Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất ThÆ á c cu sen ham than bo thit xien nuong thom ngon thit ga xao ngai cuu ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba súp valentine Banh da Khai Vị tom